食用粉百合

Ⅰ 百合粉的功效與作用

核心功效

美容養顏、預防癌症

百合粉簡介

百合粉是一種白色的粉末狀物質，它是以植物百合的乾燥鱗莖為主要原料，經加工提純後得到的保健食材，它保留了新鮮百合中的豐富營養，人們使用它以後能凝心安神，也能潤肺止咳。

功效作用

1、美容養顏，百合粉當中含有很多的黏液蛋白和各種微量元素，對皮膚起到非常好的作用，能夠促進身體的代謝，和細胞的再生能力，經常食用百合粉，能使皮膚變得更加的光滑細膩，富有彈性。

2、預防癌症，百合粉中含有豐富的秋水仙鹼和秋水仙胺等多種天然植物鹼，他們不單能阻止人體細胞癌變，還能抑制人體內致癌物質生成，人們服用它以後，預防癌症的效果特別好。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

對百合過敏、身體虛寒、脾胃虛寒、風寒感冒以及虛寒出血的人群，經常腹瀉者。

不宜同食

1、豬肉，百合粉和豬肉一起吃，會導致食物中毒。

2、羊肉，腹瀉，會導致腸胃功能紊亂，不利於人體消化系統的功能，不利於人體的生長發育和新陳代謝。

食用方法

1、鮮果大棗百合粉

准備百合粉適量，應季水果2個，紅糖20克，水50O克，枸杞8粒，二個水果剝皮切厚片，紅棗洗凈鍋中加水燒開煮幾分鍾，加水果煮2分鍾撈出，鍋中加入紅糖煮成糖水，百合粉用涼水化成糊狀慢慢倒入開水中凝固即可，倒入盤中加水果即可享用。

2、桂花紅糖百合粉

先取農家純手工百合粉2-3勺，取廣西桂花味古方紅糖，加入一勺白糖（或者紅糖），再倒入一點點涼開水，只要能把百合粉完全溶解就好了，不要放多，最後加入剛燒開的開水(一定要是沸水）邊攪拌即可。

Ⅱ 百合粉的主要功效和食用指南

百合粉具有良好的營養功效，很多人喜歡用於沖水喝，它主要有哪些功效呢？怎麼食用百合粉呢？下面跟著我一起看看百合粉的主要功效及食用指南。

<本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調養佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調理腸胃,美容養顏的功效

百合是萬載縣傳統名產，約有1000餘年的歷史。 清明 兩朝，列為貢品。萬載所產百合個大心實，色澤如玉，肉質肥厚，品質堪稱全國第一。

千年牌百合粉由江西萬載千年食品有限公司於2002年 注冊商標 ，公司坐落於江南最大的有機食品基起地江西省宜春市萬載縣工業園。

百合粥

取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

百合湯

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

百合煎

取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

百合蒸

用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

百合炒

取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

直接飲用

百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200ml開水即可飲用.

<本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調養佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調理腸胃,美容養顏的功效

百合是萬載縣傳統名產，約有1000餘年的歷史。清明兩朝，列為貢品。萬載所產百合個大心實，色澤如玉，肉質肥厚，品質堪稱全國第一。

千年牌百合粉由江西萬載千年食品有限公司於2002年注冊商標，公司坐落於江南最大的有機食品基起地江西省宜春市萬載縣工業園。

1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。

2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。

4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。

6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。

7、含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。

8、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。

9、能預防高血壓，有保護血管的作用。

10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。

11、能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。

13、對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。

14、可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

15、有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。

16、在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質。

Ⅲ 百合粉的功效與作用及食用方法是什麼

使用涼開水將百合粉調勻即可。

潤肺止咳，寧心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，美容養顏，防癌抗癌。用於燥熱咳嗽，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢等。在葯用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、葯物一並混食均能發揮作用。

(3)食用粉百合擴展閱讀：

注意事項：

患有風寒咳嗽或虛寒出血以及脾胃不合的人群，都不適合食用純百合粉，不然會讓身體出現一些不適症狀。

另外純百合粉還帶有一定毒性，禁止過量服用，不然會加重人類肝腎負擔，嚴重時還會出現中毒。

Ⅳ 百合粉有什麼功效，什麼人群不宜食用

百合粉是由百合乾燥研磨加工而成，具有百合中的很多營養，所以百合粉具有很多的功效和作用，但是我們在吃它的同時也要注意它的一些食用禁忌，有很多人不知道如何泡百合粉，下面就一起來看看吧。

2、寧心安神

服用一些百合粉具有很好的安神的效果，能夠養陰清心，清除煩惱，對一些因煩躁而失眠的患者起到很好的入睡作用，當出現一些緊張，焦慮，恐懼等情緒有很好的靜心效果，能夠很快的緩解不適症狀。

3、美容養顏

百合粉還具有美容的作用，因為百合粉當中含有很多的黏液蛋白和各種微量元素，對皮膚起到非常好的作用，能夠促進身體的代謝，和細胞的再生能力，所以經常食用百合粉，能使皮膚變得更加的光滑細膩，富有彈性。

4、預防癌症

現在癌症的發病率越來越高，而且人們發現身體出現癌症以後很難康復，很多人都會因此失去生命，所以預防癌症已經成了保護人類健康的重中之重，而百合粉就是預防人類癌症的理想，選擇，這種食材中含有豐富的秋水仙鹼和秋水仙胺等多種天然植物鹼，他們不單能阻止人體細胞癌變，還能抑制人體內致癌物質生成，人們服用它以後，預防癌症的效果特別好。

Ⅳ 百合粉的食用方法

百合是常見的植物，百合可以用來食用也可以用來葯用，所以百合是葯食同源的一種植物。百合有非常高的 營養 價值，百合有非常高的食療功效，常吃百合可以起到潤肺和止咳的好處，而且百合還能補虛和安神， 美容 養顏，百合是養心滋補的好東西。

百合粉的功用：

《神農本草經》、《日華於本草》及《本草綱目拾遺》等書中記載主要用於治療肺熱咳嗽、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢等症。但是隨著現代營養學發現，百合粉還有如下作下作用：

1、抗癌

百合粉中含有許多具有活性的生物鹼，在1微克/毫升濃度時，進行體外組織培養，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用。

2、增強免疫功能

百合粉中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。

3、鎮靜催眠

百合粉中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合粉，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

4、痛風發作的輔助治療

百合粉含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。

5、抗疲勞、抗應激

百合粉中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

6、保護胃黏膜

百合粉中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

食用方法

1、百合粥

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎

取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸

用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

5、百合炒

取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

6、DIY美白面膜

清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。

7、百合茶

百合10克，白糖(牛奶，蜂蜜)適量，加200毫升開水即可飲用。

8、冰糖燉百合

百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量。文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。

9、清蒸百合

百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀;置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。

10、百合冬瓜湯

百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。

11、百合蓮子紅豆沙

紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里，然後把插上插座，等豆漿機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然後放在砂鍋裡面煮熟即可。