百合椰子雞
『壹』 椰子原味的湯底是它的靈魂,正宗的椰子雞湯怎麼做
椰子原味的湯底是它的靈魂,正宗的椰子雞湯怎麼做?
做為內陸人,總是會令人不知不覺想到海南的清涼海風、椰樹,令人深感悠閑!深深地覺得處於海南的小夥伴們真是太幸福啦!現在天氣熱,非常適合喝湯水,就刻意學了一下好喝的椰子雞湯作法,自己在家做了一鍋,真的超好吃!鮮甜不膩、椰奶十足!
底鍋放入生薑片和清水煮至燒開,放入椰肉、大棗煮5min,再放入椰子汁,再放入鹽、雞精粉,放入雞肉煮15min最終添加枸杞子調料融合雞肉的細嫩與椰子汁的香甜,雞肉酥爛,椰子肉香酥,配搭蘸汁,大呼絕絕子
建議多吃魚肉和禽肉(雞肉、鴨肉等),控制紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)攝入量,來減少飽和脂肪酸的攝入。更需要注意的是不要吃肥肉、動物油、棕櫚油、椰子油、奶油等,這些食材雖然不會馬上升高血糖,但富含飽和脂肪酸,不利於血管健康。
『貳』 有著滋補養顏功效的廣東椰子燉雞,到底是怎樣的做法
准備砂鍋,將雞肉倒進去,加入清水(不要太多,因為待會兒還要加入准備好的椰子水),待水滾燙,用湯勺撇去上面浮末。接著依次倒入椰子水,椰肉,紅棗。大火燒開,轉最小火,小火慢燉1.5-2個小時。
『叄』 原只椰皇燉烏雞怎麼做
原只椰皇燉烏雞
用料
椰皇 1個
干山葯片 少許
百合 少許
枸杞 少許
薑片 1片
原只椰皇燉烏雞的做法
所有食材
做椰子雞最麻煩的就是處理椰子了,開蓋很困難,所以買 的時候盡量讓賣的人幫我們鋸開外層皮,這樣不會影響裡面的,裡面還有一層皮。
椰子上面三個洞那個最圓的用刀子戳穿,把椰子水倒出來
椰子水全部倒出來,就可以開椰子了
用刀在這個縫用力砍開(要小心一點)
椰子蓋開好
把所有材料都放進椰子裡面,再把椰汁倒入。不要加入一滴水
在隔水燉鍋,放入少量的水,期間不夠再繼續一點點加入
我用的時間是:快燉=4個小時
這樣晚上先做好,晚上燉好會自動保溫,早上起來上班前就可以吃了。
『肆』 椰子煲雞湯的材料
原料:椰子2個,雞半隻,瘦肉250克,水適量,黨參,椰肉,紅棗,枸杞,蛋黃3個步驟: 1、椰子兩個挑老的。 2、先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁,再把椰子用鐵錘敲裂。把肉取出削去內皮,洗凈。 3、雞半隻和瘦肉半斤。 4、加上椰子水和適量的水和黨參、枸杞,紅棗/椰肉一起煲成靚湯。