玫瑰小湯圓
1. 玫瑰花湯圓的做法
1.准備三束新鮮的玫瑰花，盡量選擇花肉厚，色澤濃的，要新鮮的，蔫了的不行哦
2.將玫瑰花瓣用清水洗干凈瀝干，最好用干凈的毛巾吸干水分後放在通風處晾一下
3.將吹乾的玫瑰花花瓣在小盆里鋪開鋪平，上面撒上白糖，然後在鋪上一層玫瑰花，在撒白糖，重復此步驟直到鋪好所有的花瓣和白糖，最上面的一層是玫瑰花瓣哦
4.用小小的擀麵杖將盆中的花瓣和白糖搗成紅色的花醬
5.淋入少許的黃酒和蜂蜜腌制，玫瑰湯圓的餡料就好啦
6.准備好需要的糯米粉，超市就有賣
7.干玫瑰花用熱水泡成玫瑰水，備用，一杯是不夠的，可以在沖泡一次
8.糯米粉中調入溫水，之後揉成柔軟的面團，稍醒一下，但是注意要用保鮮膜保濕哦
9.將糯米團揪成一個個劑子，壓扁備用
10.將准備好的玫瑰醬包入，注意手上適當用點水會比較好包，注意別讓餡汁兒流出來哦
11.然後搓一下就OK啦
12.搓好的湯圓放在蛙膠板上面，最好放一點糯米粉這樣就不容易粘，不然形狀就破壞了
13.鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開
14.小心的放入搓好的湯圓，最好用稍稍大一點的鍋，煮的時候用勺子要時不時攪拌一下以防粘鍋，等到湯圓浮起，再煮兩分鍾即可
15.一份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦，我想吃起來一定是甜甜的哦
17.是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈，那就也趕緊動手吧，給你愛的人一份小甜蜜
18.在泡一杯玫瑰花茶，將浪漫進行到底。。。。
19.每個人都是幸福的，只是，你的幸福，常常在別人眼裡.......多學會珍惜眼前的一切........
2. 玫瑰湯圓的做法
玫瑰湯圓的做法：
原料：水磨糯米粉200g、溫水110g、黃酒10g、玫瑰醬適量
做法：1. 200g糯米粉放入盆中，先加入10g黃酒。
2. 慢慢加入110g溫水，用筷子攪拌成絮狀。
3. 用手將糯米粉揉成光滑的面團，蓋上擰乾的濕布，餳20分鍾
4. 將面團搓成長條，揪一塊大約16g。
5. 現在手心搓圓，再用拇指和食指做出窩狀。
6. 裝入適量的玫瑰醬，約7分滿。
7. 小心地收口並搓圓，放一邊用濕布覆蓋。
8. 鍋中水燒開，下入湯圓，再次燒開後關小火，等湯圓浮起再用最小火8分鍾，關火後燜5分鍾。
16g一個皮子的湯圓是比較小的，餡也不要多，不然容易流出來。
3. 玫瑰餡湯圓的做法
所用材料：
玫瑰醬蔓越莓干紅糖熟白芝麻糯米粉
具體做法：
1准備食材。玫瑰醬我們要選擇花瓣多的，這樣做的餡才有花香好吃且易成型。
2將蔓越莓略切成小碎塊，加入玫瑰醬中拌勻，蔓越莓正好可以吸收玫瑰醬中的湯汁，使餡變得乾爽，而且蔓越莓也變軟。然後加入紅糖和芝麻拌勻。
3糯米粉慢慢加入沸水，邊加邊攪拌，成絮狀。
4等糯米粉變得不燙手時，就可以把它團成面，最後如包餃子面般柔軟的面團。在將糯米粉揉成團的過程中，如果感覺面團過干，還可以再加一點點溫水。
5用手揪下一塊糯米面團，壓扁，然後取適量的適量鮮花餡料收口包好。至於用多少面團多少餡，這個得看您包湯圓的技術，熟能生巧才能包的薄皮大餡。
6最後將湯圓入沸水中煮熟，就可以享用了。
4. 玫瑰蜜湯圓怎麼做才好吃
糯米粉 1000克
白芝麻 50克
花生碎 50克
白糖 50克
玫瑰醬 200克
做法步驟
1、芝麻花生打碎
2、稱出玫瑰醬
3、放入攪碎的芝麻花生碎和白糖
4、戴上手套抓勻能拌成團
5、捏成1.5到2克的圓球
6、准備好白水
7、准備好糯米粉
8、先將餡放入粉中沾粉
9、撈出沾水
10、一直重復10次
11、滾到需要的大小
12、下入開水中煮到漂起
13、勁道軟糯
14、玫瑰味道的餡非常好吃
5. 怎麼做鮮花玫瑰湯圓最好吃 鮮花玫瑰湯圓怎麼做好吃
主料
糯米粉
200克
花生仁
20克
松籽仁
5克
黑芝麻
20克
瓜子仁
10克
核桃仁
20克
糖粉
10克
黃油
10克
步驟
9.將煮熟的湯圓撈出，灑上紅玫瑰花碎，一起搭配玫瑰花清香撲鼻，湯圓軟糯香甜可口。