鮮百合浸泡多長時間好
發布時間: 2024-01-12 07:19:14
⑴ 百合泡多久合適
百合泡多久合適也是根據自己的個人興趣愛好啊，因為如果要是鮮百合的話，我們泡的時間也不必過長，因為它本身就比較嫩，比較面子，所以一般的泡兩個小時左右就可以了，但是如果要是干百合的話，這個就需要泡很長時間了，一般的情況下你要是想吃的話，在頭一天就需要泡的，這樣的話你的百合才能很好的嗯泡軟，然後第二餐在製作的時候才能夠吃起來，比較爽口，非常好吃。
⑵ 新鮮百合怎麼存放
新鮮百合選擇用冰箱冷藏保存，這的確是不錯的方法，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放進去，要將其放在碗中，用干凈的清水將百合淹沒，然後放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存；
每天都要換一次水，這樣一般情況下可保存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層保存的話，大概可以保存三個月。
百合商販常用水果保鮮劑保存百合，選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存，用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鍾左右，然後撈出，晾乾即可。
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收獲加工
定植後的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟後採收。百合一般在大署節前後（7月下旬）選晴天採挖。收後，切除地上部分，須根和種子根，放在通風處貯藏。
即把鱗片分開，剝片時應把外鱗片、中鱗片和晶元分開，以免泡片時老嫩不一，難以掌握泡片時間，影響質量。
將漂洗後的鱗片輕輕薄攤曬墊，使其分布均勻，待鱗片六成千時，在翻曬直至全乾。以鱗片潔白完整，大而肥厚者為好。
⑶ 百合要泡多久才能煮吃
一般乾的百合，我們泡兩個小時左右就可以煮了，非常合適了
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