綠豆百合水

⑴ 綠豆百合湯的功效

綠豆百抄合湯的功效？

綠豆百襲合湯有清熱解毒、安神潤肺的功效。

綠豆百合糖水湯

1、把食養家綠豆洗凈去雜質，用開水泡4個鍾頭使之飽脹松軟。

2、食養家百合（干）洗凈掰瓣，放至一邊等待使用。

3、待食養家綠豆松軟後與食養家百合（干）一起放入砂鍋，加水，用旺火燒沸，改用小火煲半小時左右。

4、食養家綠豆及食養家百合熟透之後即可關火，將糖水放至一邊自然風涼。食用時再根據個人所好加入適量蜂蜜即可。

綠豆與百合煲得恰到好處，粉粉的口感配合清甜的味道，絕對是夏天的消暑佳品之一。

⑵ 煮綠豆百合粥放多少水

綠豆煮的時間比較長，要多放點水，淹沒綠豆後，還要加七八厘米的水，這也要看綠豆的的多少，至綠豆成粥狀，再加入百合，不停攪拌，防止粘鍋，百合不宜煮太久，煮熟就行了，吃起了有

⑶ 綠豆和百合能一起吃嗎

綠豆和百合能一起做綠豆百合粥吃。

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。能夠清暑益氣版、止渴利尿，不僅能補充水權分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。

百合的營養與功效：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

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綠豆湯三大人群不適宜飲用

一類是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

三類是正在服用各類葯物的人。由於綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的葯物中，不論是中葯還是西葯，如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解葯效，影響治療。

⑷ 綠豆百合湯的做法

1、把綠豆洗凈去雜質，用開水泡4個鍾頭使之飽脹松軟。

2、百合（干）洗凈掰瓣專，放至一邊等待使用。

3、待綠屬豆松軟後與百合（干）一起放入砂鍋，加水，用旺火燒沸，改用小火煲半小時左右。

4、綠豆及百合熟透之後即可關火，將糖水放至一邊自然風涼。食用時再根據個人所好加入適量蜂蜜即可。

綠豆百合湯是一道菜品，製作原料主要有綠豆、鮮百合等。香甜而清淡，有清熱解毒、安神潤肺的功效，是炎炎夏日的居家必備之品。

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實，綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑製作用。根據有關研究，綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質，可產生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

⑸ 百合綠豆湯有什麼功效

百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補營養專之功，鮮品有鎮屬靜止咳作用。 綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裡面的綠豆皮扔掉不吃，這樣達不到清火的功效了，而綠豆裡面的豆子由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或葯物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效 百合綠豆湯的製作材料： 主料：綠豆50克,百合25克 調料：白砂糖50克 百合綠豆湯的特色： 入口香甜，解暑佳品。 百合綠豆湯的做法： 1. 綠豆去掉雜質洗凈； 2. 百合剝開洗凈； 3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開； 4. 轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮； 5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

⑹ 干百合綠豆湯要怎麼煮

需要提前准備好的材料包括：綠豆 20克、干百合 15克、紅糖片 適量、水 適量。版

1、第一步把准備好權的干百合提前浸泡半小時。

⑺ 赤小豆和綠豆和百合一起煮水喝有什麼作用

赤小豆和綠豆和百合一起煮水喝有止渴、祛暑、納涼、敗火、清熱、解毒、潤回喉的作用答。

材料：綠豆90克、赤小豆45克、百合50克。

烹制：各物分別浸泡、洗凈。在瓦煲內加入綠豆、赤小豆和清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲至綠豆爛，下百合續煲15分鍾，可下鹽或糖鹹食或甜食，為3~4人用。

(7)綠豆百合水擴展閱讀：

綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。

煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯不僅是解暑飲品，還有解毒功效。把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用；用撈出的綠豆燉肉，肉的味道、口感很好，綠豆還能分解肉製品中的毒素。

⑻ 綠豆、干百合可不可以一起煮

綠豆、干百合可以一起煮，下面是具體做法：

准備材料：百合干50克，綠豆100克，小米內80克，水2500毫升

1、綠豆洗干凈用冷容水浸泡1個小時。

⑼ 綠豆百合糖水的做法

綠豆百合抄糖水的做法

夏日炎炎似火燒，這時候來一碗冰鎮百合湯可以說是最恰當的了！ 今天煮綠豆使用了網傳的二分鍾綠豆開花法，就是前一天將綠豆洗凈，放在容器內，放剛剛蓋過綠豆的水進冰箱冷凍，第二天煮時直接放入滾水裡煮，二分鍾綠豆就可以開花了，不像傳統煮法那樣不易爛，方便省時！

用料
綠豆 250g
百合 100g
糖 50g
做法步驟

1、綠豆放蓋過它的平平的一層水放冰箱冷凍過夜，第二天煮的時候拿出來，百合洗凈

2、水燒開

3、將冰成塊的綠豆直接放進滾開的水裡

4、繼續煮開，2分鍾左右綠豆真的就開花了，這時候可以將浮起來的綠豆殼舀掉些，也可以不拿掉。轉小火繼續煮10分鍾不到

5、加入百合

6、加入冰糖，再煮2分鍾不到

7、成品

8、成品

9、成品

小貼士
1.冰糖量可以根據個人喜好來添加 2.有豆友覺得這個湯不綠，反而帶點紅。介意的可以嘗試用純凈水來煮，湯色會好看很多。我今天是邊聊天邊做忘記了，直接用了自來水。