新鮮百合燉湯
① 鮮百合怎麼做湯吃
鮮百合湯
紅白相映,甜中微苦。
材料
主料:百合200克,專輔料:棗(干)20克,調屬料:冰糖10克
做法
1.新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
② 新鮮百合的吃法和做法大全 新鮮百合煲湯怎麼做
步驟
1.銀耳泡半天備用。
2.百合去外面老瓣,掰開洗凈備用。
3.雪梨切塊,在燉盅內放上泡好的銀耳,百合,雪梨,冰糖,兌純凈水淹沒食材。
4.燉盅內燉2小時。
5.出鍋放入枸杞即可。
③ 新鮮的百合可以頓湯嗎
將百合干在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。
甜食內可用蓮籽、枸杞、容人參果、銀耳、紅棗等煮之。
百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鍾,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鍾,蒸熟即可。
百合八寶滋補粥:百合干、人參果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:干百合10克,蟀蜜25克。將干百合洗凈,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將干百合用清水洗凈泡軟,粳米洗凈,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。
百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗凈,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開後,洗凈切碎,與大米同煮為粥。
④ 新鮮的百合怎麼燉湯喝
新鮮百合可以做冰鎮綠豆百合湯
【菜譜簡介】
在炎炎夏日,喝上一碗冰涼又清火的綠豆湯內,是非常享受的事。做容法非常簡單哦~
【材料】
綠豆150克,鮮百合50克,冰糖適量
【做法】
1、綠豆浸水裡泡開;
2、百合洗凈,掰成一片一片的;
3、水放入鍋中燒開,放入冰糖燒化;
4、再放入綠豆和百合煮15分鍾即可;
【小訣竅】
夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。
⑤ 新鮮百合怎麼熬湯
鮮百合湯抄
原料:鮮百合50克,棗仁15克。
鮮百合湯的做法
1.鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。
2.棗仁放進鍋內,用水煎煮半小時,去渣取汁。
3.棗仁汁放進鍋內燒沸,下入百合煮熟,連湯食用,睡前食用尤宜。
鮮百合湯的特點
⑥ 新鮮百合怎麼燉湯
主料:雪梨1個、鮮百合1個
輔料:銀耳半朵、老冰糖1塊、枸杞10粒
具體做法如下:回
1、今天以後放在清水裡答泡洗一下,雪梨削皮備用准備新鮮百合一個,老冰糖一塊。
⑦ 新鮮百合可以煲湯嗎
將百合干在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。
甜食可用蓮回籽、枸杞、人參果、銀耳答、紅棗等煮之。
百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鍾,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鍾,蒸熟即可。
百合八寶滋補粥:百合干、人參果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:干百合10克,蟀蜜25克。將干百合洗凈,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將干百合用清水洗凈泡軟,粳米洗凈,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。
百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗凈,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開後,洗凈切碎,與大米同煮為粥。
⑧ 鮮百合怎麼做湯
鮮百合湯
紅白相映,甜中微苦。
材料
主料:百合200克,輔料:棗(干)20克,調料版:冰糖10克
做法
1.新鮮百權合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
⑨ 新鮮百合可以和什麼一起燉
准備時間:5分鍾
製作時間:40分鍾
原料采買:百合可以購買干百合,也可以選擇內新鮮的百合,干百合要容提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
食材:大米15 0克,百合干2 5克,蓮子2 5克,枸杞2顆。
調料:冰糖30克。
做法:
1. 百合干用刀背碾成粉狀,如果是新鮮百合則洗干凈後晾乾;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈。
2. 鍋中放水,加入大米、百合燒開,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,放入冰糖即可。
烹飪心得:
1. 干蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除。
2. 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
特點:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。