牡丹江有哪些好吃的
發布時間: 2024-07-27 21:24:13
Ⅰ 牡丹江美食有哪些
一、鏡泊湖魚宴
游覽牡丹江的鏡泊湖，一個重要環節就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富，盛產鯽魚，稱「湖鯽」，體大肥胖，一條可達兩三斤，肉質細嫩味鮮，用以烹制魚湯或紅燒都很鮮美，過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚，不可不嘗，其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。
最後，澆入鮮嫩黃瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、薑汁等佐料。吃了以後，回味無窮，以嫩脆鮮香、滑爽適口而聞名。
熱點內容