百合果特徵

① 百合花的果實是什麼樣的

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② 百合有哪些特徵

（林謀信）

百合（Lilium brownii F.E.Brown）別名野百合。為多年生草本。主產河南湖北、湖南、江西、浙江、江蘇、廣東、廣西、雲南等省（區）。我國早在1400多年前，百合就有庭園栽培。如南北朝梁宣帝贊百合花是：「接葉多重，含露低垂，從風偃柳」。《本草綱目》中也提到了「按徐鍇歲時廣記：二月種百合，法宜雞糞」的栽培方法。以鱗莖入葯。含有澱粉、糖、蛋白質、果膠、維生素及微量生物鹼等。百合煎劑對氨水引起的鼠咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。味甘、微苦，平。有潤肺止咳，清熱安神功能。用於肺病咳嗽咯血，老人慢性氣管炎，肺癰，神經衰弱，睡眠不寧，瘡痛紅腫等症。

作百合入葯的，還有細葉百合（Lilium pumilum DC.）和卷丹（L.lancifoliun Thunb.）。此外，同屬植物中，如毛百合（L.dahuricum Ker-Gawl.）、麝香百合（L.longiflorum Thunb.）、山丹（L.concolor Salisb.）、山百合（L.delavayi Franch.）、松葉百合（L.cernuumKom.）、渥丹（L.concolor Salisb.var.buschianum Bak.）等也可入葯。

一、形態特徵

株高70—100cm。鱗莖扁球狀或橢圓形，由鱗片和短縮莖組成，白色，肉質。莖直立，常有褐紫色條紋。葉互生，有短柄；葉片線狀披針形至長橢圓狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，全緣成微波狀，葉脈平行。花大，白色微帶淡棕色，1至數朵生於莖頂，花被6片，乳白色，微黃，背面中肋帶淡紫色，頂端向外張開或稍反卷。蒴果長卵圓形，室間開裂，綠色。種子多數（圖14—70）。

圖14—70 百合形態圖

1.花株 2.雌蕊及雄蕊放大 3.鱗莖

二、生物學特性

（一）主要器官的生長發育特性

1.根系

可分為肉質根和纖維狀根兩類。肉質根從鱗莖底部長出，較粗壯，無主、側根之分，稱為「下盤根」。下盤根多達幾十條，多分布在40—50cm的土層，在土壤中吸收養分的能力較強，隔年不枯死。纖維狀根，又叫不定根，生長在鱗莖之上，俗稱「上盤根」。上盤根發生較遲，多在地上莖抽生15天左右，苗高10cm以上時開始發生，形狀纖細，數目多達180條，長7—13cm，分布在土壤表層，具有固定和支持地上莖的作用，亦能從土壤中吸收養分。上盤根每年與莖干同時枯死。

2.莖

有鱗莖和地上莖之分。鱗莖為地下部分，埋在土中，頂部離土表3—6cm，直徑6cm左右，厚約4cm，由磷片和短縮莖組成。短縮莖是一圓錐形的盤狀體，又稱「莖底盤」。具有貯藏養分、發生根系、著生和支持鱗片的作用。鱗片數目較多，呈螺旋式排列，層層疊合，著生在莖底盤上，數十片抱合為一個小鱗莖，稱為「子鱗莖」。一個大的母鱗莖，一般可分生3—10個子鱗莖。地上莖由莖底盤的頂芽伸長而成，一般在第二年春抽生。莖粗1—2cm，高可達100—130cm，不分枝，直立堅硬，表面光滑或有白色茸毛。有的品種在地上莖的葉腋間，能產生圓珠形的「氣生鱗莖」，稱「珠芽」或「百合籽」。有的在地上莖入土部分，如溫度和濕度適宜，在莖節上可長出次生小鱗莖，稱為「籽球」。珠芽和籽球均可用來繁殖。

