百合炒青菜

Ⅰ 百合和什麼菜一起炒最好吃

一、蘭花扣百合

原料：西蘭花，百合，一朵。

配料：色拉油，鹽，雞精。

做法：、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

個人建議，這道菜做起來很輕易智慧，要害是裝盤的時侯要有耐心，因為我沒有掃描儀所以沒法把掃上來，不過真的很漂亮哦，非凡是淋上檸檬汁後，頂上是黑香菇，中間是金色的百合，下面是綠色的西蘭花，再配一個精緻的盤子，看了會流口水哦！

二、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒。

配料：味精，鹽，，素高湯，澱粉。

做法：白果洗凈，百合用清水焯一下，鍋燒熱，放少許色拉油，下入白果，百合清炒，後即可裝盤。

三、百合炒玉米西芹

材料：百合200克，100克，西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、蘑菇精、色拉油適量。

做法 ：

1、洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。

3、鍋內放色拉油，下入焯好的翻炒，用鹽、蘑菇精調味後即成。

干百合

四、百合蓮子銀耳羹

材料：銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、100克、枸杞10克，清水適量。

作法：

1、把用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）

3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冷藏後食用口感超級贊喲

Ⅱ 干百合炒菜的做法大全

希望對您有所幫助。

Ⅲ 百合可以和什麼菜一起炒

糯米百合糖粥50-60克、糯米及紅糖適量加水煮粥，每日一次，連服7日。糯米性味甘回、溫胃、答肺經，具有補中益氣、暖脾胃功效可治心煩不眠。

百合蛋黃湯，且效果受到好評的一種治療失眠食療方法。百合花約150克，用清水浸泡一夜，放入鍋中，加清水以旺火燒沸，改用小火煮半小時，再打入蛋黃攪勻略煮，調點白糖即可趁溫熱時吃。此湯可清心潤肺、安神定志，具有針對性失眠改善效果。另外，這種方法特別適合冬季需要潤肺、養胃的人。

蓮子百合瘦肉湯50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯，食鹽調味服食。

蓮子性味甘、澀、平，能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。二者合用溶於此湯，使之具有益氣調中、補虛損、交心腎、安神益智、清心寧神的功效，可醫治神經衰弱、心悸失眠等症，是又一治療失眠食療有效方案。以上葯方一定要在醫生的指導下進行。

Ⅳ 百合和什麼菜一起炒好

1、百合和什麼一起炒:百合炒蝦仁

材料:蝦,百合,蘆筍,雞蛋清,生粉,食鹽,味精,姜,蒜,料酒,植物油,水等

步驟:將蝦去殼去蝦線用料酒和鹽腌15分鍾入味,蝦中加一些蛋清,攪拌上勁後靜置10分鍾,焯水後備用。蘆筍洗凈,切成段後焯水(水中加適量食油和鹽)至5成熟。鍋中倒油,燒熱後,放入薑片和蒜瓣炒香後倒入蝦仁煸炒至微微變色。加入剝好洗凈的百合和蘆筍段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡。出鍋前放一點點鹽和雞精調味即可。

2、百合和什麼一起炒:牛肉炒百合

做法:牛肉切薄片,加入腌制料:蚝油、料酒、生粉、胡椒粉等腌制30分鍾備用;鍋燒熱中溫油將腌制好的牛肉快速滑散煸炒,肉一變色即快速起鍋,備用;將蒜瓣去皮切片、生薑切末、西芹洗凈抽撕掉老筋後,刀背輕拍斜切成段備用;鍋內留少許底油,將薑末蒜片煸香,放入西芹段、百合翻炒,將牛肉倒入鍋中,噴少許料酒,蚝油、生抽,鍋內材料快速翻炒幾下,起鍋裝盤。

