玫瑰味的蘋果
A. 什麼是玫瑰蘋果
什麼是玫瑰蘋果?
盡管名稱,玫瑰蘋果與玫瑰或蘋果無關。實際上,玫瑰蘋果與番石榴有密切關系,盡管它有多種種類,但最常食用的品種的學名是Syzygium jambos。該植物是灌木或一棵小樹,實際上是東南亞的本土植物,但作為觀賞植物而遍布世界各地。但是,現在它被認為是一種入侵物種,因為它可以快速生長和繁殖,超過當地植物。它有很多名稱,取決於您在哪個國家/地區。
B. 紅玫瑰蘋果和一般蘋果的區別
紅玫瑰蘋果吃起來比一般蘋果要香,而且汁水更豐富,糖分也更多。
紅玫瑰蘋果的營養成份十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、酸、檸檬酸、酒石酸、鞣酸等有機酸以及果酸膠、纖維素等。
儲存方式
適宜放在-1℃~4℃或常溫保存,在室溫下約可儲存7天。由於蘋果會產生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起來存放。蘋果屬於高糖品種,適宜低溫冷藏較長時間仍能保持品質。保存的時候,蘋果表皮不能灑水,否則容易導致蘋果內部水分蒸發。
C. 紐西蘭紅玫瑰蘋果幾月份成熟
紐西蘭紅玫瑰蘋果,即紅玫瑰蘋果,在每年的8、9月份成熟,成熟的紅玫瑰蘋果果形內飽滿圓潤,果皮容絲滑紅亮、顏色紅潤,彷彿盛開的玫瑰。
紅玫瑰蘋果是中熟品種,成熟期中秋節前後,果形指數高,高樁,著色艷麗,果皮厚,果蠟層也厚,較耐病蟲害的侵染,但不耐早期落葉病侵染。
適宜放在-1℃~4℃或常溫保存,在室溫下約可儲存7天。由於蘋果會產生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起來存放。存放時,蘋果表皮不能灑水,否則容易導致蘋果內部水分蒸發。
紐西蘭紅玫瑰是1970年代,紐西蘭以皇家Gala與Splendour混育而成,可謂出身名門,作為進口蘋果的優質代表,在東方國家極富盛名。
(3)玫瑰味的蘋果擴展閱讀:
紅玫瑰蘋果的營養價值:
1、多吃蘋果有助於預防青春痘及老人斑。
2、蘋果中含豐富纖維,可增加飽食感,幫助減肥,減少便秘與大腸癌的發生。
3、可促進大腦發育、增強記憶力,故稱為「記憶之果」; 經常食用可增加血紅素,防治貧血。
4、妊娠期間吃蘋果可調節水鹽及電解質平衡, 預防因嘔吐而出現的酸中毒,同時,吃蘋果可促進胎兒正常發育及順利分娩。