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玫瑰紅燒排骨

發布時間: 2021-02-08 17:02:53

『壹』 除了燉著吃,排骨還有哪些鮮香美味的做法呢

不知道大家有沒有聽說過荔浦芋頭呢?今天我來給大家簡單地科普一下吧。荔浦芋頭,產自於廣西桂林地區的荔浦縣,你可別以為它只是普通的一種食材而已,人家的營養和背景豐富著呢。

這道菜其實是偏清淡口味的,可以讓大家在吃肉的時候不覺得油膩。雖然中間等待的時間有點長,但是芋頭的清香和營養價值也值得你多多等待菜品出鍋哦。而且荔浦芋頭在古時候的地位可不低,是專門給皇家朝貢的哦。可見它的食用價值也很高哦。

關於這道菜,就先說這么多吧。挑選芋頭的小技巧大家記住了嗎?我可不會再教你一遍。還有,我可是有眼力見的人,就不耽誤大家享用美食啦,而且,我也要去吃飯咯。

『貳』 請問怎樣紅燒排骨

跟你說我做排骨的方法吧,孩子特別喜歡吃:排骨洗凈後加幾粒八角放鍋里炒,水炒干後放版入:生薑、權醬油、鹽、糖、醋(幾滴就可以了)、白酒或料酒、腐乳汁(這是最關鍵的,我用的是王致和玫瑰腐乳)。再加水在鍋里慢火,這樣燒出來的排骨紅紅的,色香味都很好,並且因為是慢火所以肉是爛爛的,非常好吃,你試下吧,做成了謝我啊 哈,
對了,醬油也很關鍵,我用海天草菇老抽,非常上色,祝你成功!!

『叄』 玫瑰花燉排骨有什麼工效

玫瑰花的功效與作用
玫瑰花是一種珍貴的葯材,味甘微苦、性溫,最明顯的功效就專是理氣解郁、活血散淤和調經屬止痛。對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。
玫瑰花的營養價值
富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發性香氣成分,因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香氣。長飲此品有清熱解毒、促進代謝、和肝養胃之功效,它還有平衡激素的作用,有助於女性的美麗與健康。

『肆』 排骨紅燒排骨菜好吃

紅燒排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。一般專人都可食屬用。適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

大火至湯汁將收干時出鍋,擺盤時可將排骨在盤中擺成一圈似盛開的玫瑰花。

『伍』 誰有撩妹套路100句開場白

沒必要學句,往後你會發現真正能打動人心的話就那麼一兩句!下面是我自己常用的10句,不要生搬硬套,得靈活應用!

1、我發現你是個照騙,因為本人比照片好看多了。

2、你的血型是方型的嗎?要不為什麼你長的這么正。

追求女神,說白了就是自身的條件+溝通(相處)技巧,這兩樣缺一不可,你不關注自身的提升只關注套路,像PUA那種的,照樣追不到,反過來也一樣,只專注於提升自身,而不學會如何與女神溝通(相處),也會無功而返!!在國外,有學者專門研究過男女是否能成功結合的九大因素,美國德克薩斯農工大學的娜塔莎教授通過建模研究影響相親(國外稱Speed-Dating)結果,在她的著作《娜塔莎相親魅力評估》中,她通過測試者與不同異性進行接觸,接觸後由異性對測試者進行評分,從而在結果中分析影響是否成功配對的九大因素——外表魅力、人格魅力、舉止魅力、自信魅力、氣質魅力、溝通魅力、樂觀魅力、三觀魅力和興趣魅力,這九大因素對結果產生了不同大小的影響,她的理論是可以給我們追求異性提供幫助的,她給予我們一個引導,即異性在關注什麼,我們的哪些行為可以提高異性對我們的評分,我們可以往哪方面提升!

