涼拌紫羅蘭做法
① 涼拌紫包菜的做法
做法一
食材:
紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精
做法:
1、紫甘藍洗凈,切絲(可以切細點)
2、加入適當鹽和糖腌制一會兒,把多餘的水分倒掉
3、准備調味汁:鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精,可以自己嘗一下,覺得味道可以就好。
4、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻,撒上白芝麻即可。
做法二
主料:紫甘藍小半個,香菜適量
輔料:、鹽、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、雞精少許
做法:
1、紫甘藍用開水洗凈切絲,用少許鹽腌制40分鍾左右
2、香菜開水洗凈,切絲
3、腌制好的紫甘藍去多餘水份
4、放入香菜,調入鹽,白糖少許,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,雞精少許
5、把調料攪拌均勻
6、裝盤即可食用。
做法三
主料:紫甘藍
輔料:鹽、糖、橄欖油、醋
做法:
1. 將紫甘藍切細絲,越細越好,撒上鹽腌制一段時間,時間可以長點,因為紫甘藍口感教硬且有點土青味,用鹽腌後會除去青味和軟身,口感也會爽脆很多。
2. 吃前用清水沖去鹽分,過冷開水並擠去水分
3. 淋上陳醋撒上白糖拌勻即可。
做法四
食材:紫甘藍150g,豆腐皮50g,蒜末、蔥末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、鹽、油各適量。
做法:
1. 紫甘藍一葉一葉掰開,放到水裡泡半小時。
2.豆腐皮洗凈,切成絲。
3.紫甘藍洗凈切細絲,切的越細越好(拌起來容易入味)。
4.豆腐絲和紫甘藍收到一起。
5.開火,稍有,把花椒炸香撈出。
6.蔥末和干辣椒放到油里,炸香。
7.炸好的蔥油涼溫,潑在豆腐絲上。
8.放蒜末、白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可。
② 涼拌紫羅蘭的做法大全
主料
冰塊100克,鮮奶70毫升,香芋果粉9克,特調奶精粉3克,蜂蜜水10毫升,
輔料
鮮草莓2片,綠葉1片,乾花版1枝,
製作步驟
①將冰塊用碎冰機打成冰沙。
②將冰沙、鮮奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁機中攪拌約1分鍾,倒入杯中。
③用鮮草莓片權、綠葉、乾花裝飾杯口。
小貼士:
1、將牛奶、香芋果粉和特調奶精粉充分調勻。
2、濃濃的香芋與牛奶香味,既可口,又美膚。
③ 涼拌紫甘藍的做法是什麼
你好,涼拌紫甘藍
此菜很簡單,紫甘藍挑葉子部分,去掉莖、梗。切成條,用冰水泡透。
用鹽、味精、少許糖、芥末油,少許醋、花生油拌勻即可。現拌現吃,時間長會掉色。很清爽。