玫瑰白菜
『壹』 黃心玫瑰菜怎麼吃
黃心玫瑰菜可以涼拌著吃，准備食材白菜300克，粉絲兩把，胡蘿卜半根，白糖1茶匙，干辣椒5個，味精1茶匙，香油1湯匙，食鹽1茶匙，白醋1湯匙。做法如下，白菜心，粉絲，胡蘿卜，白菜心切細絲，胡蘿卜切絲，干辣椒切絲備用，鍋中放水，水沸後放入粉絲煮軟，粉絲煮軟後放入胡蘿卜絲煮軟，粉絲和胡蘿卜絲撈出控按水份，煮軟的粉絲和蘿卜絲和白菜絲，干辣椒絲放入容器中澆上熱油，加入食鹽，白醋，白糖，味精，吃時拌均勻即可。
『貳』 黃心玫瑰白菜是不是十字花科蔬菜
白菜是屬於十字花科，芸苔屬二年生草本
黃金玫瑰白菜，外形酷似黃玫瑰，有極佳的觀賞性；耐低溫，能達到零下9.6度，並在-2度到-6度的低溫環境下轉色，葉片越黃，類胡蘿卜素含量越高；營養價值高，「黃金玫瑰白菜」的維C含量比普通白菜高三至四倍，並含有豐富的類胡蘿卜素。
3.播種管理
播種可以選擇條播或者穴播，用種量每畝在150到250克左右，根據白菜的品種確定田間的定株數量，一般直筒型白菜每畝定植3500株，合抱型每畝再2500株左右。
4.水肥管理
澆水方面需要注意結合白菜的生長階段進行，前期白菜需水量一般，保持*壤濕潤即可。在白菜進入蓮座期後需要適當的進行控水，促進白菜結球，防止徒長。大白菜對氮肥的需求量非常的大，其次是鉀肥。氮肥的吸收主要集中在白菜蓮座期，進入結球期後白菜對鉀肥的吸收開始增加。
5.病蟲害防治
炭疽病，發病初期用50%多菌靈500倍液，或多氧黴素1000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或80%炭疽福美800倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連噴2～3次。菜青蟲主要採取以化學防治為主的綜合防治措施。
『叄』 白玫瑰白菜從播種到採收，需要多久呢
對於夏季種菜來說，很多葉菜因為不耐高溫，所以非常不容易種植出來，比如菠菜、油麥菜、茼蒿，春秋種得好好的，但夏季就是不好好長，即使是出苗了，也特別容易抽薹，所以往往夏季葉菜反倒是在菜市場價格比較貴。我們自己種的菜這個這時候葉菜類的也是比較少的。
因為是新品種，現在在市面上還比較少，菜友們可以嘗試種植一下這個品種哦。
白菜品種較多，在株行距的確定上主要的依據是白菜冠幅的大小，除此之外還要考慮土壤肥力水平和氣候特點，肥料高的地塊可以適當密植，反之則需要適當稀植；在生長期如果雨水過多，或者通風條件較差的地塊，則需要適當稀植，以改善植株間的通風條件，減少病害的發生。在具體的株行距確定上，生產者要做到遵循基本原則的前提下因地制宜。