『陸』 家常排骨怎樣做才簡單還好吃

紅燒排骨

主要材料
排骨800克、薑片5 克、上色醬油2 湯匙、油、花雕酒各1 湯匙、桂皮、八角 各3 克、鹽 1/2 茶匙、白糖 1 茶匙

具體做法
1.排骨洗凈後斬成長短相似的段,放入清水中燒開氽燙至出血水,撈起瀝水備用。

2.炒鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。

3.依次放入花雕酒、上色醬油、白糖和鹽炒勻,放八角、桂皮後倒入沒過排骨的開水,調中火燜12 分鍾左右後開

大火至湯汁將收干時出鍋,擺盤時可將排骨在盤中擺成一圈似盛開的玫瑰花。

做法一

紅燒排骨
原料:肋排或小排 配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、雞精、開水。

做法:

1.鍋里放入適量的菜油,加熱後放入生薑蔥炒香,然後把肋排放入鍋內翻炒。

2.等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後加入剛好淹沒肋排的開水。

3.大火燒滾後,改小火微燉20分鍾左右。

4.看肋排已經燒爛後,視鹹淡加入適當的鹽,然後改大火收汁。

5.一道美味的紅燒排骨就做成了。

如果有人喜歡吃糖醋排骨的話,可以加入醋和白砂糖,且白砂糖需要多放一些。[1]

紅燒排骨圖片
做法二

原料:排骨,姜,蔥,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香葉),花椒(少許),鹽,味精,白糖,料酒,醬油(老抽)。

做法:

1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。 姜切片,蔥洗凈去頭拴成一結(3根左右);

2.鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;

3.待糖水炒制變為棕紅色,且開始出現棕紅色的泡沫時,馬上把排骨倒入鍋中炒勻,接著放入薑片,花椒和香料;

4.炒出香味後倒入少許料酒和醬油上色,摻入清水,加入鹽和蔥;

5.大火燒開後轉至小火慢慢燒至排骨粑軟,然後夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料;

6.大火收汁,待湯汁變濃時,加入味精起鍋即成。

做法三

紅燒排骨
原料:排骨、胡蘿卜(可根據個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。

做法:

1.把水燒開,把排骨放進沸水煮1分鍾,倒掉血水;

2.鍋中放入少量油,燒至冒煙,放入姜、大蔥爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3.放入水,水開時放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇;

4.放入調料(紹酒、鹽、糖和老抽),大火燒20-30分鍾;

5.上碟前5分鍾放入雞精、澱粉水勾芡。[2]

做法四

輔料:醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油2公斤(實耗250克)

紅燒排骨
製法:

1.蔥切段,姜切片;排骨剁成4厘米長的塊,洗凈控干水分,加入少許醬油、水澱粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出;

2.將排骨放入鍋內,加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、薑片,嘗好味,用大火燒開後,轉微火燜至排骨肉爛即成;

特點:味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅;

製作關鍵:排骨掛上澱粉後,要用旺火熱油炸,要燒下,多分幾次下鍋,這樣排骨才炸得好。

『柒』 玫瑰花燉排骨營養嗎

可以的,但是清燉是最好的:

主料排骨800g 輔料油適量鹽適量醋適量冰糖適量玫瑰花干適量蒜適量生抽適量
步驟
糖醋玫瑰排骨的做法步驟11.將排骨洗凈後冷水下鍋,煮沸去除排骨的血沫和一些雜質
糖醋玫瑰排骨的做法步驟22.將排骨撈出後瀝干水備用
糖醋玫瑰排骨的做法步驟33.熱鍋倒入食用油
糖醋玫瑰排骨的做法步驟44.油燒至五成熱放入冰糖
糖醋玫瑰排骨的做法步驟55.冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊,用鏟子劃動冰糖,當冰糖成呈現金黃色時將火調小,小火慢熬至冰糖呈現出褐色,並冒出小氣泡時糖色就熬好了
糖醋玫瑰排骨的做法步驟66.將瀝干水的排骨快速倒入熬好的冰糖里去,
糖醋玫瑰排骨的做法步驟77.用鏟子快速翻炒,讓排骨均勻的沾上糖色
糖醋玫瑰排骨的做法步驟88.加入拍好的蒜
糖醋玫瑰排骨的做法步驟99.放入三勺生抽,起到提鮮並上色的作用
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1010.倒入醋,快速將排骨翻炒
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1111.加入兩碗水,水的量要加的漫過排骨
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1212.將干玫瑰花倒入
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1313.開大火煮
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1414.大火將排骨燒開後轉小火,將湯汁收干
糖醋玫瑰排骨的做法步驟1515.出鍋前再加入一些醋,因為之前加的醋遇高溫酸味已揮發

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