鮮百合炒肉丁
Ⅰ 肉丁怎麼做好吃，鮮百合炒肉丁的家常做法
鮮百合炒肉丁的做法
1.百合，瘦肉，玉米 胡蘿卜
瘦肉，玉米，胡蘿卜均切粒。
2.這種蘭州百內合皇，個容大，肉質厚實些，自然價格也相對貴些，15元一包。
3.百合掰開一瓣瓣 洗凈，泡在清水裡，備著。
4.瘦肉粒用生粉，生抽拌勻。
5.熱油鍋放肉粒炒
6.依次放胡蘿卜炒
7.放玉米一起炒，
8.小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透。
9.肉粒炒熟了 下百合炒
10.炒一分鍾左右起鍋。
11.鮮百合炒肉丁
Ⅱ 鮮百合的各種做法
百合紅棗銀耳湯
用料
銀耳1朵；百合1把；紅棗1把；枸杞1小把；冰糖適量
做法
首先，先准備好所有需要的材料，百合這里用的是干百合，但是味道真的不好，有點苦，不知道是不是品種問題
還有銀耳，其實是根據人數來決定要多少，一整朵這么大的可以吃10人這樣。
把干百合和銀耳拿水浸泡先，一會煮也比較快。銀耳泡開一點後，最好把它撕小塊了，方便一會清洗。
清洗時候把銀耳下面黃黃的這個蒂給剪掉。這個是煮不開的。其次就是為了美觀
把洗好的銀耳幾塊幾塊的放在碗里，然後用剪刀把它剪碎（個人愛好喜歡吃碎碎的，感覺口感好）。全部剪好待用
放水之後（水可以多放，煮的久才會有黏黏的感覺，不然水不夠，），百合、銀耳、紅棗一起下鍋，可以用大火。
快煮好的時候用小火，放入枸杞。
煮好以後，再放入冰糖。銀耳湯就好了！
百合炒肉
用料
百合；瘦肉；玉米；青豆
做法
預處理：將瘦肉切成丁，用少許生抽、澱粉、熟油抓勻，腌15分鍾。如果用干百合要先用水泡1、2小時
熱炒：鍋里放2勺的油，倒入肉丁迅速劃開，不會讓肉沾在一起
放入百合、玉米、青豆，加鹽翻炒2分鍾就可以裝盤了。（喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒）
擺盤：取一圓盤，在中間用各色水果擺出自己喜歡的形狀。最簡單的就是掰一個桔子和生菜私放在盤子中間。（我用的是蘆筍、生菜、小桔瓣、草莓、楊桃片。）
將生菜剪成圓片，在圓盤的四周擺一圈，把炒好的百合炒肉裝在生菜片上，『春色滿堂合家歡』就做好了