扇貝丁香菇
Ⅰ 扇貝丁水餃能放香菇嗎
扇貝丁水餃能抄放香菇
扇貝襲，香菇，餃子皮，料酒，鹽，雞精，澱粉，蔥花，薑末，
做法
1.准備材料
2.鍋中放水燒開，放入洗凈的去蒂的香菇，焯水一分鍾左右，撈出用冷水沖涼，瀝干備用
3.香菇擠干水分，切成小丁
4.取一大碗，把扇貝、香菇丁放入，放料酒、鹽、雞精、澱粉、蔥花薑末，再撒點芝麻，拌勻
5.攪拌好後，再加入一勺食用油拌勻（加了食用油，由於油分子會包裹住蔬菜餡，這樣蔬菜餡中的水分子就逃不出來了）
6.取一張餃子皮攤開在手心，把肉餡放在餃子皮當中，在靠外側的餃子皮邊緣抹上些水（粘合餃子皮的作用）
7.把餃子皮對折，兩手合作，把外側的餃子皮用左手邊推出褶子，右手捏緊
8.邊推邊捏，把整個邊緣都捏好，餃子就包好了。如果嫌這個方法麻煩，那麼就用手把餃子皮兩邊按緊，也OK（北方人都這么包，包起來速度比較快）
Ⅱ 豬尾巴可不可以和扇貝丁和香菇煲湯嗎
可以一起煲
Ⅲ 香菇可以和冬瓜和扇貝丁一起的做法
主料
冬瓜
180g
裡脊肉
60g
香菇
5朵
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蚝油
適量
步驟
1.裡脊肉切一厘米左右肉丁，用生抽抓勻，腌制入味
2.香菇洗凈切小塊，然後切上一點大蔥，備用
3.冬瓜洗凈削皮 。
切一寸大小的塊狀，然後打上如圖花刀，方便燒制入味
4.鍋燒熱油，下入冬瓜塊，記住要煎的是有皮那一面哦。
（瓜瓤那一面很容易燒爛，不用擔心不會熟）
5.冬瓜用中火減3分鍾左右，就可以下入香菇和肉丁，開始翻炒
6.然後下入蚝油提鮮繼續翻炒
7.鍋里加適量清水，調入醬油上色。繼續燒制
8.燒4,5分鍾左右，看冬瓜熟透了就可以加入適量鹽，胡椒調味，翻炒均勻，就可以關火起鍋了
Ⅳ 蘑菇和鮮貝丁能一起吃嗎
a《做魚香鮮貝》：
基本材料 鮮貝，荸薺，蒜末，薑末，辣椒，蔥花
原料:(1)鮮貝200克 (2)荸薺50克 (3)蒜末10克 (4)薑末5克 (5)辣椒10克 (6)蔥花20克。
調味料:a(1)蛋清1個(2)澱粉l匙(3)鹽半匙。
b(1)辣椒醬l匙 (2)糖l匙 (3)味精10匙 (4)料酒1匙 (5)醋l匙 (6)芝麻油l匙(7)水澱粉1匙
做法:1、鮮貝洗凈加調味料a(1)-(3)拌勻。
2、荸薺剁成細末，辣椒去籽切末。
3、取只麻碗把調味料b(1)-(2)調成滋汁。
4、鍋燒熱，先用油滑過，再倒入清油，下鮮貝劃散熟透瀝油，鍋內
留底油先下材料（2）-（5）及辣椒醬爆香，再下鮮貝，烹入滋 汁、蔥花，炒勻亮油即成
特點：成菜色澤紅亮，鮮貝滑軟可口。
b《拌鮮貝》：
【所屬菜系】 韓國
【特點】 味道酸辣，貝肉鮮嫩，別具一格
【原料】
鮮貝100克，醬油15克，醋50克，味精1.5克，芝麻油5克，精鹽1.5克，辣椒醬2克，大蔥10克，生薑10克，大蒜10克
【製作過程】
1、將鮮貝去內鰓，洗凈，用沸開水燙熟，過涼後控干，切成1厘米的原形片；大蔥、生薑、大蒜去皮，洗凈，均切成末 2、瓷碗中，放入大蔥末、生薑末、大蒜末、醬油、糖、鹽、味精、芝麻油、醋攪拌均勻成調味汁，放入鮮貝肉拌勻，腌漬半個小時，入味 3、鮮貝殼洗凈，消毒，做為容器，把做好的鮮貝肉分裝在鮮貝殼中，再碼放一個小盤里 4、食用時，辣大醬分裝在每個小碟里，一起上桌，用鮮貝肉蘸辣醬吃，即可 。
c《軟炸鮮貝》：
【所屬菜系】 魯菜
【特點】 色澤金黃，質地軟嫩清爽，鮮香味美。
【原料】
鮮貝150克。 雞蛋1個（約重50克）。精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒鹽20克、麵粉50克、花生油750克（耗油75克）。
【製作過程】
將鮮貝放入碗內，加入精鹽、味精、紹酒腌漬入味。取二碗磕入雞蛋，加麵粉、清湯攪勻成糊，再放入鮮貝抓勻待用，炒鍋內加入花生油，用中火燒至六成熱（約150℃）時，將鮮貝分散下入鍋，用小鏟撥動，炸至外層糊凝固，色澤一致時撈出撥散。待油溫升到九成熱（約225℃）時，再將鮮貝放入炸熟，外層呈金黃時撈出，控凈油，裝盤即成，上席時外帶花椒鹽佐食。
d《魚香溜鮮貝》：
【所屬菜系】 全部
【原料】