3、百合和什麼一起炒:鮮百合炒蘆筍

做法:蘆筍去除根部老的部分,沸水焯燙一分鍾;百合一片片掰開洗凈;紅椒洗凈後切段;熱鍋涼油,放入蘆筍、百合和小紅椒煸炒兩分鍾,加入鹽、生抽和少量白糖調味即可出鍋。

烹飪技巧:蘆筍先要在沸水中焯一下,這樣能保持蘆筍的脆嫩口感和菜的顏色不變。

4、百合和什麼一起炒:荷塘小炒

材料:新鮮百合、黑木耳、蓮藕、荷蘭豆、胡蘿卜

做法:黑木耳用水浸泡,發好,洗凈撕小塊備用;胡蘿卜、蓮藕去皮,洗凈,切薄片;荷蘭豆去除老筋,洗凈,切斷;鮮百合一瓣瓣剝開、洗凈瀝干;焯水。水沸騰後依次放入胡蘿卜、木耳、荷蘭豆、蓮藕和百合;熱鍋涼油,放入蒜片爆香,放入所有原料,烹少許料酒,迅速翻炒兩分鍾後,加鹽、雞粉,翻炒幾下,出鍋。

Ⅳ 百合可以炒菜吃嗎

百合可以炒菜吃

百合可以和香菇蜜糖豆一起炒。

百合香菇蜜糖豆的做法

材料

鮮香菇(切絲)8個鮮百合1個蜜糖豆100克蒜頭1瓣姜2片紹興酒2湯匙蔥(切絲)適量醬汁材料：水4湯匙生抽1湯匙生粉1湯匙砂糖1/2湯匙胡椒粉適量

做法

1將鮮百合洗凈拆散，浸在水中以防變黑

2准備一個碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌勻

3煮開一鍋水，加入蜜糖豆汆水1分鍾，瀝干備用

4燒熱鍋，加少許油，炒香蒜頭及薑片，加入香菇及蜜糖豆炒勻

5加入紹興酒及醬汁，煮至醬汁濃稠，加入鮮百合炒勻

6灑上蔥絲，即成

Ⅵ 青菜炒百合的做法，青菜炒百合怎麼做好吃，青菜

食材
主料復
青菜
200g
百合
100g
雞蛋制
1個

輔料
油
適量
鹽
適量
步驟

1.准備食材

2.青菜洗凈切段

3.百合事先泡發，雞蛋打散

4.把雞蛋炒熟盛出

5.起油鍋煸炒青菜，放點開水

6.等青菜發軟時放入百合

7.放鹽

8.放入雞蛋翻炒即可

Ⅶ 百合怎樣炒用炒菜好吃

食材明細

• 南瓜四分之一個

• 百合兩個

• 西芹一棵

• 鹽適量

• 醬油適量

西芹南瓜炒百合的做法步版驟

• 1

  西芹洗凈削皮，去掉老權筋後切段

• 2

  南瓜去皮去瓤，切薄片。

• 3

  百合洗凈掰開，焯水後備用。

• 4

  鍋內燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出。

• 5

  將焯好的南瓜控干水分。

• 6

  鍋內放油，放入西芹翻炒。

• 7

  西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒.

• 8

  南瓜西芹炒熟時放入百合，加入鹽和醬油調味，翻炒均勻後出鍋。

Ⅷ 百合能炒菜吃嗎

百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。
百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，葯用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，這里介紹一些與百合有關的美味食品。

Ⅸ 鮮百合炒青菜怎麼做

百合炒芹菜的來做法是:
1、芹菜去源葉摘凈洗凈,斜刀切成菱形段。
2、百合發好挑去雜質洗凈備用。
3、蔥姜蒜切沫。
4、胡蘿卜切菱形片。
5、鍋中放入清水300克左右,大火燒開,放入芹菜、百合、胡蘿卜,焯水然後迅速倒入漏勺,控水備用。
6、鍋中燒熱下油10克,下蔥姜蒜爆香,放入料酒,放焯好的芹菜和百合。
7、加鹽、雞粉、味精,加少許的清水,大火翻炒。
8、然後用水澱粉勾芡,大火翻炒幾下,淋香油出鍋裝盤。