無水玫瑰酵素
A. 玫瑰酵素什麼時間喝好
一般人群空腹服用酵素，效果較好；有腸胃炎症的患者建議飯後服用酵素，起版到最佳保健效果。
了解權了酵素的服用時間來看一下酵素的重要意義：
不僅限於人類，對於其它生物都是一樣，生命體的存zai，都是依賴酵素的作用。在人體中，有無數的酵素負責體內各種化學變化，如食物的消化，手腳的動作，頭腦思考，各種變化在一天廿四小時不停的運轉。人們每天所攝取的營養素，是我們生命活力的來源，而如果沒有酵素，這些營養素就無法消化吸收，所以身體如果缺少了酵素，任我們吃再多的食物也無法取得營養。酵素是健康的泉源，也是生命的泉源。酵素可以每天補充30ML效果就很好的
B. 玫瑰花酵素怎麼做
1.首先採花，玫瑰的花期是每年陽歷5月左右，可以自己去玫瑰園採花，注意采夠重量，因為花比較輕；也可以自己收花，一般要20-30元/斤。注意問下園主玫瑰是否打農葯，不要采有農葯的，另外最好不要靠近公路，因為有尾氣等污染。
2.酵素的製作環境最好是溫度變化不大，我是在百米窯洞醋窖裡面釀造的，常年溫度10-15度，非常不錯，大家盡量避光保存。在地窖製作要防止過於潮濕。
3.容器的最好是選擇陶瓷的，因為陶瓷透氣，是發酵產品的最佳容器；如果沒有的話，玻璃容器也可以選擇；一定不能用金屬的容器，塑料容器有塑化劑的可能因此也不建議。
紅糖以古法紅糖最佳。
4.水以干凈的泉水、溪水最佳，自來水要注意氯氣，最好曬曬再用，蒸餾水絕對不能用。
採好的花朵必須1-2天內製作酵素，否則可能會腐爛，或者也可攤開曬干存放，不過乾花也沒有鮮花好；花朵挑出雜質，然後按照花朵：紅糖：水=1:1:1的重量比入缸，順序是先花，後紅糖，最後放水。
5.是封缸，可以先用塑料布蒙上再用牛皮筋扎住，這樣發酵產生的氣體就會自動從牛皮筋的縫隙跑掉，環境最好是相對恆溫，還要避光，避濕，我家的都是在自己家窯洞裡面發酵的。
6.6個月後就可以開缸了，當然時間越長，效果越好；
7.可以25ml玫瑰花酵素+20ml蜂蜜+150ml溫水當飲料飲用，大家可以自己嘗試下製作屬於自己的玫瑰花酵素。
8.因為酵素是偏酸性的，早上陽氣升發，所以最好中午和晚上飯後飲用。
C. 玫瑰酵素的作用和吃法
【玫瑰酵素】是玫瑰鮮花與糖釀造取得的，包括玫瑰醬和玫瑰膏。最初是因為中國傳統的釀造工藝引發了玫瑰醬的產出，因為玫瑰鮮花不易久放，最初的花農，除了把鮮花晾乾之外，再就是磨成粉，但還是不能有效的保持玫瑰的香氣與葯性，這時就採用了釀造方法進行存儲，和鹽腌制是不可取的，所以只有和糖釀制，才能長久保存，並且發現這樣發酵之後的玫瑰醬，比鮮花時香氣更加濃郁，並且葯性也更好。畢竟酵素的活性加強了玫瑰疏肝理氣的功效。
吃過酵素粉或者酵素產品的人，統一的感受就是促進胃腸吸收，排便通暢，新陳代謝明顯改善。而這些感受是所有酵素菌都能起到的作用，玫瑰酵素除了以上功效外，本身疏肝理氣，溫中和胃，通暢心脈氣血的葯性是所有我們普通農作物酵素產品所沒有的，因為大部分酵素都只有食療作用，葯療作用微乎其微，因此玫瑰的葯性加上酵素的活性，才是完美的養顏佳品。
溫水沖泡服用，效果最佳。
D. 干玫瑰酵素功效
其實，沒必要分的那麼仔細的
E. 問：請問特百惠的新鮮玫瑰花酵素做法 東西的比例是多少呢不要加水的那種。
純玫瑰酵素的做法：
准備好有機蜂蜜、食用的新鮮玫瑰花、水，一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。（按1：3：10的比例）
有機蜂蜜：500克(一斤)；新鮮玫瑰花：1500克(三斤)；水：5000克(十斤)。
把新鮮玫瑰花洗干凈後，用礦泉水瓶蓋1瓶蓋環保酵素稀釋的水浸泡新鮮玫瑰花45分鍾以上(去除玫瑰花種植是可能帶有的農葯和重金屬)，新鮮玫瑰花撕成一瓣瓣的花蕊也留著。
建議用食用膠桶發酵，先按比例放好水和蜂蜜，再放食用玫瑰花，(必須預留20%的空間發酵)前一個月每天要常攪拌和放氣，注意千萬不要將蓋子擰太緊，防止爆瓶。
玫瑰花比較輕，要每天用不帶油的筷子攪拌一下，攪拌可以讓酵素發酵得更好還可以讓頂層沒被液體浸到的原料不會變壞，玫瑰花的下沉要比水果下沉慢，大家不要急，慢慢的等待。
瓶內出現菌膜，是好菌不斷新陳代謝的過程，是水果皮的脂肪與蛋白質，請不要擔心，白膜可以搜集起來擦臉。
蜂蜜食用酵素發酵時間不得低於6個月時間，酵素沒有臭味和黑毛並檢測為零糖度和零酒精度方可以飲用。6個月或以上最好，發酵期越久，酵素分子會更細少，身體容易吸收和能量更強。如果沒有檢測儀的，酵素發酵到兩年飲用最好，2年的酵素糖度和酒精度基本都是0了。
註：如果用乾的玫瑰花，比例就是1:1.5:10，就是1斤有機蜂蜜1.5斤乾的玫瑰花10斤水，製作步驟都一樣的。