丁香月子餐

A. 坐月子可以吃糯米

糯米是日常生活中經常食用的糧食，但並不是拿來當主食的，而是製成各種特色小吃。中醫上有指出，適當的吃一些糯米，有很好的養胃效果。而有一些剖腹產產婦，在月子里正胃口不好，家人就想讓她們吃些糯米養養胃。那麼，剖腹產月子里能吃糯米嗎?今天就來為大家詳細的介紹一下。
剖腹產月子里能吃糯米嗎
剖腹產排便後可以少量食用糯米，最好出月子後再吃。 糯米營養價值很高，有補中益氣、健脾養胃等功效，但是其不好消化，柔粘性強，剖腹產後產婦腸胃非常虛弱，至少要等到排便後，腸胃基本恢復工作後才可以食用。但產婦不能多吃糯米，避免造成腸胃負擔，最好是出月子後再吃。如果是腸胃不好的產婦，最好只喝糯米甜酒，不要吃其他糯米食物了，出月子後再吃，避免腸胃負擔過重。
吃糯米的注意事項 1、剖腹產排便後可以少量食用糯米。 2、凡濕熱痰火偏盛的產婦不要吃糯米。 3、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的產婦忌食糯米。 4、患糖尿病的產婦不食或少食。 5、由於糯米極柔黏，難以消化，產婦食用時要適量，且最好是只喝糯米甜酒，少吃其他糯米食物，尤其是脾胃虛弱的產婦最好出月子後再吃糯米。
1、百合糯米粥 材料：百合80克，糯米200克，紅糖適量。 做法： (1)百合去除殘片剝下片葉洗凈，糯米淘凈。 (2)紅棗入鍋加1碗水燜煮半小時。 (3)再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟爛粘稠，加白糖拌勻即可。
2、南瓜糯米餅 材料：南瓜泥1000g，白糖100g，糯米粉800g。 做法： (1)南瓜削皮、切塊、放到大碗里，蓋保鮮膜蒸熟。 (2)蒸熟後趁熱放白糖拌均勻，待稍微放涼，加糯米粉，不要一次都放上，慢慢加，加適量糯米粉後用筷子攪拌至不粘手不粘盆。 (3)分成一小份一小份，用手揉圓再拍扁。 (4)熱油下鍋，煎至兩面金黃，一定要小火勤翻面。
剖腹產後坐月子能吃山葯嗎
剖腹產的媽媽產後恢復較慢，主要是因為腹部的傷口比較大，完全恢復需要35天左右的時間，傷口每天要保證清潔，及時給予刀口換葯，避免傷口發生感染，堅持起來走動，這樣才能盡早的恢復。月子的飲食要多吃富含蛋白質的食物，如雞肉，魚肉，瘦肉等，主食要多樣化，建議吃些小米、玉米粉等食物，粗糧和細糧都要吃，另外多吃含鐵質的食物可以補血，如豬血，紅棗，紅糖等。少吃深顏色的食物，因為會使腹部的傷口疤痕變深，禁止吃發酵產氣的食物，否則會加重腸胃的不適，要保持愉悅的心情，情緒不要大起大落，保持充足的睡眠時間。
剖腹產後坐月子可以適量的吃點山葯，山葯具有補氣血，健脾開胃的作用。但是不能吃得太多，因為山葯裡面含有大量的澱粉，如果吃得太多容易導致消化不良，引起腹脹的現象;嚴重時還容易引起胃痛、便秘。因為在坐月子期間不能劇烈的運動，不能活動，胃腸蠕動緩慢，這時吃山葯太多容易加重便秘的現象。坐月子期間應該適量的均衡營養，科學的搭配飲食，可以適量多吃新鮮的水果和蔬菜，能夠補充足夠的維生素，提高身體的免疫力，而且還具有潤腸通便的作用。在這期間還應該適量的補充一些豐富的蛋白質，提高身體免疫力。

