蓮子百合粥的功效與作用

⑴ 蓮子百合粥的功效與作用是什麼

百合具有養肺、安神、干蓮子的作用，具有健脾的作用；瘦肉富含蛋白質，因此百合粥具有健脾益氣、安神解悶的功效。特別適用於因秋寒而失眠的人，尤其是平時糞便容易腐爛的人。蓮子、百合具有清熱、潤肺、止咳化痰、恢復精力的良好功效。同時，它們也有美容和鎮靜的作用。當秋天乾燥時，你可以每天喝一些蓮子和百合粥，尤其是對咽炎患者。

⑵ 蓮子百合粥可以經常喝嗎為什麼

蓮子百合粥可以經常喝嗎？為什麼？

蓮子和百合是天然食材是日常生活中也很受歡迎的養生食材 如果把這些組合起來吃可以清熱解毒、滋陰潤燥、美容養顏、緩解失眠等，所以很多人喜歡吃蓮籽百合，長期吃蓮籽百合有副作用蓮子百合各種營養豐富，無配比沖突，通常長期食用不會產生副作用，還能發揮養生效果，適合更年期的女性和神經衰弱的人。 對女性來說，蓮子百合中含有的抗氧化成分可以美容養顏，延緩衰老，是一道好菜。

⑶ 蓮子和百合可以一起煮嗎 蓮子和百合的功效和作用

蓮子和百合可以一起煮嗎

可以的。

百合性寒、味甘，有養陰潤肺、清心安神的功效；蓮子補腎益精、養心安神、固精止帶，性平、味甘澀。兩者沒有配伍沖突，一起食用不會產生毒副作用，所以能一起煮。蓮子百合粥是一道常見葯膳，適用於失眠心悸、健忘、心神不寧者。

蓮子和百合的功效與作用

養心潤肺

百合有潤肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生瘡、肺結核者可適量食用。新鮮百合含有黏液質，有潤燥清熱的作用，可用於治療肺燥、肺熱咳嗽。蓮子有清火功效，與百合一起食用，養心潤肺、止咳化痰的葯效更強。

清心安神

百合和蓮子既能食用，也能葯用，兩者有非常高的營養價值，有較好的保健養生效果。百合配伍蓮子同服，有清心安神的功效，適用於經常性失眠、心悸、健忘者。對於虛火內熾、口舌生瘡、咽喉乾咳也有一定療效。

健脾益腎

蓮子和百合含有多種氨基酸、維生素，適量食用對身體有著許多好處，能潤肺養陰、健脾益腎，能助增腎精，補氣血不足，適用於腎氣虧虛、脾肺虛弱者，常食用還能提高免疫力，抗衰防老。

固精止帶

腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補腎固精含笑的功效，適用於鎮老拍滑精、尿頻等症狀。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強，男性食用能補腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等症狀。

美容養顏

蓮子、百合含有多種氨基酸、維生素，能促進體內物質的新陳代謝，緩解皮膚色素沉著，減少色斑暗沉，御羨常食用有美白美容的功效，適用於脾虛面黃、色斑暗沉者。

蓮子和百合怎樣一起煮

蓮子百合粥

原料

大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

做法

1.百合干用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟；

2.枸杞用熱水稍泡，大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時；

3.鍋中放水，先放入大米、百合干燒開；

4.放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

吃蓮子百合粥的注意事項

不宜過量食用。

蓮子百合粥營養豐富，適量食用有很多好處，能補腎益精、清心安神、健脾益肺。蓮子百合粥葯效廣泛，適用人群也較多，心煩失眠、心悸健忘、燥熱咳嗽者食用有較好療效。但是過量食用就會適得其反，易造成腸胃不適。

⑷ 百合蓮子粥的功效和作用

百合蓮子粥的功效和作用

百合蓮子粥的功效和作用，百合蓮子粥是一種很受大家歡迎的甜品，它不僅味道好處，更重要的是它富含豐富的營養價值，對身體很有好處，下面就來具體了解一下，百合蓮子粥的功效和作用。

百合蓮子粥的功效和作用1

1、營養價值

首先，百合富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B和維生素C以及鈣、鐵、磷等多種礦物質微量元素，另外還含有抗癌防癌的秋水仙鹼等幾種對身體有益的生物鹼，而蓮子富含蛋白質、碳水化合物、脂肪以及鈣、磷、鉀等營養元素，二者營養都極其豐富，再加上煮粥的粳米可以健脾養胃助消化，因此百合蓮子粥對身體十分有益。

2、功效作用

百合在中醫中是入心肺經，因此百合對於肺熱咳嗽、心煩易燥效果顯著，可以寧心安神助睡眠，清除肺熱，治療咳嗽，其中的秋水仙鹼還能防癌抗癌。而蓮子主要是入腎、脾、心經，主要功效是補腎益氣、健脾養胃、靜心安神的功效，再加上煮粥用的粳米可以促進食慾，養胃幫助身體消化和吸收，因此百合蓮子粥具有清心安神、補腎養胃、緩解咳嗽和咽喉疼痛，以及增強記憶力，降低血壓、去除心火，祛痘養顏等多重功效，老少皆宜。

3、正確做法

百合蓮子粥的正確做法是取百合蓮子各2.5克洗凈，百合曬干磨成粉，蓮子用開水泡開，然後准備大米15克左右洗凈用冷水浸泡30分鍾，然後將百合和大米一起加水煮沸，然後放入蓮子該小火慢慢熬，大概1小時後放入冰糖，等冰糖全部融化後即可起鍋食用。

百合蓮子粥的功效和作用2

1、安神助眠

百合味甘、性微寒，入心經，蓮子性平，味甘，入心經，有清熱降燥、滋補清心的作用，還含有大量的鎂元素，可以促進體內血清素分泌，有促進好心情，具有能清心除煩，寧心安神的作用。常吃百合蓮子湯可以緩解失眠多夢、心情抑鬱等。

2、潤肺止咳

鮮百合中含有大量的黏液蛋白，同時性味甘、汗，入肺經，食用可以滋潤肺部，去除肺燥，而蓮子芯也是寒性的`食物，可以增強降火的作用，因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用。

3、補腎澀精

百合、蓮子有滋陰的作用，同時蓮子入心、腎二經，還入脾經，可以保健腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，食用有補腎的作用；並且富含蛋白質，能促進精子的合成，有補腎澀精的作用。

4、清熱降火

蓮子和百合都是性寒的食物，食用能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

蓮子百合粥還是性涼的東西，對於寒性體質的人最好還是不要食用，還有哺乳期孕婦或者正值經期的女性也不要食用，避免對身體造成不必要的傷害。對於風寒咳嗽脾胃虛弱的人也不要吃，粥里有百合如果患者在得病期間還食用可能會造成病情加重，粥里有蓮子對於便秘腹脹的人也不要食用。雖然蓮子百合粥有降低血脂血糖的作用，它只是食補也不能代替葯物，而且百合雖能補氣但也傷肺，對於蓮子百合粥我們還是要適量食用。