油用牡丹散籽

1. 牡丹籽油都有什麼用途

主要用於食用油抄。
以牡丹籽仁襲為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為"液體黃金"的橄欖油。
油用牡丹是一種灌木植物。野生的牡丹主要分布於甘肅省，四川省，雲南北部，主要為紫斑牡丹，陝西省，菏澤，洛陽等地，為鳳丹牡丹。現在用於生產中的油用牡丹僅有鳳丹和紫斑兩個品種，其中紫斑又分為嫁接和實生品種。

2. 油用牡丹項目到底好不好啊

油用牡丹用於生產可食用的「牡丹油」，是一種新項目。

世界上最好的食用油在中國誕生，「牡丹油」被稱為「液體黃金」。

2011年3月，國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定，經新資源食品評審專家委員會審核，公開批准牡丹籽油等為新資源食品。牡丹籽油正式成為我國食用油大軍中的一員，牡丹籽油的開發意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。

中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為「液體黃金」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆:這是世界上最好的食用油！

目前,經國內油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，尤其難能可貴的是，多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的40倍。

牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不規則圓型，比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個牡丹品種，結籽多，生長快，適合葯用。在高產試驗中牡丹籽曾經達到過畝產1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產可以達到800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產量也就是300來市斤，在出油率相同的情況，牡丹籽的產出率是大豆的三倍，一畝牡丹等於三畝大豆。這還不算牡丹在結籽的同時，還能同時生產丹皮。如果對牡丹花蕊再加以利用，生產牡丹茶和其他保健食品，一畝鳳丹的經濟效益遠遠高於大豆和其他經濟作物，產值可達1萬多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒有產量外，此後30-60年裡產量一直會很穩定。

油用牡丹是一種多年生小灌木,也是一種很好的生態樹種。油用牡丹栽植密度(定植)為每畝2200棵左右,株行距：0.4米*0.5米。油用牡丹種植後,可以收益40年,堪稱鐵桿莊稼,不換茬就意味著節省了人力、物力和財力。

油用牡丹耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽銅陵鳳凰山一帶的鳳丹牡丹8個月不下雨沒有旱死；甘肅蘭州、定西一帶紫斑牡丹種在海拔2000米以上的高寒、乾旱、貧瘠山嶺上,年降雨量僅300毫米就可生長,每畝還能結籽400斤左右,並且這種地方生產出的牡丹籽油α-亞麻酸含量高達49%,被稱為腦黃金之最。

我國西北黃土高原不少區域都適合油用牡丹的生長,陝西延安萬花山的紫斑牡丹每年每畝產籽可達500多斤。根據第七次全國森林資源清查報告顯示,我國現在還有宜林地66060萬畝,這為我國油用牡丹的發展提供了廣闊的空間。

油用牡丹的果子

3. 我想知道一斤油用牡丹種子能出多少苗

一畝地需要100公斤的種子，種苗需要3000株左右，一斤種子出不了多少苗，還有不出芽的幾率

油用牡丹具有產籽量大、含油率高、種苗資源豐富、適種范圍廣的特點，能迅速產業化推廣，並可林下、荒山荒坡種植。五年生油用牡丹良田種植畝產量300-400公斤，林下、荒山荒坡貧瘠地種植畝產100-200公斤。經檢測，牡丹籽含油率22%，牡丹籽油核心成分α-亞麻酸含量42%、亞油酸含量28%，並且還含有大量生物活性物質，於2011年獲批衛生部國家新資源食品，食用安全，成為一種新型木本健康食用油。

油用牡丹產業的興起，使牡丹的產業發展上升到一個前所未有的高度，在可預見的未來，油用牡丹項目足以部分改變國內糧油供給緊張的局面，為保障國家新形勢下國家糧食安全戰略的實施，順利開辟出一條全新的產業項目。