B. 坐月子的時候該吃什麼不該吃什麼

分享 飲食原則 中國哺乳期婦女膳食指南提出了月子餐的飲食原則： 一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝入。 二、適當增飲奶類、多喝湯水。 三、產褥期食物多樣、不過量。 四、忌煙酒，避免喝濃茶和咖啡。 五、科學活動和鍛煉，保持健康體重。 六、注意飲食干稀搭配，葷素搭配，避免偏食，清淡適宜，易於消化。 推薦食譜 以下是中心婦產營養科里推薦使用的食譜，在不違背月子餐飲食原則的基礎上，可選擇食用。 1.營養菜譜 蝦皮炒西藍花、海帶燉肉燴白菜、雞蛋木耳炒菠菜、肉丁香干絲瓜、家熬鯽魚(小黃花魚)、木樨蝦仁、雞絲腐竹炒芹菜、熘魚片、油燜茭白、番茄牛肉燴土豆、炒肝尖、西紅柿炒西葫、肉蓉雞蛋羹。 2.營養湯類 鯽魚豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生雞腳湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子青菜湯、鰱魚絲瓜湯、海米紫菜湯、白菜排骨湯、什錦果羹湯。 3.營養粥類 小米大棗粥、大米阿膠棗粥、黑芝麻粥、山葯蓮子香米粥、骨湯花生粥、牛肉(雞肉)粥、三鮮肉粥、玉米渣山芋粥、八寶粥、黑米桃仁紅棗粥、胡蘿卜粥、鯉魚汁粥。 月子飲食 下面提出月子飲食的幾點注意： 富含蛋白質 月子里要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。 種類要多樣化 不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標准粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處。 多吃含鈣食物 哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。 多吃含鐵食物 產後出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。 攝取必需脂肪 要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。 多吃果蔬海藻 產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食慾、防止便秘、促進乳汁分泌，還可為新媽咪提供身體必需的營養素。 多進食湯飲 一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。 不吃酸辣 酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸，引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水，過多吃其他甜食不僅影響食慾，還易使熱能過剩並轉化為脂肪，引起產後肥胖。 不吃鹽漬食物 鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝，咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內，影響他們的健康發育，特別要加以注意。 貼心小叮嚀 1、產後稍稍休息後即可進第一餐，以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。 2、如果胃腸消化功能較好，從第二餐便可開始進食普通飲食，如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細掛面湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯里的浮油棄去，以免使乳汁含脂過高，引起寶寶腹瀉。 3、每天應以少量多餐為原則，在原來一日三餐的基礎上加上早點、午點和晚點。 4、每餐注意干稀搭配，葷素結合，少吃油煎炸等不易消化的食物。 飲食禁忌 1、忌多吃味精 為了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。 2、忌急於服用人參 有的新媽媽產後急於服用人參，想補一補身子。其實新媽媽急於用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安

C. 月子吃啥菜

月子里的產婦剛剛才生下小寶寶，身體還很虛弱，這個時候應該吃一些易消化的回食物。一個星期之後，答產婦能吃的東西就多起來了。花生豬蹄湯，木瓜湯，雞湯等湯湯水水的，很適合月子里的產婦吃。

不過天天喝湯也會膩，可以換下口味，炒著吃，那麼有什麼菜適合月子里的產婦炒著吃呢？這是經驗之談，我來介紹幾款:

