紅糖百合粥
發布時間: 2025-08-16 11:39:52
『壹』 百合紅棗小米紅糖煮粥大人小孩都能吃嗎
百合紅棗小米紅糖粥，大人小孩都可以吃，而且營養價值很高。
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜虧漏素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
小米營養價值：
1.小米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小米通常無須精製，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米，小米還含有一般糧食中爛洞不含有的胡蘿卜素。
2.小米含鐵飢空枯量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質中賴氨酸含量很低，所以應與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。
4.小米的澱粉含量高約70%，是一種能量食物。
『貳』 紅豆百合粥怎麼做
紅豆百合粥
食材：大米、紅豆、干百合
1.將干百合提前浸泡版2小時
2.紅豆要提前浸泡4小時以上
3.大米洗凈權提前浸泡30分鍾
4.將浸泡後的紅豆上鍋蒸熟，待豆炸開或者碾壓後能成粉狀即可
5. 干百合上鍋煮熟後切碎
6. 將大米煮粥，到七分熟後，放入紅豆和干百合
7.繼續熬煮10分鍾即可
熱點內容