百合冰咖啡
① 各種咖啡英文名稱
常見咖啡種類以及英文名稱:
1、焦糖瑪奇朵,英文:Caramel Macchiato,是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成的飲品,融合三種不同口味。
2、卡布奇諾,英文:cappuccino,是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
3、掛耳咖啡,英文:drip bag coffee,是一款即沖即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源,有杯子,即可以方便享用。特別適合於居家,辦公室和旅行使用。
4、黑咖啡,英文:Black Coffee,是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡強調咖啡本身的香味。
5、拿鐵咖啡,英文:Coffee latte,主要原料是義大利濃縮咖啡與牛奶,義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
② 百合安娜冰咖啡的經典做法
材料
配方:冰塊1杯,熱咖啡150毫升,糖水1盎司,薄荷蜜1/2盎司,金酒1/6盎司,鮮奶油1袋,巧克力醬、巧克力彩針少許
工具:咖啡爐,碎冰機,盎司杯,裱花袋,果汁杯
做法
1、在果汁杯中放碎冰至八分滿,倒入已加糖水的咖啡至七分滿。
2、搖酒器巾加入薄荷蜜、金酒和3粒冰塊,搖勻後加入果汁杯。
3、表面裱一層鮮奶油後淋上巧克力醬、撒上巧克力針。
③ 外國都有哪些飲料
一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料,不含酒精飲料大致有以下幾類:
1、碳酸類飲料:是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因。
2、果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
3、功能飲料:含各種營養要素的飲品,滿足人體特殊需求。
4、茶類飲料:各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶以、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。
5、乳飲料:牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳製品為原料的飲品。
6、咖啡飲料:含有咖啡成分的飲品。