1.雞肉炒西蘭花。對於產婦來說，只要確實是一個很好的選擇，但是肉吃多了也不好，配點西蘭花，葷素搭配，吃起來也沒有這么膩。

做法:雞肉放油鹽姜蔥蒜腌制20分鍾，炒的時候再加一點料酒，快炒好的時候就把西蘭花放進去一起抄，抄熟即可。

2.豬腎炒絲瓜。絲瓜是很下奶的，很適合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。

3.豬肉炒萵筍。萵筍也是很下奶的食物，哺乳期的女性可以多吃。

做法:豬肉先炒好放在一邊，萵筍稍微輕炒一下再加入剛剛炒好的豬肉，攪拌均勻即可。

其實月子里能吃的食物有很多，也不需要每一頓都吃的這么小心。但是有一些食物確實是不可以吃。比如說清炒豆芽，青椒炒雞蛋，炒豆腐等一些菜都可以的。

月子里，回奶的食物不要吃，比如說濃茶，花椒，大蒜等。

D. 月子里吃了一次麻辣燙

沒關系，一次無礙，自己做就可以，主料2人份
水晶粉1把
鴨血1塊
油豆腐數個
海帶1塊
土豆2個
熟鵪鶉蛋6個
藕1個
茼蒿1把
小白菜1把
鮮豆皮1塊
輔料
姜蒜少許
八角3個
丁香1撮
牛油180克
菜籽油、180毫升
雞湯1鍋
冰糖幾粒
干辣椒1碗
鮮藤椒1小串
花椒1把
郫縣豆瓣醬4勺
辣椒油1勺
麻油1勺
鹽少許
山奈 3片
桂皮1片
草果1個
砂仁6顆
白豆蔻3顆
香葉2片
孜然1小勺
芝麻1小勺
步驟1麻辣燙的做法大全
制鹵水：炒鍋置旺火上，菜籽油和牛油混合燒到6成熱後，放入薑片，花椒炒香，下郫縣豆瓣略炒
步驟2麻辣燙的做法圖解
下高湯（雞湯或鴨湯或豬骨等），再放入冰糖、鹽、干辣椒、丁香、八角、小茴香、草果、山奈、桂皮、香葉等佐料，熬開後打去泡沫即成麻辣燙鍋底
步驟3麻辣燙的家常做法
各種准備入鍋的食材（水晶粉、豆泡、海帶、鴨血、茼蒿、小白菜、鮮豆皮、土豆片、熟鵪鶉蛋、藕片等。）洗凈並處理好備用
步驟4麻辣燙的簡單做法
燙制：鹵水鍋置旺火上，保持小沸騰，將各類菜放入鍋中，難熟菜先下，易熟菜後下，全部燙熟
步驟5麻辣燙怎麼吃
菜品燙熟後，盛到碗里，根據個人口感，適量加點辣椒油和麻油拌上，撒上炒過的芝麻和孜然即可
步驟6
盛一碗米飯，開吃！
成品圖

烹飪技巧
< 圖文食譜配合本期視頻節目觀看效果更佳 >
視頻播放地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTY0ODkyNTg0NA==.html
鍋底制好之後，喜歡丸子或是肉類自行准備即可
另外，鍋底做完之後並不只是可以燙一碗麻辣燙就完事，你可以燙多碗，用多次……

E. 月子餐絲瓜的做法大全

月子里吃絲瓜好嗎？小編來分享幾道月子餐，月子餐絲瓜的做法都有哪些，接下來詳細看看吧。

西紅柿炒絲瓜

用料

西紅柿；絲瓜

做法

西紅柿洗凈切塊，絲瓜去皮洗凈切滾刀塊

西紅柿入油鍋炒出紅汁，下入絲瓜，烹少量水，蓋鍋蓋4、5分鍾至絲瓜熟軟，放鹽調味，出鍋。

清蒸絲瓜蝦仁

用料

活蝦200g；絲瓜半根左右；蔥蒜適量

做法

絲瓜去皮，橫向切成小段，鋪於碟子中。

鮮蝦洗凈、剝去外殼、蝦頭，蒜瓣切蓉，適量鋪在絲瓜段上。

將植物油、醬油、鹽適量調勻，澆在蝦仁上。最後可以加上點蔥段裝飾。

隔水蒸5~6分鍾即可

五彩絲瓜

用料

絲瓜1根；雞蛋3個；黑木耳適量；紅菜椒適量；油條1根；油和調味品適量；蒜瓣四片

做法

准備好所有材料，絲瓜洗干凈去皮，切滾刀塊，紅辣椒切絲，木耳泡發好洗干凈，油條切小丁，雞蛋打撒，放少許鹽備用。

鍋里放油，八分熱倒入雞蛋，炒結塊取出備用。

鍋里倒少許油，八分熱放入蒜瓣爆香，然後倒入絲瓜、紅菜椒、木耳翻炒，期間加少量的水，直到絲瓜熟了為止，然後加鹽，鹹淡按個人喜歡來放。

倒入雞蛋翻炒幾下，最後倒入油條，起鍋開吃吧。

絲瓜花蛤湯

用料

花蛤半斤；絲瓜一根；姜3片；蔥2根；料酒30ml；鹽4g

做法

准備所需的原料，輔料

花蛤洗凈後，連同姜絲，放入燒滾開的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤張口即可。（花蛤在烹飪之前要浸泡鹽水讓其吐沙）