3.葉

單株在全生育期中，葉片總數可多於100張。有些品種的葉片直接插在土中，少數還會形成小鱗莖，並發育成一個新個體。

4.花、果

百合在6月上旬現蕾，7月上旬始花。7月中旬盛花，7月下旬為終花期。果期7—10月。花很少結實，單果有種子200粒以上，千粒重為2.08—3.4g。

（二）生長發育及其對環境條件的要求

1.光照

喜半蔭條件，耐蔭性較強。前期和中期喜光照，尤其是現蕾開花期，如光線過弱，花蕾易脫落。為長日照植物，延長日照，能提前開花，日照不足或縮短，則延遲開花。

2.溫度

喜涼爽，較耐寒。生長發育溫度以15—25℃為宜，在20±4℃生長最快，高於28℃生長受阻，高於33%，持續時間稍長，植株枯黃，甚至枯死。在年生長周期中，早春氣溫10℃以上時，頂芽開始生長，當土溫為14—16℃時，即可出土。幼苗出土後，不耐霜凍，如氣溫低於10℃，生長受抑制。低於3℃葉片受凍，如持續時間短，氣溫回升後，能很快恢復。花期，日平均溫度以24—29℃為宜。鱗莖較耐寒，在土中，越冬溫度-10℃時，也不致受凍。

3.水分

喜乾燥，怕水澇。整個生長期土壤濕度不能過高，雨後積水，應及時排除。否則，鱗莖因缺氧，容易腐爛，導致植株枯死。尤其高溫高濕，危害更大，常造成植株枯黃和病害嚴重發生。對空氣相對濕度反應不敏感。所以，在南方產區大氣濕潤和西北產區大氣乾燥的條件下，均能正常生長發育。

4.土壤

喜肥沃深厚的砂質土壤。在砂質土壤中，鱗莖生長迅速，肥大、色白。粘重的土壤，通氣排水不良，鱗莖抱合緊密，個體小，產量低，不宜栽培。據測定，在土壤中氧氣含量低於5%時，其根系停止生長。土壤pH以5.5—6.5為宜。

5.肥料

百合根系粗壯發達，能從土壤中吸收大量的養分，是一耐肥植物。春季出土後，莖葉生長非常迅速，開出的花大而壯實。因此，要求充足的氮素營養。據試驗，每0.5kg純氮，約能生產鮮百合10.1kg。此外，還必須配合施用足夠的磷、鉀肥料。氮、磷、鉀元素的正常比例為1∶0.8∶1。肥料的施用以有機肥為主，占總施肥量的60%以上。

三、栽培技術

（一）選地與整地

應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的地段栽培。前茬以豆類、瓜類或其它蔬菜地為好。粘結、積水、排水不良的田塊不宜種植。選地後，先行深翻，栽前施足基肥。整地要細，並應視地勢和氣候而定。凡坡地、丘陵地、地下水位低且排水通暢的地方，可整成平畦。畦面寬兩畦間開寬20—25cm，深10—15cm的排水溝；在地下水位高，雨水較多的地方，應整成高畦栽培。畦面寬1m左右，溝寬30—40cm，深15—20cm，以利排水。

（二）繁殖方法

無性繁殖和有性繁殖均可。

1.無性繁殖

目前生產上主要有鱗片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖等三種。

（1）鱗片繁殖

秋季當葉片開始枯黃時，選擇健壯無病植株，採挖鱗莖，剝除鱗莖表面質量差或乾枯的鱗片，里層的鱗片剝後，選肥大者在1∶500的苯菌靈或克菌丹水溶液中浸30分鍾，取出後陰干，以基部向下，扦插在填有肥沃砂壤土的苗床中，插入部分為鱗片的1/2—2/3，鱗片間距為3—6cm，插後蓋草，以利遮蔭保濕。床土不能過濕，以防鱗片腐爛。插後，如溫度在20℃左右，約20天，在鱗片下端切口處便會形成1—2個小鱗莖。如9月進行鱗片扦插，11月鱗片便能發育成小球。翌春，每個小球便生根出苗，形成新個體。經過一年生長，個體大如手指。第二年9月從土中挖出，按行距15cm，株距6cm移栽，管理同大田栽培。經二年培育，鱗莖直徑達3—4cm，即可用作大田栽培，培養商品百合。此法繁殖，培養成商品百合約2—3年。每畝約需種鱗片100kg，能種植大田15畝左右。