鮮貝300克，雞蛋1隻，玉米粉2湯匙，白糖1湯匙 ，醋1湯匙 ，醬油1茶匙 ，料酒1湯匙，精鹽、味精各1/3茶匙，水澱粉1湯匙 ，泡辣椒15克，蔥、姜、蒜共50克，烹調油250克。
【製作過程】
①鮮貝擠凈水分，個大的改刀切小，用少許精鹽、料酒腌上。雞蛋磕入碗中打散，加玉米粉調成蛋漿糊，鮮貝放入拌勻。泡辣椒、蔥姜蒜分別剁細末。 ②把白糖、醋、醬油、料酒、精鹽、味精和水澱粉同放碗中調勻成味汁。③鍋中放入烹調油燒熱，鮮貝逐個下鍋炸熟，撈出。油再次燒熱，鮮貝二次下鍋復炸至色澤金黃、表皮酥脆時，撈出放盤中。 ④鍋中余油倒出，留少許，把泡辣椒末、蔥姜蒜末同時下鍋爐煸炒，待出香味，烹入對好的汁炒熟，放入炸好的鮮貝炒勻即可。 心得 鮮貝的水分要擠干，否則不易和蛋漿糊親和。泡辣椒要炒出香味，使成菜要醇香。製作此菜需要20分 。
f《雞丁鮮貝》：
【所屬菜系】 韓國
【特點】 色澤鮮艷，味道清香，貝肉嫩美
【原料】
鮮貝125克，玉蘭片15克，雞肉125克，芝麻油60克，蘑菇15克，料酒15克，味精1.5克，雞蛋清半個，澱粉50克，雞湯50毫升，精鹽10克，大蔥15克，生薑10克，大蒜10克，芝麻10克（焙好）
【製作過程】
1、將鮮貝切好，切開，去掉內鰓；雞肉去筋膜，洗凈，切1厘米見方的丁；玉蘭片、蘑菇均切成與鮮貝同樣大小的方丁；大蔥、生薑和大蒜，去皮，洗凈，剁末 2、再將干貝放入開水鍋中氽一下，撈出，撈干 3、雞丁放入瓷碗內，加蛋清、澱粉抓均勻 4、 炒鍋燒熱，放25克芝麻油，燒至五成熱時，放入雞丁，至八成熟時，撈出。再倒入35克芝麻油，燒熱，投入大蔥末、生薑末、大蒜末煸炒出香味，投入玉蘭片、蘑菇、青豆和鮮貝。翻炒幾下，加入料酒、味精、雞湯和鹽等，調好口味，放入雞丁，翻炒均勻，放少許濕澱粉勾芡，入盤，撒勻焙好的芝麻，即可。
好了，就這些吧！看你喜歡什麼咯！希望你能喜歡哦！
Ⅳ 魷魚扇貝香菇粥 怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材
主料
大米
100g
輔料
油
適量專
鹽
適量
香菇
適量
扇貝
適量
魷魚
適量
胡椒粉
適量
姜
適量
蔥
適量
步驟屬
1.魷魚切花刀，切小段。
2.扇貝丁備好
3.香菇切小丁
4.大米淘洗干凈浸泡半小時，在准備一個鍋一次性加夠水，煮開後加入浸泡過的米，煮開花沸騰攪拌。
5.依次加入香菇煮一會，再加入魷魚，扇貝丁，姜絲，蔥。最後加入胡椒粉和鹽調味。
6.可以開吃了
小貼士
加入魷魚和扇貝煮的時間不要過長，不然口感會硬
Ⅵ 扇貝丁可以和白菜、香菇、木耳一起煮粥嗎
可以啊，扇貝提鮮，香菇提香，不過白菜放在裡面的話要遲一點加，會燉爛的，影響口感。
Ⅶ 扇貝丁家常做法怎麼做好吃
干貝粥 材料:
材料白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許回調味料(1)料酒1大匙，鹽1／答4茶匙，澱粉少許(2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法:
1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略腌；香菇泡軟、去梗、切絲；馬蹄洗凈、切片。
2、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鍾，移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小火煮粥。
2、待粥熬好時加入雞肉煮熟，加鹽和胡椒粉調味後熄火，再加入蔥花即可盛出食用。
熬粥筆記
1、蒸干貝的湯汁可以加入粥內，泡香菇的水則不要加。
2、市場或超市都可以買到純雞胸肉，不必買整隻雞，這樣會比較便宜。
食療效益
化痰，補腎，清熱，安神
Ⅷ 扇貝肉貝丁蝦仁韭菜肉胡蘿卜木耳香菇可以一起調餡嗎
我覺得吧，你最近吃東西了太多了，我就只要覺得放那個some唄和殺人。還有相互就可以了。這樣的喂多了，這樣的東西多了，以後這個胃穿的挺不好吃的，我覺得這是我的看法啊，你看著自己辦吧啊！
Ⅸ 韭菜和香菇,還有肉和鮮貝丁能一起包餃子嗎
那非常的好的，這幾種現在一起是又有肉還香，有鮮貝提鮮，韭菜和香菇非常的美味。