加牡丹皮

㈠ 牡丹皮的功效與作用及食用方法

丹皮又名牡丹根皮、牡丹皮、丹根，丹皮的功效是清熱、活血散瘀。丹皮的作用是治溫熱病熱入血分，陰虛骨蒸潮熱，血滯經閉，風濕熱痹。丹皮用葯禁忌是血虛有寒，孕婦及月經過多者慎服丹皮。

別名：牡丹根皮、牡丹皮、丹根。

性味：辛苦;涼;微寒

歸經：心;肝;腎;肺經

功效：清熱;活血散瘀。

主治：治溫熱病熱入血分;發斑;吐衄;熱淚盈眶病菌後期熱伏陰分發熱;陰虛骨蒸潮熱;血滯經閉;痛經;癰腫瘡毒;跌撲傷痛;風濕熱痹。

用法用量：內服：煎湯，6-9g;或入丸、散。

葯材基源：丹皮為芍葯科植物牡丹的根皮。

食用方法

丹皮生地鱉甲湯

材料：丹皮12克，鱉甲50克，生地30克。

做法：水煎服。每日l劑，分2—3次服。

功效：滋陰清熱，涼血止血。適用於陰虛內熱型原發性血小板減少性紫癜。

丹皮黃芪湯

組成：桂枝(三錢)、桃仁(三錢)、甘草(二錢)、桔梗(三錢)、丹皮(三錢)、生薑(三錢)、元參(三錢)、黃芪(三錢，生)。

用法：煎大半杯，熱服。

功效：治皮肉壅腫，癰疽已成者。

加減：熱盛，重用黃芪、天冬、地黃。

桂枝丹皮地黃湯

處方：桂枝3錢，芍葯3錢，甘草2錢，丹皮3錢，地黃3錢，當歸3錢。

用法：水煎大半杯，溫服。

功效：主治脾虛肝燥，木郁克土，腹痛食減，渴欲飲水者。

加減：氣虛，加人參;水寒土濕，加乾薑、茯苓。

丹皮當歸獨活湯

組成：貝母 干葛 丹皮 防風 防己 川芎 甘草 澤瀉 官桂 當歸 人參 茯苓 獨活 石膏

用法：加生薑5片，水煎服。入竹瀝更妙。

功效：主治孕婦子癇。

桂枝丹皮桃仁湯

處方：桂枝3錢，芍葯3錢，丹皮3錢，桃仁2錢，茯苓3錢，丹參3錢。

功效：主治經血凝滯閉結。

用法：水煎大半杯，溫服。

加減：上熱，加黃芩;中寒，加乾薑;中氣不足，加人參;血塊堅硬，加鱉甲、(庶蟲)蟲;脾郁，加砂仁。

用葯禁忌

1、血虛有寒，孕婦及月經過多者慎服丹皮。

2、《得配本草》記載：胃氣虛寒，相火衰者，勿用丹皮。

3、《本經逢原》記載：自汗多者勿用丹皮，為能走泄津液也。痘疹初起勿用丹皮，為其性專散血，不無根腳散闊之慮。

㈡ 怎樣加工牡丹皮

將剪下的牡牡丹根堆放1～2天，待失水稍變軟後，去掉須根，用手緊專握鮮根，在一側用刀劃屬一刀，深達木部，然後抽出木心（俗稱抽筋），曬干後供葯用稱「牡丹皮」，注意曬的時候趁其柔軟，把根條理直，在曬干過程中不能淋雨、接觸水分，因接觸水分再曬干會使丹皮發紅變質，影響葯材質量。
若趁鮮用竹片或玻璃片颳去表皮，再用木棒輕輕把根捶破，抽出木心曬干，稱為「刮丹皮」。若根條較小，不易刮皮和抽心，可直接曬干，稱為「丹須」。牡丹一般667米2產250～350千克，高產可達500千克，3千克鮮根能加工成1千克牡丹皮。