冬瓜百合湯
『壹』 百合冬瓜怎樣煲湯
百合龍骨煲冬瓜
材料：百合100克，龍骨300克，冬瓜300克，枸杞10克
調料：香蔥2克，鹽3克
百合龍骨煲冬瓜的做法
1、百合、枸杞分別洗凈；冬瓜去皮洗凈，切塊備用；龍骨洗凈，剁成塊；蔥洗凈切碎。
2、鍋中注水，下入龍骨，加鹽，大火煮開。
3、再倒入百合、冬瓜、蔥末和枸杞，轉小火熬煮約2小時，至湯色變白即可。
此湯功效：塑身養顏
冬瓜的功效:
冬瓜呈圓形、扁圓形或長圓形，大小因品種而異，多數品種成熟時表面有白粉。冬瓜肉厚、色白、疏鬆多汁，口味清淡，是夏秋季節的主要蔬菜品種。
保健功效：冬瓜中水分含量很高，碳水化合物及維生素C的含量也較豐富。冬瓜的營養成分與其他瓜類不同，不合脂肪，而鈉、糖的含量也很低，肥胖者常食可以減肥，腎臟病、浮腫、糖尿病患者食之也大有益處。
『貳』 冬瓜和白合可以一起吃嗎
冬瓜和白合可以一起吃。
冬瓜不能和以下食物一起吃，所以兩者可以同食。
1、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
(2)冬瓜百合湯擴展閱讀：
每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故熱值低，屬於清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。
『叄』 排骨冬瓜百合湯怎做
1、豬骨洗凈，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用
2.冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊
3.另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時
4.然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鍾，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。