怎麼擠玫瑰花

㈠ 裱花玫瑰花教程一步一步圖解

裱花玫瑰花教程一步一步圖解如下：

1、用玫瑰花嘴在花針中心擠上花的軸心。

2、將花嘴尖端朝上、大頭朝下。

3、輕放在花心上，右手擠出圓弧形，第一層只做一圈花瓣。

4、左手逆時針轉動花針。

5、擠花時要隨時保持花嘴干凈，第二層花瓣要做三片。

6、第一片包住第一層間隙。

7、重復同樣的手法，等距離擠出第二片和第三片花瓣。

8、第三層花瓣要做五片。第一片要從花瓣的中間，由下往上弧形的方式擠出花瓣。

總結：此做法是奶油裱花，左手拿裱花棒，右手拿裱花袋，玫瑰花可以分4層，第一層是花心，右手直接擠一個包起來的花瓣，左手轉裱花棒，右手擠奶油，第二層可以擠3個花瓣，平均包一圈，第三層擠4個花瓣，也是4個花瓣平均擠一圈，每個花瓣都是在前一個花瓣的二分之一處開始擠。第四層擠5個花瓣，平均擠一圈。

㈡ 怎樣擠奶油玫瑰花

來奶油玫瑰和簡單花型的自擠法：

1．在裱花釘上先塗抹一點點奶油,把事先剪好的方塊形油紙粘在裱花釘上。

2. 先用小的圓口花嘴擠出一個花芯。

3．玫瑰花嘴大頭（寬的一頭）在上，圍著花芯向左側擠出第一片花瓣。

4．邊擠邊用左手轉動裱花釘。

5．直到包住花芯。

6．擠好的第一片花瓣。

㈢ 奶油玫瑰花（奶油玫瑰花的擠法）

玫瑰在奶油裱花中一共是12層花朵，一共四層，各層三個花朵，三個花朵盡可能尺寸一致。雖在諸多自然界的盆栽花卉中不可能尋找徹底一樣的花，但終究奶油裱花也是一種造型藝術追求完美。且當做一種表達效果吧。
在奶油裱花中迫不得已提一下鮮奶油的消磨，一般我們會用植物奶油，終究它的塑性變形相對性不錯也非常容易控制。下列二種方法便是分辨淡奶油打發到中性化聚氨酯發泡的頂峰狀，約消磨到七分聚氨酯發泡。
奶油裱花之玫瑰
方式一：用電子器件打雞蛋球分辨，提拉緊致漲雞尾狀。奶油裱花之玫瑰(超詳盡詳解)
方式二：用麵包刀試鮮奶油的頂峰狀。
裱玫瑰常用到的專用工具以下：
奶油裱花之玫瑰
1、10號裱花嘴(直規格，寬頭疼，窄頭小)
2、數次反復應用的裱花嘴(蛋糕裱花棒，關鍵採用尖口。(若沒有蛋糕裱花棒的朋友能夠用筷子取代，但的確比不上技術專業蛋糕裱花棒功能強大，並且用筷子本人感覺花型不足美)
一般我們能夠立即在蛋糕裱花棒的尖口上立即蛋糕裱花，自然還可以在米托上實際操作，這需看詳細情況而定，都有優點和缺點。這一次關鍵介紹一下立即在蛋糕裱花棒上蛋糕裱花的方式，接著也會簡易介紹一下在米托上的操作步驟。
鮮奶油玫瑰花和簡易花型圖案的擠法：
1.在蛋糕裱花釘上先擦抹一點點鮮奶油,把事前剪好的格子形錫紙粘在蛋糕裱花釘上。
2.先加小的方口花嘴擠壓一個花芯。
3.玫瑰嘴高比例(寬的一頭)在上，圍住花芯向左邊擠壓一片花朵。
4.邊擠邊用右手旋轉蛋糕裱花釘。
5.直至包起來花芯。
6.擠好的一片花朵。
7.每挑完一次花朵，必須把花嘴在干凈的布上把花嘴周邊殘留的鮮奶油擦乾凈。
8.花嘴從從左往右擠壓二片花朵，二片花朵的正中間要包起來一片花朵的開口處。
9.三片花朵起止處從二片的正中間剛開始，到二片花朵的起止處完畢。
10.第四片花朵起止處從三片的正中間剛開始，直至包起來三片花朵的空缺。
11.從第五片花朵剛開始，全是過去一個花朵的正中間處剛開始擠，而且花朵的總寬要比前面的花朵短。直至花壓到自己令人滿意的尺寸。
12.擠好的玫瑰用剪子連同錫紙一起放到菜盤里，一起放進冰箱冷藏室冷凍儲存。
待其發硬就可以放到生日蛋糕上做裝飾設計。