鵪鶉百合湯
發布時間: 2025-08-05 03:47:55
❶ 冬季養生湯的做法
冬季養生湯的兩種做法如下：
1. 百合鵪鶉湯 材料：鵪鶉兩至四隻，胡蘿卜兩根，百合半兩，蜜棗六枚。 製作方法：鵪鶉洗凈去腸雜；胡蘿卜去皮洗凈切小塊，與鵪鶉一起放入煲內，加入百合、蜜棗和五碗清水，煲三個小時即可。 功效：此湯具有滋陰健肺、止咳補氣的功能，適合全家老少飲用，尤其在秋冬季更為適宜。
2. 花果杏仁湯 材料：瘦肉四兩，南杏、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。 製作方法：瘦肉洗凈切塊，與其它食材一同放入煲內，加入六碗清水，煲三到四個小時即可。 功效：此湯有助於清熱、潤肺、養顏，對於感冒傷風、咳嗽、痰多的人，有助於加速復原。
其他冬季養生湯推薦： 雞湯：尤其是老母雞湯，有很好的補虛功效，能緩解感冒症狀並改善人體免疫機能。 排骨湯：含有大量磷酸鈣、骨膠原等，有助於強壯骨骼，減少身體老化速度。加入冬瓜、海帶或蓮藕還能起到清熱、補氣的作用。 豬蹄湯：能強健腰腿、補血潤燥，尤其適合女性，還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。 魚湯：具有健脾開胃、止咳平喘的功能，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
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