百合筍是什麼
發布時間: 2024-03-29 09:07:08
1. 蘆筍是世界十大名菜之一,蘆筍有哪些製作方法
蘆筍是大家非常喜歡吃的食物,而且它的製作方法很多,也很簡單,比如蘆筍炒肉,涼拌蘆筍等等,光聽名字留就要流口水了呢?哈哈。那麼今日就來分享幾款蘆筍的製作方法吧。
一、百合蘆筍
准備適量的蘆筍、香菇、紅色彩椒和黃色菜椒以及干辣椒,把蘆筍去根切斷 ,放入沸水裡焯燙一下撈出,在用涼水浸涼備用。將彩椒切成滾刀塊,干辣椒切成小段,放入盤中備用。把蔥切碎,大蒜切成薄片,生薑切成絲,將新鮮的香菇洗干凈 並且切成薄片備用。
熱鍋下油,首先倒入干紅辣椒、生薑、大蒜、蔥爆炒出香味,倒入香菇翻炒至香菇發軟,加入蘆筍和黃紅彩椒,淋上少許生抽上色,在出鍋前加入適量的鹽、雞精、胡椒粉進行調味即可。
今天介紹了三種蘆筍的不同做法,不知有沒有你喜歡的?留言告訴我。
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