百合銀耳粥的做法
A. 銀耳百合大米粥的做法竅門
沒有什麼竅門。怎麼大米粥?煮到快熟的時候。放入銀耳。再煮十分鍾。加點白糖。放入最後放入百合。開鍋即可。
B. 銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
銀耳蓮子湯
主料抄:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量
1、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。
2、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。
3、蓮子易熟稍後放入。
4、開鍋後繼續熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:
滋陰潤肺,補睥安神。適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞,促進食慾、增強體質。
C. 百合銀耳粥的做法
百合和銀耳提前泡發好並清洗干凈備用。鍋里(最好用砂鍋)加水同時放版銀耳和百合開始加熱,水權開再放大米一起煮。煮到特別黏稠就可以出鍋食用了。在出鍋前幾分鍾也可以加些枸杞煮。好吃有營養的百合銀耳粥而且看起來很有食慾。
D. 百荷銀耳湯的做法
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經;有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、回和血、強心、滋陰答、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳葯性作用緩慢,需久食才有效。
簡單
燉
甜味
一小時
主料
銀耳小半朵
百合適量
輔料
枸杞適量
配料
冰糖1塊
百合銀耳湯的做法步驟
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1.銀耳泡發好,摘成小朵備用。
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2.百合泡好,洗凈備用。
E. 銀耳蓮子百合粥的做法
銀耳蓮子百合粥的做法
秋季北京的天氣乾燥,加上霧霾的影響,孩子非常容易生病,尤其是肺部。去年滿寶就中招,氣管炎加肺炎,整個十月都在養病。加強身體鍛煉的同時,也從飲食上有所注意。蓮子百合和銀耳有潤肺和補脾的功效,適合秋冬季節食用。
滿媽提示:如果給孩子吃銀耳,最好剪成小塊,避免卡住。」
用料
主料
銀耳
10克
蓮子
20克
百合
10克
大米
50克
輔料
紅棗
10克
銀耳蓮子百合粥的做法
1.
准備好食材,銀耳蓮子百合都用的乾的,這種保存時間較長,但需要提前泡發。
2.
將食材洗凈,銀耳剪成小朵。
3.
放入電飯鍋,水通常是食材的10倍量。
4.
我使用的預約功能,前一晚預約好,食材就不用單獨泡了,干蓮子和百合泡一晚也變軟了,口感更好。
第二天一早起床就完成了。
5.
紅棗提一點點甜味,孩子更喜歡喝。
銀耳蓮子百合粥成品圖
烹飪技巧
蓮子百合用新鮮的更好,免得提前泡發。
大米也可以換成小米或者紫米。
銀耳少量即可,因為泡發後會增大10倍以上,放多了銀耳味道太重,影響口感。
銀耳蓮子百合粥是一道很常見且很受歡迎的家常粥類,做這粥時要注意諸多細節。下面小編就為大家介紹怎麼做銀耳蓮子百合粥。快來看看吧。
方法/步驟
食材准備銀耳20g,蓮子10g,百合10g,紅棗10g,冰糖5g。
提前兩個小時把銀耳泡在水裡,然後把蓮子也放入碗里加水浸泡。
然後把銀耳撕成小朵,用開水把百合和紅棗泡洗一下。
把銀耳,蓮子,百合和紅棗放入鍋中,加入一塊冰糖,再加入適量水。
文火煲湯,四十分鍾左右即可。
F. 銀耳百合蓮子粥的做法
食材明細
主料
銀耳10g
百合10g
蓮子20g
大米50g
- 輔料
紅棗10g
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難回度
5
紅棗提一點點甜味,孩子更喜歡喝。
銀耳蓮子百合粥的做答法步驟
小竅門
1、蓮子百合用新鮮的更好,免得提前泡發。
2、大米也可以換成小米或者紫米。
3、銀耳少量即可,因為泡發後會增大10倍以上,放多了銀耳味道太重,影響口感。
G. 百合銀耳粥的做法二
烹制材料
主料:粳米
輔料:銀耳、百合、蓮子、枸杞
調料:鹽、味精、白糖、香油專、白醋
烹制方屬法
1、鍋中加適量清水燒開,將粳米、銀耳、蓮子提前泡發後放入鍋中,小火煮至軟爛,出鍋前加入鮮百合、枸杞再煮3-5分鍾即可;
2、將彩椒、金橘切塊,加入沙拉醬、白醋、白糖、鹽、味精,攪拌均勻即成爽口小菜,可搭配粥一起食用。
特點
軟糯爽口,粥香四溢。