目前國外和國內一些產區，為保證種苗的質量，採用育苗箱育種。即將上法剝取的鱗片，於9—10月扦插到填入酸性紅土或發酵木屑的育苗箱中，10—11月開始加溫至20℃，三個月後，即1月份將育苗箱放置室外，進行自然低溫處理，經8—12周處理，植株能很快萌生綠葉，正常生長。此法培育的幼苗，抽薹開花早，鱗莖增長快，病害顯著減輕，是優良的種苗。

（2）小鱗莖繁殖

採收時，將無病植株上的小鱗莖收集，按鱗片繁殖的方法消毒。然後，按行株距15×6cm播種。經一年培養，一部分可達種球標准，較小者，繼續培養1—2年，再作種用。

（3）珠芽繁殖

珠芽於夏季成熟後採收，收後與濕潤細砂混合，貯藏在陰涼通風處。當年9—10月，在苗床上按行距12—15cm，開深3—4cm淺溝，於溝內每4—6cm播珠芽1粒，播後蓋厚約3cm的細土，並覆草。翌年出苗時揭除蓋草，並追肥。待秋季地上部枯萎後掘取鱗莖（鱗莖直徑約2cm），隨即再按行株距20×10cm播於苗床。到第三年秋採收時，一部分鱗莖可達種莖標准，較小者再培育一年。

2.有性繁殖

秋季將成熟的種子採下。播前，在冷床內，將4份菜園土和4份充分腐熟的堆肥，與2份河砂混合拌勻，並平鋪於苗床，厚約10cm，隨即撒播或條播。播後，蓋細土厚約3cm，再蓋草。春季出苗時，揭除蓋草，進行間苗、追肥，秋季即可產生小鱗莖。、小鱗莖再經4年左右培養，便可作種球用。此法培育種球，因時間長，種性易變，生產上一般少用。

（三）定植

秋植，以9—10月為宜。栽後能充分利用冬前的有效溫度，促進地下部充分出根生長，使其在越冬期間形成較好的根系，利於翌春早出苗，出壯苗。栽前，對收獲後的種莖先在室內攤開，上蓋草晾種5—7天，促進百合表層水分蒸發，以利發根和出苗。栽植時，種球應分檔種植。先在整好的地上，按行距30—40cm，開深3—4cm淺溝，然後在溝中按株距15—20cm挖穴，種莖栽入穴中時，底部朝下，一穴一個。覆土厚以鱗莖頂端離土表3.5cm左右為宜，並稍加按緊。栽植深度要適宜，過淺，鱗莖易分瓣；過深，出苗遲，且生長細弱，缺棵率較高。每畝用種量250kg左右。

（四）田間管理

1.中耕除草

鱗莖的生長發育需要疏鬆的土壤環境。栽種後，冬春兩季需多次中耕除草。中耕宜淺，防止傷根。生長至封行時，不再中耕除草。尤其在開花後，百合進入休眠，雜草能遮蔭降溫，延長葉片壽命，對鱗莖的養分積累和生長有利，不必除去。

2.施肥

生長期間，應多次追肥，肥料種類以有機肥為主。一般追肥三次。第一次在1月前後，掌握晴天解凍時機，畝施豬糞或腐熟牛糞1500kg，勻鋪畦面，另加腐熟餅肥50—75kg，草木灰100kg。施後速培土覆蓋，培土應薄而勻，稍蓋住肥料即可；第二次在百合苗高10cm左右，即4月上旬施提苗肥，畝施腐熟人糞尿或豬糞水1500kg，用於加速上盤根生長，促進壯苗；第三次在6月中旬收獲珠芽後，此時如見葉色褪淡，則施速效化肥碳酸氫銨每畝15—20kg，兌水施入。此外，以0.2%磷酸二氫鉀進行葉面追肥，效果亦佳。另據試驗，在苗期、打頂期、珠芽收獲期，用0.1%的鉬酸銨進行葉面追肥，能增產13.63%，是提高百合產量一個經濟有效的方法。

3.排灌

春前，結合中耕除草和施肥，將排水溝中的泥土培於畦上，以利排水暢通。春末夏初，地下部分新的仔鱗莖形成後，因其鮮嫩多汁，溫度高，濕度大，土壤板結，病害極易發生，需漸加深排水溝，降低田間濕度。7—8月，鱗莖增大，並進入夏季休眠，更須保持土壤乾燥疏鬆，切忌水澇。但遇久旱無雨亦應灌溉，以土壤略帶濕潤為宜，不可大水漫灌。如有套種作物遮蔭，一般可不灌溉。

