紫丁香蘑菇
Ⅰ 這是什麼蘑菇帶淡淡的紫色
紫丁香蘑 又稱裸口蘑、紫晶蘑。
紫丁香蘑。
紫丁香蘑子實體一般中等大。菌蓋直徑3.5-10cm,半球形至回平展,有時中部下凹,亮紫色或丁香紫色變至褐紫色,光滑,濕潤,邊緣內卷,無條紋。菌肉淡紫色,較厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等長,往生邊緣呈小鋸齒狀。菌柄長4-9cm,粗0.5-2cm,圓柱形,同菌蓋色,初期上部有絮狀粉末,下部光滑或具縱條紋,內實,基部稍膨大。
經濟用途
可食用。此種菌肉厚,具香氣,味鮮美,很好吃,是優良食菌,國外試驗在腐殖質上栽培效果好。此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制為90%,對艾氏癌的抑制率為100%。紫答丁香蘑含有維生素B1,能調節機體正常糖代謝,促進神經傳導。經常食用還有預防腳氣病的作用。另外,有記載與松、榛、山楊形成外生菌根。
Ⅱ 紫丁香蘑菇可以曬成干嗎
可以曬成干品的。
Ⅲ 紫丁香蘑的介紹
紫丁香蘑 又稱裸口蘑、紫晶蘑。 秋季在林中地上群生,有時近叢生或單生。 分布於內我國黑龍江、福建、青海容、新疆、西藏、山西等地區。 可食用,菌肉厚,具香氣,味鮮美,是優良食用菌。可栽培,國外試驗在腐殖質上栽培效果好。用此菌試驗抗癌效果表明,對小白鼠肉瘤180的抑制為90%,對艾氏癌的抑制率為100%。 該蘑菇會有維生素 B1,能調節機體糖代謝,促進神經傳導。經常食用有預防腳氣病的作用。另外,有與松、榛、山楊形成外生菌根的記載。
Ⅳ 大神們,這種蘑菇的氣味很香,聞了讓人睡不著覺,叫什麼名字
這可能是紫丁香蘑。 紫丁香蘑子實體一般中等大。菌蓋直徑3.5-10cm,半球形至平展,有內時中部下凹容,亮紫色或丁香紫色變至褐紫色,光滑,濕潤,邊緣內卷,無條紋。菌肉淡紫色,較厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等長,往生邊緣呈小鋸齒狀。菌柄長4-9cm,粗0.5-2cm,圓柱形,同菌蓋色,初期上部有絮狀粉末,下部光滑或具縱條紋,內實,基部稍膨大。(引自 紫丁香蘑-網路)
Ⅳ 紫丁香蘑菇怎麼做好吃
紫丁香蘑菇怎麼做好吃 要不你可以爆炒 也可以做成湯 也可以用它來包餃子或者包子
Ⅵ 請問這是什麼蘑菇
有點像紫丁香蘑菇。不過紫丁香蘑菇的菌褶也是淡紫色的,這照回片上看不見,所以不能確認。答可以自行對照一下照片。
要特別說明的是,因為蘑菇有14000多種,中國的品種也有好幾千,很多毒蘑菇和食用菌很像,有的毒蘑菇含毒肽類毒素,一旦中毒基本沒得救。因此在沒100%確認之前,切勿輕易嘗試。
Ⅶ 紫色蘑菇有多少種可以食用
顏色越鮮艷的蘑菇可能越有毒,建議吃能分辨的了的,不能分辨色彩鮮艷的建議丟棄。
Ⅷ 這是什麼蘑菇啊
有點像紫丁香蘑菇。
紫丁香蘑,又稱裸口蘑,紫晶蘑,傘菌目、口蘑科、香蘑屬真回菌,別稱為答紫蘑菇,因為蕈柄呈紫丁香色,很漂亮,因此叫紫丁香蘑,紫丁香蘑從栽培到產菇採收,需要很長的時間,且菇體生長的環境溫度很低,產量稀少,但其傘肉鮮嫩甜美、口感具彈性,吃起來有非常濃郁的獨特菇香,因此在歐洲受歡迎程度與松露及牛肝菌齊名,在法國被視為上等的食材,需要在很高檔的餐廳才吃得到的食物。
但是勸你別吃,因為蘑菇有14000多種,中國的品種也有好幾千,能認得一點不錯的人幾乎沒有。很多毒蘑菇和食用菌很像,萬一含毒肽類毒素,一旦中毒基本沒得救。因此在沒100%確認之前,切勿輕易嘗試。
Ⅸ 這些蘑菇有毒嗎
顏色真實嗎復,看著挺制假。
有一種珍貴的蘑菇叫紫丁香蘑菇,和照片上挺像。
紫丁香蘑(拉丁文學名Lepistanuda),又稱裸口蘑,紫晶蘑,傘菌目、口蘑科、香蘑屬真菌,別稱為紫蘑菇,因為蕈柄呈紫丁香色,很漂亮,因此叫紫丁香蘑,紫丁香蘑從栽培到產菇採收,需要很長的時間,且菇體生長的環境溫度很低,產量稀少,但其傘肉鮮嫩甜美、口感具彈性,吃起來有非常濃郁的獨特菇香,因此在歐洲受歡迎程度與松露及牛肝菌齊名,在法國被視為上等的食材,需要在很高檔的餐廳才吃得到的食物