當歸百合湯
❶ 當歸.黨參.百合、桂圓、枸杞、紅棗可以一起熬湯嗎有什麼功效
當舊丶黨參丶桂圓丶紅棗均有補氣血丶益脾胃之功,百合主要有潤肺止咳之功,枸杞有補肝腎作用。可以一起熬湯,與十八反十九畏沒有沖突。
❷ 【百合和什麼一起煮湯好】百合煮湯怎麼做好吃
百合和什麼一起煮湯好:銀耳蓮子百合湯
材料:
銀耳蓮子適量、百合適量、枸杞適量、老冰糖適量
做法:
1、食材洗凈,泡水,蓮子和百合約泡2小時;銀耳泡20分鍾,剪掉黃蒂,扯成小塊。
2、鍋中注入冷水,水和蓮子加百合比例約為4:1,下蓮子和百合大火煮開後轉小火20分鍾,下銀耳大火燒開轉小火再煮10分鍾。
3、倒入冰糖和枸杞,繼續小火燉10分鍾。
百合和什麼一起煮湯好:雪梨百合湯
材料:
鮮百合20g、雪梨1個、枸杞10粒、冰糖20g
做法:
1、准備食材,梨去皮去核,百合洗凈。
2、把梨、百合、冰糖放入高壓鍋,加600毫升水。
3、一個煲湯功能,25分鍾,加入枸杞攪拌均勻出鍋。
百合和什麼一起煮湯好:綠豆百合湯
材料:
干百合25g、綠豆100g、冰糖適量、清水適量
做法:
1、准備好綠豆,干百合,綠豆和干百合淘干凈,浸泡兩個小時以上。
2、鍋里放入半鍋水,放入浸泡後的綠豆和百合。
3、大火煮開,轉中火煮20分鍾,關火燜15分鍾。
4、加入冰糖,再次開火煮開,轉中火煮十分鍾,燜一會,舀一勺看看綠豆已開花即可,等涼透後放冰箱冷藏一下更好喝。
百合和什麼一起煮湯好:豬腰當歸百合湯
材料:
豬腰適量、當歸適量、紅棗適量、百合適量
做法:
1、豬腰去除外膜分成兩半然後剔除中間白色筋,怕有味道的要去干凈了,然後片花,也可以切成條狀。
2、把豬腰洗干凈泡在水裡20分鍾,水裡放入一勺料酒去腥。
3、百合蓮子枸杞紅棗用水洗凈,然後泡在水裡。
4、把泡在水裡的豬腰重新沖下水,瀝干水分,倒入蓮子百合,連水一起倒入。
5、放入當歸白芷和薑片。注入兩碗水。放入一勺料酒。適量鹽。蓋上保鮮膜,上面用牙簽扎幾個洞。
6、鍋里坐水。直接放在水裡,大火燒開轉小火燉兩個小時!出鍋了撒上蔥花即可。
百合和什麼一起煮湯好:黑豆薏米百合湯
材料:
黑豆50g、花生50g、薏苡仁100g、黑米100g、大米80g、百合20g、黑芝麻20g、冰糖適量
做法:
1、花生洗凈,泡2小時以上備用。薏苡仁洗凈,泡2小時以上備用。
2、黑豆洗凈,泡2小時以上備用。註:黑豆剝開外皮,綠芯的豆仁為精品。買時要注意了。
3、黑米洗凈,泡2小時以上備用。干百合洗凈,泡2小時以上備用。
4、大米洗凈,備用。黑芝麻洗凈,備用。鍋內放入適量水,放入花生、黑豆,大火煮開。
5、放入薏米仁,放入黑米,再放入大米,煮約20分鍾。
6、 放入泡好的百合,放入黑芝麻和適量冰糖。煮開鍋轉小火煮約10分鍾即可。
百合和什麼一起煮湯好:紅棗銀耳蓮子百合湯
材料:
銀耳一朵、百合10個、蓮子7-10個、枸杞一小撮、紅棗6個、冰糖適量
做法 :
1、准備好材料,枸杞單放,枸杞不能泡發,會把營養都泡出來,等下鍋時再放進去。
2、將泡好的蓮子百合紅棗和銀耳一起下鍋。大火燒開,等水滾後轉成最小火。泡好的銀耳要將根部的黃色部分去處。
3、因為熬煮的時間很長,所以怕鍋溢出來可以架一根筷子在鍋邊煮。
4、兩個小時後你就可以吃到一碗元氣滿滿的紅棗銀耳百合蓮子湯。
百合和什麼一起煮湯好:川貝枇杷百合湯
材料:
枇杷400g、川貝末3g、鮮百合50g、枸杞少量、老冰糖適量
做法:
1、川貝去葯房買了就順便讓人舂碎,下鍋了先用純凈水煮十分鍾,這樣效果最好。
2、枇杷去皮去籽了切開泡水,不然容易變黑。挑果身硬一點的枇杷,否則容易不成型。
3、百合要鮮的,干百合實在太難吃。冰糖用老冰糖,可補中益氣、和胃潤肺的效果比單晶冰糖好。
4、川貝用水煮10分鍾,乾料分別放到燉盅或者小碗里再倒入川貝水。
5、此時先不要下冰糖,蒸制20分鍾之後,少量水把冰糖化開,再分別倒入碗中。再蒸個10分鍾就好。不要煮太久,否則鮮百合會溶掉的。
百合和什麼一起煮湯好:羅漢果豬骨百合湯
材料:
羅漢果半個、豬骨半斤、無花果兩個、百合35g
做法:
1、豬骨涼水入鍋煮開去血沫,羅漢果無花果,百合洗凈,全部材料放入煲中,加入開水煲一個小時就行。
2、加點鹽調味,此湯不必加雞精類,因為羅漢果已有甜味。
3、滋養潤燥的羅漢果豬骨百合湯就完成了。
❸ 當歸百合枸杞可以一起煲湯嗎
【當歸】
熱盛出血患者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者慎服。
1.
主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2.
一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。
3.
心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍
,則補血之力更強。
4.
月經不調,屬肝鬱氣滯,經來先後無定期者,可與柴胡、白芍、白術等同用。
5.
年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
【枸杞】用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效,但經科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶於湯、水、酒中,不能被人體充分吸收
【百合】
功效:
百合,甘寒質潤,善養陰潤燥。歸肺,心經。
入肺經,補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經,養心陰,益心氣,清心熱而安心神。
常於知母,生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢
食療作用
1.潤肺止咳:
百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神:
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏:
百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,
製作指導
1.
食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2.
四季皆可食用,秋季最宜。
3.
百合為葯食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。
4.
百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。
❹ 百合,紅棗,當歸,排骨,可以一起燉湯嗎
當然可以了,能更好的補血養血,因為當歸是養血聖物神仙上葯之稱。當歸,它是多年生草本植物,其根可入葯,是最常用的中葯之一。
補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。用於血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經;虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風濕痹痛、跌打損傷等痛證;腸燥便秘;久咳氣喘。