4. 怎樣採收油用牡丹種子

如果是為榨取牡丹籽油，建議採摘牡丹籽要熟透稍老時採收，才能保證營養和含油率。如果是為了繁育而留油用牡丹種子，那麼當牡丹蓇葖果蟹黃色時即可採收。如果採收過早，種子尚未成熟，則發芽率低。採收過遲，種子則老化，生根、發芽慢甚至當年不生根，延遲到第二年才生根，第三年才發芽。
油用牡丹種子採收後，帶殼堆放在室內通風陰涼的地方，讓種子完成後熟階段。堆放期間每隔1-2天，就要上下翻動一次，以保持種子所受的溫濕度一致，防止果實堆積過厚又缺少翻動引起內部發熱，產生40-50℃的高溫，影響到種子胚的活性，受熱後的牡丹種子即便出苗也將是抗逆性很差的弱苗。一般果實儲藏10天左右，果殼由蟹黃色變為黑色，絕大多數牡丹蓇葖果開裂散出種子。
油用牡丹種子儲藏最好選泥土地的房子堆放，堆放的地點不能過於潮濕，以免腐爛，也不宜過於乾燥，切勿暴曬使種皮變硬，不利於種子從果殼中脫粒。企業和農戶應明白購油用牡丹種子也應買這樣的種子，不能因種子保持一定的水分而不要。

5. 油用牡丹籽可以直接榨油嗎

油用牡丹籽要經過挑選，清洗，晾曬，干水分以後才可以直接榨油。
牡丹籽油以牡丹籽為原料,經壓榨、精煉等工藝而成的金黃色透明油狀液體,具有淡淡的牡丹花香味。牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫葯和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的「長壽」基因。
傳統的熱榨制油工藝：油料-清選-殼仁分離-籽仁-乾燥與冷卻-破碎-脫皮、軋坯一高溫蒸炒一高溫壓榨-沉澱過濾-精練-成品油。
冷榨制油工藝：油料-清選-殼仁分離-籽仁-低溫乾燥-調質-冷榨-精濾-冷榨-成品油。

6. 牡丹籽油的功效什麼是牡丹籽油

牡丹籽油，又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，以牡丹籽仁為原料，經壓榨、脫色、脫臭等工藝製成，牡丹籽油所含有的α-亞麻酸等這些成分不僅能促進視神經細胞的發育和腦神經細胞的形成，具有抗衰老、延年益壽、激活末梢神經等奇特功效

對心腦血管疾病、降血脂、降血壓、防癌抗癌、抗輻射、保護視力、增強智力等具有預防和改善作用，還可消除色素積斑、減少皺紋，使肌膚細膩光潔，富有彈性，尤其是對胎嬰兒的視力、大腦、機體發育影響極大。

圖為牡丹籽：

(6)油用牡丹散籽擴展閱讀

牡丹籽油是中國特有的，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，被有關專家稱為「世界上最好的油，」是植物油中的珍品，也是中國獨有的健康保健食用油脂。

經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸——亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的140倍，多項指標也都高於其他油種。同時，又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。正是這些成分使其在醫學和營養上發揮了重要作用而成為理想的食用油。

7. 牡丹籽也可以榨油嗎

當然可來以了。
我國第一批自牡丹籽油是在2009年試驗出來的。當時，山東省菏澤市曾與北京林業大學、北京大學、中國科學院等著名院校、科研院所合作，在2009年試驗並生產了世界上第一批牡丹籽油。油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構對之進行了測試，結果表明，牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量超過90%，尤其是亞麻酸的含量超過40%，是橄欖油的140倍。此外，牡丹籽油中的營養成份高於其他油種，不易沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。

「牡丹籽油中的亞麻酸有助於增強人體的免疫力，因此，牡丹籽油與橄欖油、茶油相比，營養更豐富，食用更健康。」

8. 油牡丹籽為什麼賣不出

油牡丹籽賣不出是因為有的籽質量不高，所以沒有人買，通常情況下當年生的油牡丹籽質量最好，賣得也最好;非當年生的油牡丹籽質量會大打折扣，買的人較少。油牡丹籽是油用牡丹結的籽，會在每年的7月成熟。

油牡丹籽賣不出的原因

油用牡丹會在每年2月發芽，5月開花，7月就能結出種子，等果莢自行開裂後就可以收獲種子了。夏季雜草叢生油用牡丹很容易感染病害，因此要提前做好防治工作，要及時將雜草都拔掉，情況嚴重時可以打葯消滅雜草。