金針百合
發布時間: 2025-07-18 17:30:30
A. 百合金針——潤腸通便強筋骨美容
百合是一種大家都很熟悉的食材，是秋季不二養生之選，食用方法有很多的，可以滋陰潤肺，而且還可以養心安神，煲湯比較多，同時炒著吃也是不錯的選擇哦，來看看百合金針的做法吧。
炒百合金針
材料
主要食材雞胸肉、鮮百合、金針菜、鹽、黑胡椒
做法
1、雞胸肉洗凈，切絲。
2、百合剝瓣，去老邊和鋅，金針菜去蒂頭，洗凈。
3、油鍋加熱，先下雞絲拌炒，續下金針菜、百合，加鹽和黑胡椒調味，並加2匙水快炒，待百合呈半透明狀即可。
功效與作用
百合雞絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於閩菜系。做法非常簡單，蛋白質、澱粉、維生素B、C、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、糖、鈣、磷、鐵豐富。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。百合具有補中益氣、潤肺止咳、美容養顏、防癌抗癌和養心安神的功效。這樣的一道菜餚清爽可口，而且還能健脾壓根的哦，疏肝理氣的同時也可以潤肺止咳的哦，是不錯的強筋骨補虛的首選食譜，而且還可以潤腸通便的哦。
百合金針的做法的具體的做法和它的營養價值，大家都學會了吧，它的吃法也有很多，潤腸通便強筋骨美容養心安神，同時還可以補充維生素和蛋白質，可以說是保健養生為一體的營養食物。
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