焯水的花蛤，撈出，瀝干水分備用

絲瓜去皮，滾刀切塊

鍋中放入少許食用油，先將絲瓜塊翻炒

另起一湯鍋，放入適量的水，燒開後，將翻炒過後的絲瓜加進去

待湯水再次沸騰，加入焯水過的花蛤

湯水沸騰後，根據個人口味，加入適量食鹽

撒些蔥花，即可出鍋

絲瓜炒蝦仁
用料

絲瓜；蝦中型；薑片；蔥段；蛋白；鹽；黃酒；色拉油

做法

蝦去殼去蝦線，用少許小蘇打抓勻後，放置四十分鍾；取出用流水不斷沖洗至蝦仁發白；放入鹽、黃酒、拌勻後用油封面，放入冰箱腌二小時

絲瓜去皮切滾刀塊

鍋內熱油，下薑片，蔥段熗鍋，下蝦仁迅速炒至變色後迅速起鍋

用余油將絲瓜炒變色，下少許鹽、放入做法三的蝦仁，迅速炒勻後即可起鍋裝盤

絲瓜蛋花湯

用料

絲瓜1根；雞蛋1個；鹽

做法

將絲瓜去皮洗凈滾刀切成小塊備用;將雞蛋打成蛋液備用

鍋中倒油,將絲瓜炒癟後加如大半鍋子熱水

煮一分鍾後淋入蛋液,關火,撒點鹽,出鍋即可.相當的鮮美

小炒絲瓜荷包蛋

用料

鵪鶉蛋7、8個；絲瓜一根；蒸魚豉油兩湯匙；白鬍椒粉半茶匙；澱粉一湯匙；鹽適量；糖適量

做法

准備食材。

絲瓜一根，去皮切滾刀塊。

鵪鶉蛋少許。

蒸魚豉油兩湯匙、鹽糖適量，可以先把這些調味料倒在一處，攪拌均勻做味汁。

澱粉一湯匙，用少許清水調成水澱粉備用。

熱油倒油，油稍微多一點，油熱之後開始煎鵪鶉荷包蛋。

盡量把荷包蛋煎得焦脆一點，兩面都要煎。

煎好的荷包蛋先放在一個小碗里備用。

用鍋里煎蛋留下的底油炒絲瓜，翻炒到絲瓜把鍋里的底油都吸收進去之後，倒少量清水，蓋上蓋子燜一會兒，讓絲瓜變軟。

接著把荷包蛋倒進去，再把調味汁倒進去，轉中高火快速翻炒，讓鍋內食材都上色、入味，最後把調制好的水澱粉倒進去勾薄芡即可。

真的超級快手有木有？！荷包蛋酥嫩焦香，絲瓜軟腴清爽，不用就著米飯都能吃完半盤～

清炒絲瓜
用料

嫩絲瓜；薑末；蒜片；香蔥；鹽；

做法

絲瓜洗凈切片。

鍋中加少量油，油熱後放花椒、薑末、蒜片爆香，放絲瓜翻炒至半透明，放鹽、翻炒，起鍋時加香蔥提香。

炒毛豆絲瓜
用料

毛豆200g；絲瓜100g；鹽；糖適量

做法

絲瓜切片

炒鍋加油燒熱放毛豆煸炒變色，加絲瓜，鹽，糖，少許水，炒毛豆熟即可

.

F. 坐月子期間能吃什麼不能吃什麼。

通常新媽媽經歷分娩之後，身體完全恢復是需要進補的，所以一版些寒性食物如苦瓜、番權茄、西瓜、薺菜、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊等就不要吃了。除此之外，在坐月子前期，南瓜因不利排惡露不要吃。豆角、菲菜會導致回奶也不要吃。
坐月子的主食以雞肉、魚肉為主，其它肉類為輔。食用的方法又以湯為主，雞肉湯、鯽魚木瓜湯、豬蹄花生湯等。熬湯時可以適量加一些補氣血的紅棗，湯和渣一起吃。這些肉湯具有營養豐富，易消化吸收，促進食慾及易下奶的特點，幫助產婦盡早恢復身體。

