遵義市玫瑰花

Ⅰ 貴州特色小吃有哪些

1，青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。

然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

2，遵義豆花面

遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。

3，遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。

4，劉二媽米皮

劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。

5，南白黃糕粑

南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。

將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。

Ⅱ 貴州的特產是什麼

安順三刀 產自貴州安順的「三刀」——菜刀、剪刀、皮刀，是有名的傳統產品。它式樣美觀、鑲鋼均勻，刃口鋒利，經久耐用，百年以來享有盛名。 安順三刀初露鋒芒，是在清朝。 蠟染 蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品，也是我國古老的傳統印染方法之一，其中以安順生產的最為有名。 安順蠟染已有2000多年的歷史，以苗族和布依族蠟染為主，承傳了古老的工藝，在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細致，色彩濃郁，常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛，加之造型不拘一格，極富浪漫主義風格。色彩通常採用紅、黃、棕等多色套染，具有濃郁的少數民族特色。 播娜摩簸箕畫 「播娜摩」是布依族語，指雄踞市郊的雲霧山。播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數民族農民畫。將平日所見的繪製成為一件件古樸典雅的藝術品。 播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉情，極富民族特色，買回家後可以掛在牆上。 茶葉 貴州茶葉風味獨特，以都勻毛尖、遵義毛峰、貴陽羊艾毛峰等最為有名。 貴陽市郊是貴州名茶主要產區之一，市郊黔陶鄉趙司村生產的趙司茶，經烘炒加工而成的綠茶，外形均整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽口，頗負盛名。 刺梨 刺梨是貴州高原上野生特產，含有多種維生素、氨基酸、無機鹽與微量元素,其中維生素c尤為豐富，被稱「維C之王」。經研究證明，刺梨具有防癌作用,還對鉛中毒、心血管疾病、腸胃炎、缺鐵性貧血等有很好的療效。 刺綉與挑花 各少數民族的刺綉都具有獨特的風格，其中以苗族的刺綉最為典型，圖案多取材於自然景物，在誇張的藝術中產生強烈的裝飾效果。 挑花是根據底紋布上的經緯線來設計圖案的裝飾藝術，大多為幾何圖案，其中以花溪苗族挑花最為精巧，它在傳統技法的基礎上更有所創新，無論在色彩、構圖上，更符合現代的審美情趣。 蠟染製品 貴陽市的工藝美術家們將傳統的蠟染工藝與多種現代的繪畫技法相結合，創造出極具民族特色的蠟染裝飾畫及工藝品，深受海內外旅遊者的歡迎。 貴陽市集省內各地民族蠟染品之大成，在這里，你可以購買到正宗的貴州蠟染品。 辣椒 市郊百宜鄉等地生產的「平面辣椒」，形體細長、色澤鮮艷、辣香味佳。花溪出產的「黨武辣椒」，辣香味濃，亦負盛名。 目前，貴陽以辣椒為主要原料的食品加工業正在朝產業化方向發展，已形成「老乾媽」、「鳳辣子」、「辣椒王」等名牌產品，遠銷日本及東南亞等國家和地區。 奇石 貴州得天獨厚的地質結構和地貌環境，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國畫石；有舉世無雙的胡氏貴州龍等脊錐動物化石；有為貴州贏得榮譽的「高原的玫瑰」石英晶簇、貴州觀賞奇石千姿百態、絢麗多彩，約佔全國觀賞石的四分之一。貴陽則薈萃了這些觀賞奇石的精華。 目前，在市內翠微園、陽明祠等地設有展室。 原木藝術 原木藝術是以自然界中各種藤本、草本植物為材料製作而成，因而其作品既純朴又具有現代的美感，表現出貴州原始文化的遠古、神秘、純朴和粗獷。 中葯 貴州盛產葯材，全省葯用植物共4000多種，品種多、質量好，是全國四大產區之一，素有「地道葯材之鄉」的美稱。貴陽的葯用植物有170多種，杜仲、天麻尤為有名。 隨著本地葯用資源的不斷開發，貴陽涌現出一大批新興的知名制葯企業。如神奇制葯、益佰制葯、漢方制葯等。以醫葯工業為主的生物工程工業，將成為貴陽21世紀的朝陽產業。 國酒茅台 茅台酒迄今已有270多年的歷史，它是用高梁和小麥作原料，再加上當地的優質礦泉水，運用傳統獨特的工藝釀制而成，經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵，並經過長期窖藏而成，整套工藝長達8個月之久，一般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。 中國舉行國宴或駐外使館舉行盛大招待會時，茅台酒是必不可少的佳釀。茅台酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長。 茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經初步形成；到清乾隆年間，茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運興盛，酒的需要量激增，釀酒生產迅速發展；道光年間，茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家，產量已達170噸。 小葉苦丁茶 與廣西、廣東、海南等地生產的「大葉苦丁茶」不同，產於余慶的小葉苦丁茶，系採摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡鹼的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內烏江河流域，良好的氣候條件，無任何污染的生長環境，使得余慶縣生產的小葉苦丁茶品質優良、甘冽去火。

Ⅲ 如果我來你的城市旅行，有哪些美食是不可錯過的

我來自雲南，如果你要來雲南一定不能錯過炸洋芋，各個地方有不同的味道，但最好吃的肯定是那些小街小巷裡的，當來雨季來到雲南絕對不能錯過各種雲南的菌子，雲南的雞縱和各種各樣菌子火鍋，菌子比肉還好吃，來雲南不能光吃素，還要來點葷，宣威火腿就是最好的代表，如果喜歡體驗當地特色，可以去試試手抓飯，有些不僅可以吃到美食還可以看到當地民族風情，一邊吃飯一邊有人給您表演，當吃完了正餐可以嘗嘗鮮花餅，甜而不膩，最適合早餐，飯後甜點，到了夜晚體驗當地酒文化，這時候一盤油炸螞蚱就很下酒。歡迎來七彩雲南，建議自駕感受不同的雲南民風。

過橋米線

Ⅳ 貴州能帶走的特產零食

1，波波糖

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫「落口酥」，是外婆做給孫子吃的一種點心，在當時鄉下叫做婆婆糖。主要特點是香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。

2，青岩豆腐

青岩豆腐是一種貴陽市的地方傳統名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調料，與四川的味道不同，辣味少了點。

3，絲娃娃

絲娃娃，別名素春卷，是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一。在貴州省會貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色。

4，青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。

於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

5，威寧蕎酥

威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產民間小吃名點。這種糕點以其原料獨特和製作歷史悠久，而享譽全國。威寧蕎酥是以苦蕎麵粉為主料加菜油、白砂糖、雞蛋等多種配料製成的糕點，香酥鬆散，味道鮮甜，口感清爽。