玫瑰冰粉
⑴ 玫瑰冰粉的做法步驟圖,玫瑰冰粉怎麼做好吃
主料
干玫瑰花15顆 原味冰粉粉10g
古法玫瑰花醬適量 玉米糖漿20g
玫瑰冰粉的做專法步屬驟
6.還記得煮水後的玫瑰花嗎?放入水杯中的那個^_^。杯子里可以加一點橙皮,一杯美白健胃VC滿滿的飲片茶就做好了。
⑵ 貴陽玫瑰冰粉的做法
貴陽玫瑰冰粉復是貴陽制市夏季冷飲廳的一道降暑甜品。其現在的做法相當簡便,因為在製冰粉這個環節上已經省去過去很多步驟。喜歡和好奇的朋友不妨按照以下步驟做來嘗嘗鮮。
1、准備材料。超市購買紅糖、玫瑰醬、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果凍狀冰粉的材料。一般有四川和貴州出的,佳仙牌,阿依郎,幾種牌子選擇)
2、燒好開水,將開水倒入容器中,接著倒入冰粉粉,稍微攪拌。
3、待熱水自然涼後,冰粉粉就凝結成塊。冷卻後,蒙上保鮮膜,放置冰箱一晚。
4、第二天取出,看食用多少去量撈出冰粉。
5、將預先准備好調好的紅糖水陪玫瑰醬,澆人冰粉中,再撒入適量的芝麻即可。
喜歡冰和其他果仁的朋友,還可以加冰塊或者其他果仁一起食用。急的朋友也可以在第2步,冰粉成塊狀後,配合第5步,加冰即可食用。
感謝現在工廠設備化帶來的便捷,讓老式的製冰粉環節省心不少。方便又快捷。也希望這道貴陽的夏日甜品給大家帶來一絲清涼和甜蜜。
⑶ 玫瑰味冰粉的玫瑰醬怎麼做
玫瑰醬做法
1
買大朵的玫瑰花,回來把花瓣摘下來,洗凈晾乾 2
准備一些蜂蜜用來腌制玫瑰花瓣,在准備一個可以密封的罐子用來存放 3
玫瑰花要分多次,每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和這蜂蜜揉碎.再放入新的花瓣,接著倒入蜂蜜接著揉碎,直到把所有的 花瓣全部放進去(記得一定要把手洗干凈,不要讓容器和玫瑰花粘上油) 4
完成之前工作,把瓶子密封放入冰箱一個星期到10天.然後就可以拿出來用了,每次要用干凈的勺子盛出來,佔了油很容易發霉.可以沖水,敷臉,直接食用.很方便的
玫瑰醬的製作過程
首先要准備原料:玫瑰花,糖和草莓(草莓也可以不加),今天真的買了盆栽回來,只開了4朵,我就另外泡了點乾花湊數
做法:1.玫瑰花去掉花蕊,花莖,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,放在舂里弄碎,我沒有,先用錘肉的錘子敲了半天,發現實在是累人的活,就改用攪拌機打碎了
2.弄碎的花液倒入鍋里煮成花醬就可以了。這個花醬涼了之後還可以佐食,酸酸甜甜的,還帶有很濃的玫瑰花香,吃起來簡直就是享受嘛
蜂蜜玫瑰醬的具體方法
玫瑰花瓣8斤左右,加上8斤白砂糖(有的配方上說要加四倍的糖,我覺得太多了,太甜了,就1:1的加了糖),洗干凈雙手,充分的把花瓣和砂糖揉勻,一直揉搓到花瓣與白糖充分混合,花瓣蜜爛,花汁充分滲出,白糖變成玫瑰紅色,最終得到油光明亮的醬為止。這工作一定要讓女士們來做,一次制醬後,我的雙手被玫瑰油浸潤得皮膚細膩,香氣四溢。事先准備好了幾個洗干凈,又擦乾水分的廣口瓶,裝入玫瑰醬,最後以蜂蜜封口,不要用顏色和味道過重的蜂蜜,以清甜的槐花蜜,荊條蜜為好.放冰箱冷藏或者放陰涼處都可以,經過一段時間的發酵陳釀就可以吃了.做好的玫瑰醬常溫可保存2-3年,放冰箱冷藏一定要把瓶口封嚴。
食用方法:玫瑰醬採用鮮玫瑰花、優質糖、天然蜂蜜,進行深細加工製作,使糖、花發酵,具為一體,口感香而美,甜可口,風味獨特。
(1)吃湯圓或喝粥時放一些,很香的。
(2)塗抹在麵包、蛋糕、夾心餅干中,濃郁的玫瑰花香、獨特的香,能讓整體滋味更豐富優美。
(3)添加於飲料中,襲人花香讓人不由沉醉。
(4)加入原味酸奶中,酸酸甜甜中伴隨著玫瑰花獨有的香味,美味直達心頭。(5)將許玫瑰醬加入到白蘭地酒等洋酒中混和攪勻,酒香混和著玫瑰的香氣,這種奇特的口感滋味,千萬不要錯過。
