紫丁香蘑種植
發布時間: 2024-03-18 15:12:30
1. 這個是什麼蘑菇
紫丁香蘑又稱裸口蘑、紫晶蘑。是傘菌目白蘑科香蘑屬的經濟型真菌，子實體一般中等大。菌蓋半球形至平展，亮紫色或丁香紫色變至褐紫色，邊緣內卷，...更多>
其他名稱：裸口蘑、紫晶蘑、Tricholomataceae
分布區域：福建、青海、新疆、西藏
生物分類：真菌門(Eumycota)、擔子菌亞門(Basidiomycotina)、層菌綱(Hymenomycetes)、同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、白蘑科（Tricholomataceae）、香蘑屬、紫丁香蘑
2. 紫丁香蘑的存在問題
目前須要克服的，一是它的栽培時間比洋菇等菇類來得長，其次是，出菇前須有5~8度C的低溫剌激，因此，生產成本較高。為了克服這項瓶頸，農試所也由荷蘭等地引進不同種皂紫丁香蘑進行雜交，希望培育出更具商業價值的品種，再推廣上市。野生的紫丁香蘑主要分布於歐洲、北美、北非和亞洲；中國大陸福建、青海、新疆、西藏、山西、黑龍江等也有它的足跡，香港則見於沙田一帶，但數量非常稀少。
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