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冰糖百合梨水

發布時間: 2025-10-16 10:30:23

Ⅰ 冰糖燉百合梨,要用冷水還是開水,大概要煮多久

百合 20克
雪梨 50克
銀耳20克
冰糖 5克
枸杞3克

①百合要洗凈後浸泡一夜,浸泡後的水不要倒掉回。
②把雪梨削答皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖,再煮半小時左右。

拓展:

營養價值:

1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

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