4.去頂與打珠芽

商品田5月下旬為百合去頂適期。即當植株地上部分具一定營養面積後，及時打頂。打頂應視植株生長狀況而定。苗高且生長旺盛，可摘除多一些；苗小而弱，可推遲數天，或只打少量頂心。5—6月，是珠芽分化和成熟期，需收獲珠芽的，宜在珠芽成熟，未脫落前及早收獲，以集中養分供鱗莖生長。即在晴天，用短棒輕敲百合植株基部，下用畚箕收集，收集時注意勿折斷植株和損傷葉片。如不用珠芽繁殖，可在6月上旬摘去，以減少養分消耗。

5.鋪蓋稻草

百合出苗時，為保墒，防大雨沖刷，減少雜草，不使土錶板結，保溫調濕和防止夏季高溫而引起的百合腐爛，出苗後應用稻草覆蓋，用量每畝400kg左右。據試驗，蓋草的百合地段，苗期葉片生長速度快，苗株高而粗，下盤根可增加1—2條，上盤根可增加一層，各層增加8—15條根，產量增加17%。

（五）病蟲害及其防治

1.立枯病

（Rhizoctonia solani Kühn）

嫩芽受害後，變成黑褐色，漸枯死。幼苗感染後，根莖部變褐縊縮而折倒枯死。成年植株受害後，葉片從下而上變黃，以至全株變黃立枯而死。鱗莖受害後，逐漸變為褐色，鱗片上形成不規則的褐色病斑，最後腐爛，合瓣脫落。濕度大，通氣不良，光照不足是立枯病發生的主要條件。防治方法：（1）實行輪作；（2）選擇排水良好，土壤疏鬆的地塊栽培；（3）播種前，種球用1∶500的福美雙溶液或用40%的甲醛溶液加水50倍浸種15分鍾；（4）加強田間管理，注意開溝排水，改善通風、光照條件；（5）增施磷、鉀肥料，使幼苗生長健壯，增強抗病力；（6）出苗前噴1∶2∶200波爾多液一次，出苗後噴50%多菌靈1000倍液2—3次，保護幼苗；（7）發病後，及時拔除病株，病區用50%石灰乳消毒處理。

2.軟腐病

〔Rhizopus stolonifer（Ehrenb.ex Fr.）Vuill〕

多發生在鱗莖將收獲或鱗莖貯藏和運輸期間。鱗莖受害後，初呈褐色水漬狀斑塊，其後變黑，病部漸軟化而腐敗，具臭味。高溫高濕和通氣不良，是本病發生的主要條件。防治方法：選擇健壯、無病的種球繁殖，播種前用50%苯駢咪唑500—600倍液浸種20—30分鍾，晾乾後下種；以土壤疏鬆、高燥的地段種植，雨季注意開深溝排水，降低地下水位；採收和裝運時盡可能不要碰傷鱗莖，貯藏期間注意通氣和降溫。

3.病毒病

受害植株表現為葉片變黃或發生黃色斑點、黃色條斑，急性落葉，植株生長不良，發生萎縮。花蕾萎黃不能開放，嚴重者植株枯萎死亡。防治方法：（1）選育抗病品種或無病鱗莖繁殖；（2）加強田間管理，適當增施磷、鉀肥，使植株生長健壯，增強抗病能力；（3）拔除受害嚴重植株，及早防治蚜蟲，減少帶毒蚜蟲再次侵染。

4.蚜蟲

〔Myzus persicae（Sulzer）〕

群集在嫩葉、花蕾上吸取汁液，使植株萎縮，生長不良，開花結實均受影響。防治方法：（1）清潔田園，鏟除田間雜草，減少越冬蟲口；（2）發生期噴灑2000倍殺滅菊脂水溶液，或40%氧化樂果1500倍液或50%馬拉硫磷1000倍液，在蟲口密度低、天敵數量多時，可不用化學防治，以保護天敵。

