百合煮稀飯有什麼功效

Ⅰ 粥里放百合有什麼作用啊

百合有清涼、祛熱和消暑的功效，大便秘結、小便赤熱者也適用。將５０克百合１００克粳米一同煮粥，待粥煮好後，放入適量冰糖，每日飲用２～３次。

百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，葯用價值也很高。《本草綱
目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之功效的記載。這里
給您介紹5種與百合有關的美味食品。
百合粥百合與粳米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。
等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體
虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。
百合湯將百合煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結
核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜。
煎百合取百合30克、麥冬9克、桑葉12克。杏仁9克、蜜炙枇杷葉
10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心
共煎水，每日飲其汁，可治口舌生瘡。
蒸百合用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
炒百合取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同
入油鍋翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清
香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。胃口不開、食慾下降者食用此
菜，還能增進食慾。

Ⅱ 百合粥的功效與作用是什麼

百合粥有潤肺止咳、清心安神的功效，提前一小時享用百合。洗完飯，把它放進鍋里。加入百合、枸杞等配料。加入適量的水，開始煮粥，可以搭配多種不同的食材，體現不同的效果，百合是一種性質稍寒的食物，有清熱的作用。如果人上火，吃百合可以消火清熱，促進體內平衡。

糯米具有去污作用，對尿頻、自汗有很好的治療作用，麵筋米加熱後食用，麵筋米不宜一次食用，糯米粘稠，不易消化。不應該一次吃太多。老年人、兒童或病人應慎用。通過安神、潤肺、止咳。優質潤肝平百合，能入心肺兩經，能養心安神，滋陰清熱，止咳潤肺；據《日華子本草》記載，百合具有「平心、平膽、益智、養五臟」的功效，糯米甘甜柔軟，具有益氣解毒、安神止渴的功效。適用於肺結核慢性咳嗽、咳嗽、靜脈炎血瘀、咽痛、心悸、失眠、睡眠。

Ⅲ 小米百合粥的功效與作用

降低血壓

小米含有豐富的維生素以及膳食纖維等，可以起到抑制血管收縮、降低血壓的作用；而百合中的植物固醇有降低膽固醇和血壓等作用，同樣適用於高膽固醇、高血壓人群食用，因此經常食用小米百合粥能有效降低血壓。

小米百合粥的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群

小米百合粥顏色淡雅，味道甘甜，營養豐富，具有的健脾養胃、促進消化、滋陰潤肺、補血安眠等功效，適合體質虛弱、氣血虧損、胃納欠佳者食用。

2、禁忌人群

小米百合粥性味寒涼，具有降低血壓的作用，對於本身低血壓、風寒感冒、體質虛寒、腹瀉等人群來說則不能吃。

小米百合粥的做法

材料：小米(1紙杯)、干百合適量、干銀耳適量、紅棗適量、冰糖適量。

做法

1、干百合、紅棗洗凈，銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用；

2、將小米淘洗干凈，淘洗兩次即可，洗太多會導致營養流失。

3、往鍋內注入清水大火煮沸，放入小米、銀耳，期間要注意攪拌以防糊底，等到再次煮沸後改為中火。

4、在小米開始出花的時候將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，將火力改為大火煮沸後即可出鍋。

Ⅳ 百合小米粥有什麼功效

百合是一種花朵,但是百合也是能吃的,含有豐富的營養物質呢,平時適當吃一些對身體也有好處,那麼,百合小米粥有什麼功效?下面由我為大家介紹百合小米粥有什麼功效，希望能幫到你。

百合小米粥有什麼功效

1.寧心安神

百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症。使用百合後會得到有效的治療。

2.清心除煩

經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安的人可多食用一些百合，這是因為百合有寧心的功能，常食用可以緩解上述症狀。

3.補中益氣

有一類人言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這就是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4.補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀，這是典型的陰虛現象，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5.潤膚防衰

百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免皮膚乾燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。

6.潤腸通便

百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥症的患者，經常食用可不葯而通，效果甚為明顯。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對於氣管病患者有裨益。

百合養胃粥的做法

1.山葯百合大棗粥

材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

做法：將山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可。

做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鍾。銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鍾，即可出鍋。

3.紅棗百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克。

做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。

Ⅳ 百合粥對身體有哪些好處

百合粥是以小米和百合等原料製成的營養粥產品，味道甜美，深受喜愛。百合粥對身體也有很多好處，可以緩解皮膚乾燥，清心安神，適用於老年慢性支氣管炎。

三、百合粥什麼時候喝最好

睡覺前最好不要喝。一般對小米百合粥的食用時間沒有明確的最佳時間規定，但一般不建議睡前吃。這樣不僅會增加腸胃的負擔，還容易影響睡眠質量。早上可以吃一碗小米百合粥當早餐，也可以下午當零食吃。一碗小米百合粥的熱量一般在60大卡左右，飽腹感很強，是營養很好的養生粥產品。

Ⅵ 百合粥的功效 百合粥的做法

百合粥的功效

1.清熱潤燥

百合是屬於性微寒的食物，具有清熱的作用，如果是有上火現象的人，食用百合，可以起到去火清熱的作用，促進體內的平衡，有利於維持身體健康，同時降低上火帶來的頭暈、口乾舌燥、面紅等症狀，解除身體不適。

2.清心除煩

百合具有安神的作用，可以促進人體精神的放鬆，有利於緩解內心的急躁，同時一定程度上可以排出體內的抑鬱或者是心煩的情緒，有利於身心健康，防止負面情緒對身體造成的影響。

3.促進消化

百合中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，有利於消除胃內積食，同時，粥是一種極其容易消化的食物，進入胃之後，可以很容易被吸收，能夠減輕腸胃負擔，保護腸胃。

百合粥的做法

百合粥中除了百合，也可以添加一些其他食材，例如枸杞，枸杞性平，具有補氣健脾的作用，與百合同食不會產生沖突，而且枸杞有淡淡是甜味，可以使粥喝起來更具有風味。

材料：百合、枸杞、大米。

做法：

1.准備好百合，加水洗凈，用冷水泡發。

2.取大米，清洗干凈。

3.加卜燃迅足夠多量的水，把大米放進電飯煲。

4.把泡好的百合以及枸杞加入。

5.蓋上蓋子，開自動煮粥鍵就可以了。

6.把煮好的粥打開，如果喜歡吃糖的話，可以加入白糖，然後攪拌均勻就可以了。

百合粥煮多久

30分鍾左右。

百合粥前期需要泡一會才煮粥，煮粥的時間主要是看大米成熟的時間，與平時煮粥的時間差不多，因為泡發好的百合，煮之後是比較容易熟的，只需要把大米煮熟就可以了。

百合粥哪些人不能吃

1.百合是性微寒的食物，所以體質虛寒的人是不宜食用的，例如風寒段嘩咳嗽、脾胃虛寒的人群，吃了很有可能會導致受寒的情況加重，表現為咳嗽加重，消化不良，或者是腹痛腹瀉，對於身體健康有一定的影響，所以還是建議體質虛寒的人最好不要食用。

2.對於百合過敏的人，同樣也是不宜食用的，因為百合是一種屬於自然界的植物製作而來，會含有一定的過敏原，如果是過敏的軟糯食用後，可能會發生過敏反應，如身皮膚紅腫、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀，需要立即就醫。型此

Ⅶ 百合有什麼功效用來熬粥可以嗎

來你好，可以。源
百合粥的功效有：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，失眠多夢，煩躁不安，產後出血。等等

百合，學名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。
近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作葯用。