丁香深夜激
⑴ 丁香適合燉什麼肉 丁香適合燉啥肉
1、牛肉或者羊肉。丁香是一味調料，燉牛肉時加入丁香可以激發其它調味品香味的混合，有很強的提香作用。丁香，即為丁子香。丁香調料可以燉肉，因為丁子香主要用於烹調、焚香的添加劑、制茶等。
2、在越南，丁子香是當地特色米粉不可或缺的材料；在印度，丁子香被用於辛辣菜餚的調味；在印度南部，丁香和稻米混合，蒸煮出香味濃郁的丁香飯；在荷蘭，丁香被用來和孜然一同混合入乳酪中給肉類調味。而在今天的東亞，丁香更多地被用於熏香和提煉精油。
⑵ 夜丁香的生長習性是怎樣的
夜丁香又名夜來香、夜香樹、洋素馨，茄科。常綠小灌木，高2～3米，主幹灰褐色，較光滑，分枝多側生，柔軟下垂。葉互生，略狹長，先端較尖，全緣，薄軟。傘房狀聚傘花序，腋生或頂生。花長1～2厘米，細管狀，先端開口，有齒裂，淡黃綠色，夜間發散出刺激性很強的香氣，夏秋季節開花不斷。果實白綠色，圓形。
喜陽光，但也稍耐陰；不耐寒，怕霜凍。冬季入溫室，10℃以下開始落葉，進入休眠狀態以下將受凍害。適應性強，在一般土壤中即可正常生長，在疏鬆肥沃的土壤中生長健壯。久旱易黃葉脫葉，也怕水澇。原產南美熱帶，我國華南地區可露地栽植。
同屬植物常見栽培觀賞的有黃夜香花花金黃色；紫夜香花花紫紅色，似瓶，又稱瓶兒花。
用扦插、播種或分株繁殖。採用扦插法在5月選二年生粗壯枝條，截成10厘米一段的插穗，上部留2枚葉片，插入沙性土中，澆一次透水，遮陽保濕，1個月後生根，如以吲哚丁酸處理，則生根更快。採用播種法，秋季進入高溫溫室的植株，種子可在春天成 熟，採摘後立即播種，秋天分栽上盆，第二年可以開花。分株法在春天結合換盆進行分株，很容易成活。
夜丁香好管理，春夏生長旺季注意澆水並酌施液肥即可。隔年應換盆一次，除去部分宿土，用大一號的盆加新培養土盆栽。由於枝條軟而下垂，應勤加修剪，去掉細弱枝，以保持株形完好，並可通風透光。天涼後，要防止霜凍，北京地區最晚10月中要移入室內，北方寒冷地區更應早作安排。
夜丁香散發的香氣具有驅蚊作用，葉片入葯有清熱解毒之功效，花可提取芳香油。由於它的香氣有強烈的刺激性，近聞讓人難以忍受，所以不太受人歡迎。
圖6-20 夜丁香