5.東北大黑鰓金龜

（Holotrichia diomphalia Bates）

6—8月為害猖獗，幼蟲（蠐螬）取食下盤根、鱗莖盤，直至破壞整個鱗莖。防治方法：（1）施肥前，用80%敵敵畏乳劑500—800倍液噴在糞肥上，拌勻後用塑料薄膜封蓋，悶殺肥里的幼蟲；（2）為害期用50%馬拉硫磷800—1000倍液，或25%辛硫磷、25%乙醯甲胺磷1000倍液澆灌土壤。

四、採收與加工

（一）採收

定植後的第二年秋季，待植株地上部分完全枯萎，地下部分完全成熟（長江流域約在8月初，北方約在9月）時採收。這時採收的鱗莖不僅產量高，質量好，而且耐貯藏。採收宜選晴天（雨天和雨後採收，鱗莖易腐爛）。收後，切除地上部分，須根和種子根，並及時貯藏在通風陰涼處，以待加工。每畝可產鮮鱗莖750—1500kg。

（二）加工

鱗莖收後，加工可分如下幾步：

1.剝片

多用手剝，也可在鱗莖基部橫切一刀，使鱗片分開。不同品種，剝片時不能混淆。同一品種剝片時，還應按外鱗片、中鱗片和晶元分別盛裝，然後洗凈瀝干。如混在一起，則泡片時因鱗片著生部位不同，老嫩不一，難以掌握泡片時間，影響質量。

2.泡片

水沸後，將洗凈瀝乾的鱗片分類下鍋。每鍋鱗片的數量，以不出水面為宜，以便翻動。泡片火力要均勻，時間為5—10分鍾（待水重新沸後），即當鱗片邊緣柔軟，背面有微裂時迅速撈起，置清水中漂洗去粘液再撈出。每鍋開水，一般可連續泡片2—3次，如見鍋內開水混濁，應換水燒開後再泡，以免影響百合片色澤，降低質量。

3.曬片

晾曬工具及曬場應打掃干凈，然後將漂洗後的鱗片輕輕薄攤曬墊，使其分布均勻，約經兩天一晚，當鱗片達六成干時，再行翻曬（否則，鱗片易翻爛），直至全乾，包裝後，置陰涼通風處。每100kg鮮鱗片，約可加工百合干35kg。折干率約為3∶1。以鱗片潔白完整，大而肥厚者為好。

五、留種

邊採收邊留種。種用百合，個頭大，生長旺盛，產量一般較高，但種莖過大，成本高。所以，宜選用中等大小而無病蟲的種莖。即留種前，在田間選莖稈粗壯，葉多而挺，莖葉夾角小，無病蟲，後期老健的植株，掛牌定樁，作好標志。採挖時，擇用母鱗莖健壯，整齊度好，色澤具本品種特性，鱗片抱合緊密，表面無污點，下盤根粗壯，單牙（獨頭百合）者為好。以籽鱗莖作種，宜選每個母鱗莖有3—5個籽鱗莖的、且每個籽鱗莖重30—40g者為好。選後，速送室內蓋草晾種，減少照光，防止鱗片乾枯和表面變紅。播種前按其個體大小，分為大、中、小三檔種植。

③ 百合的特點是什麼

百合形狀纖細，數目多達180條，分布在土壤表層，有固定和支持地上莖的作用，亦有吸收養分的作用。每年與莖干同時枯死。有鱗莖和地上莖之分。莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。有的品種（如卷丹、沙紫百合）在地上莖的腋葉間能產生「珠芽」；有的在莖入土部分，莖節上可長出「籽球」。

百合喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥。

(3)百合果特徵擴展閱讀：

百合原種120有種左右，中國分布46種和18個變種，其中36種15個變種特有。用於園藝育種和栽培的有40-50種，用於商品化生產的只有20種左右，主要包括麝香百合（Lilium longiflorum），毛百合（L. dauricum），卷丹（L. lancifolium），山丹（L. concolor），天香百合（L. aurantum），葯百合（L. speciosum），湖北百合（L. henyri），王百合（L. regale），白百合（L. brownii），川百合（L. davidii），青島百合（L. tsingtauense），武島百合（L. hansonii），日本百合（L. japonicum），瑪多娜百合（L. candim），馬爾他恭百合（L.martagon）。