G. 坐月子時應該吃些什麼東西

小米粥 雞蛋 雞湯 骨頭湯米湯 可以洗頭 盡量少洗

H. 坐月子30天，應該怎麼制定食譜

坐月子的食譜：

「月子」飲食可以分為四個階段，每個階段飲食的目的不同，膳食要注意的事項也略有差異。

1、「月子」第一階段食譜（產後1~7天）：口味要清爽，拒絕油膩。

這一階段的飲食目的主要是排凈惡露、化瘀消腫、癒合傷口、催生乳汁。在這一階段，不論是哪種分娩方式，產婦都會感覺身體虛弱、胃口比較差。因此，本階段的重點是開胃，而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好。因此，這一階段的飲食，口味要清爽，拒絕油膩。

在這一周里，產婦可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。此外，橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。

第一周食譜推薦

早餐：小米紅棗粥、肉菜包子、生化湯

早點：玉米雞絲羹

午餐：蝦皮蒸雞蛋羹、木耳炒青菜、排骨麵湯

午點：牛肉菜心粒粥

晚餐：淮山米飯、雲耳蒸雞腿肉、蒜炒黃瓜

晚點：配方奶

提醒：雜糧與大米的比例最好為1:3

2、「月子」第二階段食譜（產後8~16天）：可以開始盡量多吃補血食物。

這一階段的飲食目的是修復組織、調理臟器、增加乳汁量、促進體能。需要修復產婦在懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官，促進子宮收縮，恢復子宮的正常機能。

同時，需要通過膳食調整，增加產婦乳汁的數量和質量，增強產婦的臟器體能恢復，促進身體相關體能的恢復，產婦需要養肝、補腎、壯腰、健脾、促進新陳代謝以及收縮骨盆腔和子宮。

可適量吃一些蘋果、梨、香蕉等能減輕便秘症狀又富含鐵質的水果，此外，動物內臟富含多種維生素，也是完美的維生素補劑和補血劑。

第二周食譜推薦

早餐：姜炒雞蛋、肉片青菜面條、姜紅茶

早點：蘋果或蒸紅薯

午餐：紫米飯、木耳溜鱸魚片、蒜炒絲瓜、豬腳黃豆湯

午點：栗子豬腰粥

晚餐：薏米飯、紅棗燉雞腿湯、白灼蝦、腰花炒菜心

晚點：牛奶蛋羹

提醒：雜糧與大米的比例為1:3，薏米先浸泡2~3小時

3、「月子」第三階段食譜（產後17~24天）：可以開始吃催奶食物。

這一階段的飲食目的是增強體質、養血補氣、滋補元氣、補精補血。產婦的飲食要注意調整人體內微環境、增強體質，促進臟器盡快恢復到健康狀態，使機體恢復健康體能，增加細胞活性。

第三周食譜推薦

早餐：姜蛋炒飯、肉片青菜湯、豬腳姜醋（1小碗）

早點：香蕉

午餐：雜糧米飯、肚條炒萵筍、烏雞當歸黨參湯

午點：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：黃鱔姜焗飯、海帶排骨湯、冬菇紅棗蒸雞、炒豆角

晚點：雞蛋窩奶

提醒：雜糧與大米的比例為1:3

4、「月子」第四階段食譜（產後25~42天）：可通過膳食調理修身健體。

這一階段的飲食目的是理氣補血、健體修身、美容養顏。產婦需要進一步調整產後的健康狀況，凈化機體，增強免疫力。可通過膳食調理修身健體，使產婦的身體狀態、面部光澤良性恢復，增加機體自我修復能力，恢復肌肉彈性。也可以根據個體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營養。

第四周食譜推薦

早餐：燕窩雞絲粥、雞蛋煎餅、煮玉米

早點：木瓜紅棗銀耳鵪鶉蛋湯

午餐：牛肉生薑焗飯、蒜炒西蘭花、烏雞當歸黨參湯

午點：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：豬腰姜焗飯、豆腐豬腳湯、肉片炒青菜

晚點：阿膠牛奶

(8)丁香月子餐擴展閱讀：

月子期間可多吃蔬菜水果

新鮮蔬菜、水果含有多種維生素、礦物質和膳食纖維等，可以增進食慾，增加腸蠕動，防止便秘，促進乳汁分泌，是產婦不可缺少的食物。

產褥期的產婦由於之前卧床時間長，容易便秘。如果產婦完全不吃水果，不僅會加重便秘，還會影響乳汁中維生素和礦物質的含量，不利於寶寶健康。產褥期最好每天吃蔬菜500克，水果200克～400克。