(5)玫瑰醬更是糕點、湯圓等麵食的上好餡料。自古以來就被人們視為美味佳餚。例如:用於做月餅、元宵、梨丸子等的配料。
⑷ 貴陽玫瑰冰粉怎麼做的
貴陽玫瑰冰粉是貴陽市夏季冷飲廳的一道降暑甜品。其現在的做法相當簡內便,因為在製冰粉這容個環節上已經省去過去很多步驟。喜歡和好奇的朋友不妨按照以下步驟做來嘗嘗鮮。
1、准備材料。超市購買紅糖、玫瑰醬、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果凍狀冰粉的材料。一般有四川和貴州出的,佳仙牌,阿依郎,幾種牌子選擇)
2、燒好開水,將開水倒入容器中,接著倒入冰粉粉,稍微攪拌。
3、待熱水自然涼後,冰粉粉就凝結成塊。冷卻後,蒙上保鮮膜,放置冰箱一晚。
4、第二天取出,看食用多少去量撈出冰粉。
5、將預先准備好調好的紅糖水陪玫瑰醬,澆人冰粉中,再撒入適量的芝麻即可。
喜歡冰和其他果仁的朋友,還可以加冰塊或者其他果仁一起食用。急的朋友也可以在第2步,冰粉成塊狀後,配合第5步,加冰即可食用。
感謝現在工廠設備化帶來的便捷,讓老式的製冰粉環節省心不少。方便又快捷。也希望這道貴陽的夏日甜品給大家帶來一絲清涼和甜蜜。
⑸ 遵義玫瑰花冰粉的做法
夏日經常吃吃玫瑰花冰粉可以令人神清氣爽的哦,玫瑰花中含有大量維生素和美容養顏的功效,是非常值得吃的美味營養的佳餚。
主料:
玫瑰花
3克、
冰粉
7克
輔料:
紅糖
、適量
溫馨提示:
糖要根據自己口味放入。
製作步驟:
1、食材准備。
2、在玻璃碗里放入適量的玫瑰花。
3、用開水泡製。
4、趁熱加入適量的涼粉。
5、不停的攪拌,讓涼粉均勻的融入水中。
6、倒入布丁模具中,放入冰箱冷凍兩小時以上,涼粉結塊為止。
7、凍好的涼粉取出脫模,加入融化的紅糖水。
8、點綴上泡好的枸杞,就可以上桌了。
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其他1條回答
2016-05-28
15:15568916520
|
一級
夏日經常吃吃玫瑰花冰粉可以令人神清氣爽的哦,玫瑰花中含有大量維生素和美容養顏的功效,是非常值得吃的美味營養的佳餚。
主料:
玫瑰花
3克、
冰粉
7克
輔料:
紅糖
、適量
溫馨提示:
糖要根據自己口味放入。
製作步驟:
1、食材准備。
2、在玻璃碗里放入適量的玫瑰花。
3、用開水泡製。
4、趁熱加入適量的涼粉。
5、不停的攪拌,讓涼粉均勻的融入水中。
6、倒入布丁模具中,放入冰箱冷凍兩小時以上,涼粉結塊為止。
7、凍好的涼粉取出脫模,加入融化的紅糖水。
8、點綴上泡好的枸杞,就可以上桌了。
請採納,謝謝
⑹ 玫瑰醬冰粉的做法步驟圖,玫瑰醬冰粉怎麼做
用料
冰粉粉 一包
玫瑰花醬 適量
純凈水
兩千克
玫瑰醬冰粉的內做法
把純凈水煮至沸騰
放入碗中放入適當玫瑰醬拌勻即可
⑺ 玫瑰紅糖冰粉怎麼做好吃
主料
干玫瑰花15顆
原味冰粉粉10g
古法玫瑰花醬適量
玉米糖漿20g
玫瑰冰粉的做法步驟
1. 選用雲南的高山玫內瑰,香氣濃郁誘人容
2. 玫瑰花放入700ml水裡,加入玉米糖漿煮至沸騰轉小火燜煮約半小時
3. 玫瑰水煮好後撈出玫瑰花,放入水杯中待用!玫瑰水保持沸騰狀態,放入冰粉粉,不停攪拌直至粉粉完全融化後關火。
4. 把煮好的冰粉水倒入碗中!本著「食不厭精
膾不厭細」的風格,撒上一點點玫瑰花瓣靜等冰粉凝固!
---我是兩小時分割線---
5. 凝固好的冰粉盛入小碗中,加入玫瑰醬(喜歡甜可以多加,但不用再加糖了!玫瑰醬本身就是紅糖腌制的玫瑰,已經很甜了)
6. 還記得煮水後的玫瑰花嗎?放入水杯中的那個^_^。杯子里可以加一點橙皮,一杯美白健胃vc滿滿的飲片茶就做好了。