④ 百合科植物有何主要特徵

百合科(Liliaceae) 單子葉植物，隸屬百合目(Liliales)。約230屬，3500種，全球分布，但以溫帶和亞熱帶最豐富。中國60屬，560種，遍布全國。百合科中既有名花，又有良葯。有的還可以食用。 單子葉植物綱，大多數為草本。地下具鱗莖或根狀莖，莖直立或呈攀援狀，葉基生或莖生，莖生葉常互生，少有對生或輪生。花單生或聚集成各式各樣的花序，花常兩性，輻射對稱，各部為典型的3出數，花被片6枚，花瓣狀，兩輪，離生或合生。雄蕊6枚，花絲分離或連合。子房上位，常為3室，蒴果或漿果。產於溫帶和亞熱帶。我國各地均產，以西南地區最盛。本科包括多種花卉植物，如百合、鬱金香、萬年青、玉簪等；葯用植物如黃精、貝母、天門冬等；以及常見的食用植物如蔥、蒜、韭、洋蔥和黃花菜（金針菜）等。 多年生草本，少亞灌木或喬木狀。直立或攀援，具根狀莖、塊莖或鱗莖。葉互生或基生，少對生或輪生。氣孔器常為無規則型。花兩性，少單性異株或雜性，輻射對稱。雄蕊通常6枚，花絲分離或貼生花被管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中軸胎座，稀為1室的側膜胎座。胚珠通常多數，倒生。胚乳沼生目型或核型。蒴果或漿果，少堅果。種子胚乳豐富。染色體x=3-27。 單子葉植物綱百合亞綱的一科。通常為多年生草本，具根狀莖、塊莖或鱗莖，很少為亞灌木或喬木狀。葉一般具弧形脈或平行脈。花兩性或很少單性，通常輻射對稱；花被片通常6枚，分離或有不同程度的合生，一般花瓣狀，有色彩；雄蕊多半與花被片同數；子房上位或很少半下位 ，一般3 室，少有1室，每室具1至多數倒生胚珠。果為蒴果或漿果，極少為堅果。約有250屬3500種。廣泛分布於全世界，主要在溫帶與亞熱帶地區。中國有60屬約560種，南北均產。主要的屬有蔥屬、菝葜屬、百合屬、沿階草屬、黃精屬、天門冬屬、貝母屬等。知母屬、鷺鷥蘭屬、白穗花屬等為中國特有。 百合科花朵通常艷麗，可供觀賞，如鬱金香屬（見鬱金香）、玉簪屬、萱草屬、百合屬等。還有不少種類為著名的中葯材 ，如黃精、玉竹、知母、貝母、天門冬、麥冬、土茯苓、七葉一枝花、藜蘆等。另外,還有一些可供食用，如蔥、蒜、韭、藠頭、百合、黃花菜、石刁柏等。 百合科是大而龐雜的科。廣義的百合科包括13個亞科。即墨花亞科、何瑞爾亞科、阿福花亞科、吳木比亞科、百合亞科、六齣花亞科、綿棗兒亞科、蔥亞科、天門冬亞科、沿階草亞科、粉條兒菜亞科、蘆樺亞科和菝葜亞科。 著名葯材有黃精(Polygonatum sibiricum)、玉竹(Polygonatum odoratum)、知母(Anemarrhena asphodeloides)、麥冬(Ophiopogon japonicus)、川貝母(Fritillaria cirrhosa)。蔬菜如蔥、蒜、韭、黃花、百合。觀賞有玉簪(Hosta plantaginea)、鬱金香(Tulipagesneriana)、萬年青(Rohdea japonica)、萱草(Hemerocallis fulva)等。 百合科 Liliaceae 01. 岩菖蒲族 Tofieldieae 01. 岩菖蒲屬 Tofieldia Huds. 02. 無葉蓮族 Petrosavieae 02. 無葉蓮屬 Petrosavia Becc. 03. 胡麻花族 Helonieae 03. 白絲草屬 Chionographis Maxim. 04. 胡麻花屬 Heloniopsis A. Gray 05. 丫蕊花屬 Ypsilandra Franch. 04. 藜蘆族 Veratreae 06. 棋盤花屬 Zigadenus Michx. 07. 藜蘆屬 Veratrum Linn. 05. 油點草族 Tricyrteae 08. 油點草屬 Tricyrtis Wall. 06. 山菅族 Dianelleae 09. 山菅屬 Dianella Lam. 07. 