玫瑰珍珠糕
❶ 玫瑰糕的做法竅門
玫瑰糕的做法步驟
9
美味出爐
❷ 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後，10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註：
1.紫薯面因為加了紫薯，所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大，所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間，不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃，因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵，可以依據個人喜歡，做成大小不同的圓片，可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷，可以根據喜歡放入各種餡料，多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具：蒸鍋
❸ 夏天到了，你最喜歡吃什麼雪糕有哪些值得推薦
夏天到了，氣溫越來越高，所以也到了吃雪糕的季節會發現，現在的雪糕種類特別的多，其中有一些雪糕是值得嘗試的。在夏天可以選擇吃一些奶油味的雪糕，體驗感更強，也可以吃一些碎冰類的雪糕，會更涼爽一些。
最近比較火的一款雪糕叫做鍾薛高茉莉雪糕，這個味道比較吸引人，對於一些喜歡喝茉莉茶的人來說，這款雪糕是非常好的，並且金香味兒比較濃郁，也是國雪糕中的佼佼者。在這款雪糕中能夠聞到茉莉花的香味，而且將茉莉花融入到雪糕之中，再倒入一些牛奶，不僅有茶的香氣，還有奶香味，讓人忍不住流口水，吃到嘴裡滿嘴都是茉莉的味道，從而實現真正的口吐芬芳。
❹ 水晶玫瑰糕的做法步驟圖，水晶玫瑰糕怎麼做
用料
糯米粉 100克
澄粉（澄面） 30克
玫瑰醬 50～70克
白糖 20克
溫水（40°～50°） 90克
色拉油（內或淺色無味的容食用油） 20克
水晶玫瑰糕的做法
糯米粉與澄粉、白糖混合，倒入溫水攪拌至不見乾粉，隨後加入玫瑰醬和色拉油，攪拌至油與麵糊完全融合；
准備好容器，襯入耐高溫保鮮膜；將拌好的麵糊倒入，蓋上蓋子靜置半小時，然後蒙上保鮮膜，上鍋蒸30分鍾，冷卻後切成小塊即可。
❺ 玫瑰糕的做法，玫瑰糕怎麼做好吃，玫瑰糕的家常做法
【食譜名稱】玫瑰糕
【補充、資料來源】
玫瑰花含有豐富的維生素C、葡萄版糖、權木糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素等。
【材料名稱及份量】
玫瑰1朵
馬蹄粉適量
【調味料、醬汁等名稱及份量】
糖適量
【烹調流程】
玫瑰取花瓣，多洗幾次備用。取一鍋放入馬蹄粉、水、糖，淋上燒開的熱水，攪拌成稠狀，再放到瓦斯爐上，以中火攪拌至滾後，入模型2/3，鋪上玫瑰花瓣後，再淋上剩下的1/3。待凝固後，即可切塊盛盤
方法二
配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。
製法： 將粳米粉與糯米粉拌勻，糖用水化開，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉內，迅速攪拌，使粉均勻受潮，並泛出半透明色，成糕粉，放入糕模內，用武火蒸12～15分鍾即可。
❻ 傳統玫瑰糕的做法
主料：來紫米、糯米各500克。
配料源：熟芝麻30克，蜜餞400克。
調料：白糖200克，玫瑰糖100克，熟豬油50克。
（1）將紫米、糯米分別淘洗干凈， 分別上籠蒸熟成飯， 取出分放容器中，分別拌入白糖、豬油。蜜餞切成未。
（2）木框放在案板上，取紫米飯入框壓平去框。復將糯米飯入框壓平，取出框。在紫米飯和糯米飯的面上都刷上玫瑰糖，再合二為一，玫瑰糖面夾在中間。面上撒上熟芝麻和蜜餞未，用刀切成菱形塊裝盤。
❼ 玫瑰糕的做法
紅薯玫瑰糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
甜品/點心
口味：
甜味
工藝：
清炸
紅薯玫瑰糕的製作材料：
主料：
甘薯500克
輔料：
小麥麵粉300克
調料：
白砂糖180克,花生油150克
紅薯玫瑰糕的特色：
此糕外焦里嫩，鮮甜可口，有玫瑰清香。
教您紅薯玫瑰糕怎麼做，如何做紅薯玫瑰糕才好吃
1.將紅薯洗凈，蒸熟，去皮壓成茸。
2.將250克麵粉放入盆內，倒入適量沸水，邊沖水邊攪勻，待濕透成麵疙瘩後倒在案板上晾涼，放入乾麵粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻，揉成長條，分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內倒入花生油，燒至六成熱，放入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時，即可食用。
紅薯玫瑰糕的製作要訣：
調料中的花生油作炸糕坯用，宜准備比實際用量多一些。
玫瑰花糖的製作方法：
材料
鮮紅玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。(
花店買的玫瑰花是不能食用，食品有專門有可食用玫瑰花）瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾；
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵搗爛，10分鍾左右後，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊；
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中，裝好瓶，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
小帖士-食物相剋：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。