百合筍是什麼
發布時間: 2024-03-29 09:07:08
1. 蘆筍是世界十大名菜之一，蘆筍有哪些製作方法
蘆筍是大家非常喜歡吃的食物，而且它的製作方法很多，也很簡單，比如蘆筍炒肉，涼拌蘆筍等等，光聽名字留就要流口水了呢？哈哈。那麼今日就來分享幾款蘆筍的製作方法吧。
一、百合蘆筍
准備適量的蘆筍、香菇、紅色彩椒和黃色菜椒以及干辣椒，把蘆筍去根切斷 ，放入沸水裡焯燙一下撈出，在用涼水浸涼備用。將彩椒切成滾刀塊，干辣椒切成小段，放入盤中備用。把蔥切碎，大蒜切成薄片，生薑切成絲，將新鮮的香菇洗干凈 並且切成薄片備用。
熱鍋下油，首先倒入干紅辣椒、生薑、大蒜、蔥爆炒出香味，倒入香菇翻炒至香菇發軟，加入蘆筍和黃紅彩椒，淋上少許生抽上色，在出鍋前加入適量的鹽、雞精、胡椒粉進行調味即可。
今天介紹了三種蘆筍的不同做法，不知有沒有你喜歡的？留言告訴我。
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