吊蘭族 Asphodeleae 10. 獨尾草屬 Eremurus M. Bieb. 11. 知母屬 Anemarrhena Bunge 12. 吊蘭屬 Chlorophytum Ker-Gawl. 13. 鷺鷥草屬 Diuranthera Hemsl. 14. 異蕊草屬 Thysanotus R. Br. 08. 萱草族 Hemerocalleae 15. 玉簪屬 Hosta Tratt. 16. 萱草屬 Hemerocallis Linn. 09. 蘆薈族 Aloeae 17. 蘆薈屬 Aloe Linn. 10. 山慈菇族 Iphigenieae 18. 山慈菇屬 Iphigenia Kunth 11. 嘉蘭族 Glorioseae 19. 嘉蘭屬 Gloriosa Linn. 12. 百合族 Lilieae 20. 頂冰花屬 Gagea Salisb. 21. 窪瓣花屬 Lloydia Salisb. 22. 豬牙花屬 Erythronium Linn. 23. 鬱金香屬 Tulipa Linn. 24. 貝母屬 Fritillaria Linn. 25. 百合屬 Lilium Linn. 26. 大百合屬 Cardiocrinum (Endl.) Lindl. 27. 豹子花屬 Nomocharis Franch. 28. 假百合屬 Notholirion Wall. ex Boiss. 13. 綿棗兒族 Scilleae 29. 綿棗兒屬 Scilla Linn. 30. 虎眼萬年青屬 Ornithogalum Linn. 14. 穗花韭族 Miluleae 31. 穗花韭屬 Milula Prain 15. 蔥族 Allieae 32. 蔥屬 Allium Linn. 16. 絲蘭族 Yucceae 33. 絲蘭屬 Yucca Linn. 17. 龍血樹族 Dracaeneae 34. 朱蕉屬 Cordyline Comm. ex Juss. 35. 龍血樹屬 Dracaena Vand. ex Linn. 36. 虎尾蘭屬 Sansevieria Thunb. 18. 鈴蘭族 Convallarieae 37. 白穗花屬 Speirantha Baker 38. 夏須草屬 Theropogon Maxim. 39. 鈴蘭屬 Convallaria Linn. 40. 吉祥草屬 Reineckia Kunth 41. 開口箭屬 Tupistra Ker-Gawl. 42. 萬年青屬 Rohdea Roth 43. 蜘蛛抱蛋屬 Aspidistra Ker-Gawl. 19. 黃精族 Polygonateae 44. 七筋菇屬 Clintonia Raf. 45. 鹿葯屬 Smilacina Desf. 46. 舞鶴草屬 Maianthemum Web. 47. 萬壽竹屬 Disporum Salisb. 48. 扭柄花屬 Streptopus Michx. 49. 黃精屬 Polygonatum Mill. 50. 竹根七屬 Disporopsis Hance 20. 重樓族 Parideae 51. 重樓屬 Paris Linn. 52. 延齡草屬 Trillium Linn. 21. 天門冬族 Asparageae 53. 天門冬屬 Asparagus Linn. 54. 假葉樹屬 Ruscus Linn. 22. 沿階草族 Ophiopogoneae 55. 山麥冬屬 Liriope Lour. 56. 沿階草屬 Ophiopogon Ker-Gawl. 57. 球子草屬 Peliosanthes Andr. 23. 粉條兒菜族 Aletreae 58. 粉條兒菜屬 Aletris Linn. 24. 菝葜族 Smilaceae 59. 菝葜屬 Smilax Linn. 60. 肖菝葜屬 Heterosmilax Kunth