I. 宮外孕坐月子能吃臭菜嗎

坐月子的飲食是很有講究的，要易消化，清單，軟糯，臭菜是萬萬不能吃的，會引起消化不良，進而引發月子病。

坐月子不能吃什麼？

1、不宜食用生冷硬的食物上一輩總會這樣提醒你"產後食物宜溫不宜涼!"溫能促進血液循環，寒則凝固血液，使身體的血液循環不暢，影響惡露的排出，還會使導致消化不良，胃腸功能失調，出現腹瀉等。因此，新媽們千萬別吃生、冷、硬的食物，生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料、冰鎮水果等，硬的食物如堅硬、油炸、油煎和肥厚，這些食物都是產婦要避免食用的。

2、不宜食辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物對產婦身體的危害是很大的，吃多了容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便秘，進入乳汁後對嬰兒也不利。這類食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末調味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

3、不宜食過鹹食品過鹹的食物，如腌製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。過鹹食品包括鹹菜、鹹蛋、咸魚、臘肉、熏肉等。

4、忌食酸澀收斂食品坐月子期間，不宜吃酸澀收斂類食品，以免阻滯血行，不利於惡露排出。這類食物有蓮子、柿子、烏梅等。

這些飲食誤區不要踩

最近有個新聞說一位坐月子的寶媽7天收了一千多枚雞蛋，最後寶爸不得不發帖出售。在很多人的傳統印象里，坐月子就該多吃雞蛋，而又有些思想比較超前的寶媽從網路或書籍上看到哺乳期不可以吃雞蛋牛奶，說寶寶會長濕疹。不管是網路上還是現實中，關於月子里的飲食眾說紛紜，更有些說法相互矛盾，讓很多產婦都困惑不已，不知該聽哪一方面。去年剛晉升新媽媽的我今天就和大家聊聊，月子里那些飲食誤區以及正確的飲食。

誤區一：月子里不能吃蔬菜水果，性涼，產婦不能多吃，而且寶寶吃了媽媽的奶會拉肚子。

營養醫師建議

蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物，這些營養成分對產婦來說必不可少，而且某些蔬菜水果對幫助產婦排出惡露、促進乳汁分泌和提高乳汁質量有很大的好處。

誤區二：月子里就是得吃雞蛋，老人說，我生孩子那會就是吃雞蛋，1天吃10個呢，奶才那麼好的。

營養醫師建議

雞蛋含有豐富的蛋白質，在過去物質匱乏的年代是產婦優質蛋白質的唯一來源，但是現在生活水平提高了，物資豐富，我們沒有必要只從雞蛋中獲取蛋白質，所以雞蛋1天2個就足夠了，剩下的蛋白質我們可以從瘦肉、魚肉、牛奶等食物中獲取。讓產婦食用太多的雞蛋，就吃不下其他食物了，反而會造成營養素的缺乏，比如鐵，蛋黃雖然含有鐵，但是吸收利用率卻很低。

誤區三：產婦不能吃雞蛋、牛奶、大豆、玉米等食物，容易引起寶寶過敏，愛長濕疹、拉肚子。

營養醫師建議

如果產婦之前對這些食物不過敏就可以食用，長期缺乏特定食物的攝入，有可能會引起營養失衡。濕疹的形成有多種因素參與，非常復雜，近年來認為與遺傳、皮膚屏障功能受損等有關，目前醫學界還沒能完全弄清楚，而食物過敏的作用卻被誇大了，輕微濕疹的寶寶絕大部分並無食物過敏，部分嚴重濕疹的寶寶同時有食物過敏，但這並不代表濕疹就是由食物過敏引起的，讓媽媽忌口就更不需要了，產婦只需要忌口讓自己過敏的食物。還有些產婦說寶寶對母乳過敏，吃完就拉肚子。新生兒腸胃發育不成熟，完全母乳的寶寶1天拉5、6次或者4、5天拉1次都是正常的

