鮮百合湯的做法大全
發布時間: 2025-06-18 01:58:26
⑴ 鮮百合怎麼做啊
鮮百合可以通過以下幾種方式製作：
百合冬瓜湯：
- 做法：將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可。
- 功效：清涼，祛熱，解暑，適合暑季食用。
冰糖燉百合：
- 做法：將百合洗凈後撕開，與款冬花一同放入瓦鍋內，加水適量，文火燉，快熟時加入冰糖，燉至百合熟爛即可。
- 功效：潤燥清火，清心養肺，適用於肺燥乾咳，心煩口渴等症。
香芹百合：
- 做法：洗凈的芹菜倒入鍋里翻炒一陣，再將洗凈撕開的百合倒進鍋里一起炒，最後加入枸杞翻炒至百合變透明，入少鹽炒勻即可。
- 功效：利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌。
百合木耳小炒肉：
- 做法：先炒肉，再炒百合和黑木耳，最後倒入肉一起翻炒即可。
- 功效：利尿消石，強身健體，減肥，清熱去火。
以上是幾種製作鮮百合的方法，可以根據個人口味和需求選擇適合自己的烹飪方式。
⑵ 鮮百合怎麼做湯吃
鮮百合可以做百合雪梨湯。
百合雪梨湯的做法：
用料：鮮百合適量、雪梨適量、冰糖適量、銀耳適量、枸杞適量。
做法步驟：
1、銀耳泡發備用；
2、百合去外面老瓣，掰開洗凈備用；
3、雪梨切塊，在燉盅內放上泡好的銀耳，百合，雪梨，冰糖，添加純凈水直至淹沒食材；
4、燉盅內燉2小時；
5、出鍋放入枸杞即可。
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