⑤ 百合的形態特徵有哪些

百合（Lilium brownii var.virilum）為百合科多年生草本植物，又名山百合、葯百合、野百合、喇叭筒、岩百合等。專全國南北各地均屬有栽培，主產於湖南、四川、河南、山東、河北、安徽、江蘇、福建、甘肅、浙江等省。

植株高70～150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成，下部著生須根。莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。葉互生，無柄，披針形至橢圓狀披針形，全緣，葉脈弧形。花大、白色、漏斗形，單生於莖頂；蒴果長卵圓形，具鈍棱。種子多數，卵形，扁平。花期5～8月，果期8～10月。

⑥ 百合花的根,莖,葉,花,果分別是什麼樣的

百合花的根莖葉等如下圖所示：

1、百合花的花，如下圖：

(6)百合果特徵擴展閱讀：

百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。

近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花姿雅緻葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。

鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。

莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。

葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。

花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。還有尊重的含義。

⑦ 百合花果有什麼成份人吃了有什麼反應

吃了會爆炸

⑧ 百合的特點、外表

百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。
鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。 鱗莖白色，高4-7厘米，直徑5-8厘來，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2-3輪纖維狀根，地上部分高1.2-1.5米，直徑 0.8-1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3-15厘米，寬0.5-1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2-3毫米，老時變為黑色。花序總狀圓錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5-7厘米，花葯紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3-1.8厘米。果實倒卵形，長3-4厘米。花期-般在7月
百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。 現時，百合花主要用來作觀賞用途，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多，如麝香百合及其雜交種是很重要的切花品種之一。百合花的球根含豐富澱粉質，部分更可作為蔬菜食用；在中國，百合的球根曬干後更可用來煮湯，而且植株的多個部分可入葯。卷丹、山丹尤其是布朗百合（Lilium brownii）的球根在中國被大規模種植，口感和質地與土豆有些類似，常製成百合干銷售，可以清熱解毒，被認為是健康食品。人們將百合干泡開後炒制，然後壓碎用於煮湯，或是用於提取澱粉。
我國是百合的重要原產地，百合喜溫暖濕潤和陽光充足環境。較耐寒，怕高溫和濕度大。 滿地遍野的百合花.百合的生長適溫為15～25℃，溫度低於10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。百合需要濕潤的水來栽培，這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花後應減少水分，地上部分枯萎後要停止澆水。盆土過濕，同樣導致鱗莖腐爛。百合喜歡用柔和的光照射。也耐於強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。土壤要求肥沃、疏鬆和排水良好的砂質壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養土和粗沙的混合土為宜。百合耐寒，但最適生長溫度在15--25度之間，低於10度或高於30度均生長不良。百合一般喜在ph值為5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。忌水淹，喜半蔭環境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落.多數品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。百合花適宜肥沃疏鬆、排水良好的土壤，對腐殖質要求不太高，PH值為中性或偏酸性，百合花為短日照植物，要求暖濕冷涼氣候，怕高溫炎熱。
編輯本段養護要點
首先要選擇充實、健壯的種鱗莖，亞洲系列的種鱗莖周徑必須在10～12厘米，東方系列的種鱗莖周徑在12～14厘米。種鱗莖越大，花蕾數也多，見表。但品種不同，著蕾數也有一定差別。因此，好的種鱗莖具有較高的商品價值，對盆栽百合十分重要。 盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一個種鱗莖。或用15～18厘米深盆，每盆栽3個鱗莖，開花時形成茂密的花叢。栽植時，盆底多墊碎瓦片，然後加土，鱗莖頂芽離盆口2厘米，頂芽上覆土1厘米。目前，在荷蘭都採用催芽鱗莖，催芽部分必須露出上面。如果種植前鱗莖已萌發則無需催芽，如尚未發芽，可將鱗莖排放在盛木屑的木框內，置放在8～23℃溫度下，約4～5天萌芽。生長過程中保持盆土濕潤，使用20－8－20四季用高硝酸鉀肥或15－15－30盆花專用肥。白天溫度保持21℃，夜間15℃，約90～100天花朵著色，將盆移至10～12℃溫度下，可使花朵開得好而持續時間長。

⑨ 百合科植物有哪些特徵

百合科植物基本特來征：(1)草本根莖、鱗自莖、球莖：(2)葉互：(3)花兩、整齊、數花萼花瓣狀兩輪6片雄蕊6枚；房位3皮3室；(4)蒴或漿百合科重要經濟植物葯用植物包括川貝母、黃精、知母七葉枝花；蔬菜包括蔥、洋蔥、蒜、韭、石刁柏、黃花菜等；花卉：百合、門科、文竹、萓草、鬱金香、萬青、玉簪、風信、百蓮

⑩ 百合花的果實是什麼樣的

百合的果實如下圖所示：