誤區四：產婦吃西蘭花、洋蔥、獼猴桃、橙子等能改變母乳味道的食物，寶寶就不愛吃奶了。

營養醫師建議

就像世界上沒有相同的兩片樹葉，世界上也沒有含有相同營養成分的兩種食物，所以我的觀點是盡可能地吃各種類型各種顏色的食物，上面的這些食物我都有吃過，寶寶沒有表現出抗拒吃奶的現象。法國PWRH產後專用修復營養，富含38項黃金營養配比它能促進體內新陳代謝，幫助排惡露，而且不用擔心會進補過度，富含燕窩唾液酸，其含量僅次於母乳，這是最具價值的成分。哺乳期食用，能大大提高哺乳媽媽的奶水質量，也有助於促進寶寶的大腦發育和體質增強。

雖然我建議月子里食用多種多樣的食物，但也有產婦們應該少吃或不吃的食物，月子里的正確飲食應該是這樣的：

1、每天保證4兩以上的主食：

有些產婦為了保持身材不吃主食是不可以的，碳水化合物是主要的供能物質，產婦新陳代謝快，更需要攝入足夠的主食，但是我們可以選擇增加粗糧的攝入，粗糧會有更好的飽腹感，消化吸收也比較慢，還含有豐富的膳食纖維、維生素等，可謂一舉多得。我的主食中粗糧和細糧的比例大概是1：2，我選擇的粗糧有小米、玉米、糙米、麥仁米、紅豆、山葯、南瓜、紅薯等等，雜豆和薯類統統當做主食食用，可以換換口味，改善口感。

2、少食多餐：

產婦比普通人更容易飢餓，因此可以1天食用3頓正餐3頓加餐，加餐可以選擇水果、酸奶、堅果、自製無糖乳酪糕點等。夜間飢餓的時候不用刻意忍著，我會食用全麥麵包、芭兒餅干這些容易飽的食物。

3、食物多樣化：

每天應食用2~3種肉類（雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、豬肝、豬肚、牛肉等都可以）、4~5種蔬菜（至少應有1種是菌類，如木耳、金針菇、香菇、海帶等）、2~3種水果，還有雞蛋、牛奶、豆製品、堅果、五穀雜糧等各類食物。具體食用多少的量，可參考我的食譜再結合自己的情況去決定，比如母乳沒那麼多的朋友可以不用像我食用太多的肉。

注意事項：

1、太鹹的食物不吃，烹調也應該低鹽；油炸油膩的食物少吃，做飯要少放油，油脂攝入過多會引起寶寶消化不良，出現脂肪瀉或大便中奶瓣增多；

2、辛辣刺激的食物、調味品盡量不吃，如辣椒、八角、茴香、咖喱粉等；

3、不要飲酒，月子里應該多飲水，水對產婦來說是必要的，只喝米酒不喝水的做法是不可取的，我沒有吃醪糟雞蛋也沒有喝米酒，母乳照樣充足；

4、咖啡、巧克力等盡量不吃，如果實在饞得不行，可獎勵自己一小口；

5、剖宮產的產婦在排氣前不要食用膳食纖維多的食物，以免引起漲肚；

6、產後及時補充及時的補充PWRH產後專用修復營養，修復產後子宮，氣血不足，1-3個月的恢復期：正常是一個月的恢復期，每個人的體質不同，體質差的就要3個月的恢復期。

7、 產後立即食用肉類的催乳湯可能會引起堵奶，產後前兩周尤其是第一周可以選擇米糊（花生、芝麻、各類豆、大米、小米等）、蔬菜湯（西紅柿、柿子椒、絲瓜等）等保證乳汁的分泌，然後再選擇排骨湯、烏雞湯等催乳湯。

J. 坐月子能吃嗎

坐月來子期間的飲食需要格外的注源意，並不是什麼都可以吃的，月子期間產婦的進補要考慮身體狀況，更要分階段性，不能不補，也不能過補。
第一階段是產後第一周，以排出產婦產前水腫和身體多餘水分為主；第二階段是產後第二周，主要以減輕腰酸背痛症狀為主；第三階段就進入了補氣血的階段。
在坐月子期間，忌吃過於寒涼、辛辣的食物；營養過於豐富的大補食物，比如人參，鹿茸等；刺激性較大的食物；過硬、難以消化的食物，加重新媽產後負擔。
1、辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末。
2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、咸魚、臘肉、熏肉。