玫瑰蜂蜜釀
㈠ 干玫瑰蜂蜜的腌制方法
干玫瑰蜂蜜蜜的做法
材料
蜂蜜 1碗
干玫瑰花 30朵
做法：
將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝干水分將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水分快乾時關火晾涼倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種黏稠度就好。
放入密封的容器後再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接塗麵包食用。
干玫瑰花蜜的做法
1、准備材料。
2、將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3、加入溫水，泡一下，然後控干水分。為了洗掉花上面的灰。
4、將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然後，中小火，慢慢煮，並用筷子攪拌。煮到水分快沒了，就ok。
5、最後，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種黏稠度就成。
6、存放：做好後的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用。
小貼士
因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。
不能存放太久，所以每次應該少做些。
玫瑰花蜜最正宗的做法
干玫瑰花蜜的做法
1、小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2、辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3、把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4、取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5、慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6、之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7、這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
玫瑰蜂蜜茶做法
賣茶葉的地方有賣的 是乾花材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法：
將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包，沖泡約6分鍾；
將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸；
倒入蜂蜜後關火並加入檸檬片即可。
功效：
性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
㈡ 玫瑰桂花蜂蜜米酒的做法
做法：
1、糯米淘洗干凈，加水浸泡一晚，天氣太熱的話要放冰箱浸泡。
2、再淘洗干凈備用。
3、蒸鍋煮開，蒸格放干凈的濕紗布，淘洗好的米放紗布上攤開，用手指戳點洞，這樣便於蒸汽上來把米蒸透，蓋上鍋蓋蒸約30分鍾。
4、取一干凈的無水無油的盆，把蒸好的米飯倒在盆里，用筷子攪散，晾涼。
5、涼到不燙手微溫的時候，用一小碗溫水化開酒麴，倒入米飯，。
6、戴上一次性手套，把米飯和玫瑰桂花酒麴汁拌勻。
7、用飯勺把拌好的米飯壓實，中間扒個洞，放上蜂蜜即可。
8、在米飯表面和洞里撒一點酒麴。
㈢ 玟瑰花釀蜂蜜吃有什麼好處
養顏，很多作用，有時間給你詳解
㈣ 孕婦可以喝玫瑰蜜漿嗎
當然可以喝，但還是少喝，解解饞就夠了。玫瑰蜜釀也是經過提煉出來的。不是對胎兒有害。而是吃多了有害。就算是蘋果吃多了還會導致死亡。適可而止就好！
㈤ 玫瑰花釀（蜂蜜紅糖等釀制）開封能保存多長時間不放冰箱。
這取決於多方面因素,油脂、光、溫度、空氣、振動、環境等都會影響玫瑰花釀的保存。
有條件的話盡可能將開瓶後的玫瑰花釀中的空氣抽掉（市場上有一種瓶裝專用塞和抽氣筒），並盡量放置在陰涼避光的環境中，冰箱是個很好的保存環境。且葡萄酒很忌諱油脂的混入，這會大大縮短它的保存期限。
按如上操作。室溫保存盡可能滿足其他條件，避免與大量空氣接觸。冬天7-10天問題不大，夏天最多一周。具體變質與否還要靠顏色和氣味判斷。
正常的話應清澈無雜物，聞起來有濃郁的果香味道。變質的話則混濁，有雜質。聞起來有酸、餿感，類似醋的味道。
㈥ 玫瑰花蜜怎麼製作
玫瑰花蜜製作教程
食材准備：新鮮玫瑰花瓣250g、冰糖250g、檸檬2個、蜂蜜
（這是兩份的量哦。一斤花苞大概有250g玫瑰花瓣，建議大家買可食用的玫瑰花苞哦，花店里的玫瑰花大部分都是在大棚中生產出來的，可能會有一些農葯殘留）
器具准備：腌制的罐子
步驟一：摘花瓣
將玫瑰花的花瓣從花心中取下來，去掉花心和花蒂。
（玫瑰花瓣不用洗。如果要洗，洗好後一定要用吹風機冷風吹乾，不能曬干，不然玫瑰花瓣就沒那麼新鮮，香味也沒有了）
步驟二：將摘下來的玫瑰花瓣用廚房紙或者干毛巾擦乾（不能有一點水哦）
步驟三：檸檬用鹽反復揉搓，洗掉表皮果蠟。
步驟四：檸檬去頭尾，切成片，去籽。（不去籽做出來會有些苦）
步驟五：罐子擦乾，不能有一點水
步驟六：玫瑰放入罐子底部，大概到罐子三分之一的位置放入檸檬片，然後再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的時候放入冰糖，最後倒入蜂蜜密封。做好後在陰涼處放置一晚，待冰糖融化後放入冰箱冷藏。
（蜂蜜在表面放上一層即可，如果喜歡甜一點的小夥伴可以多放一些蜂蜜。放入冰箱後等待一個星期就可以啦。）
㈦ 怎樣熬制玫瑰蜜的做法
用料
鮮玫瑰花來2000g
蜂蜜自1500g
白砂糖200g
密封罐2個
步驟 1
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清洗。選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。將玫瑰花用水沖洗干凈。
步驟 2
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去托。去托後大約有一斤多點花瓣。把花瓣放在墊子上涼干，一定不能有水。也可以去掉花托後，再沖洗花瓣、涼干。
步驟 3
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撒糖。一層花瓣一層白砂糖，層層輔好。
步驟 4
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揉搓。帶上手套將花瓣進行揉搓。揉搓的過程有點不忍，沐浴在花香中，無比沉醉。
步驟 5
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揉搓太累了，換上我的神器——搗葯錘。省力不少。
步驟 6
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拌蜜。揉搓好的花瓣，加入蜂蜜拌勻。
步驟 7
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成型。這是拌好蜂蜜的玫瑰。
步驟 8
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裝罐。裝入八分滿，倒入一層蜂蜜封閉，蓋上蓋子，靜靜等待，一周左右開蓋放氣，但不要攪拌。
步驟 9
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醞釀。靜靜期待，一個月後開啟，讓時間去掉玫瑰的青澀，收獲香濃玫瑰花蜜。
小貼士
1、不能沾水、油。
2、裝罐要八分滿。
3、發酵一個月左右，玫瑰花蜜成熟
㈧ 如何自製蜂蜜玫瑰醬
一、材料
玫瑰花400g、蜂蜜100克、紅糖20克、白酒半湯匙
二、做法
1.挑選玫瑰花瓣，洗凈晾乾
2.准備蜂蜜、紅糖、白酒（53度）、洗凈並晾乾密封瓶
3.把晾乾的玫瑰花瓣分4次放在盆子中，每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。
4.搗碎後的玫瑰花已經和紅糖充分融合，加一點白酒，混合。
5.將成品裝入密封罐，加入蜂蜜，蓋緊。放置在通風避光處，4天後並可以吃了。
㈨ 蜂蜜玫瑰花醬怎麼做
蜂蜜玫瑰醬的做法：
一、材料
玫瑰花400g、蜂蜜10克、紅糖15克、白酒半湯匙。
二、做法
1.挑選玫瑰花瓣，洗凈晾乾。
2.准備蜂蜜、紅糖、白酒（53度）、洗凈並晾乾密封瓶。
3.把晾乾的玫瑰花瓣分4次放在盆子中，每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。
4.搗碎後的玫瑰花已經和紅糖充分融合，加一點白酒，混合。
5.將成品裝入密封罐，加入蜂蜜，蓋緊。放置在通風避光處，4天後並可以吃了。