百合蓮子紅棗湯的做法

1. 蓮子百合紅棗枸杞湯的做法

蓮子百合紅棗枸杞湯的做法

食材

枸杞 20顆左右

紅棗 15

銀耳 適量

百合 一小撮

蓮子 一把

水 適量

預先泡發

將適量的銀耳在鍋中用水進行預先泡發，時間在再10小時左右。

晚上19時許開始泡發，次日上午就可以燉煮；或是早上起來開始泡發，下午17時許就可以燉煮。

2. 山葯紅棗蓮子百合湯的做法

山葯紅棗蓮子百合湯的做法？

1、食材紅棗，山葯，蓮子，干百回合，冰糖

2、山葯洗凈削皮，切滾刀塊答

3、紅棗，干百合，蓮子洗凈，冰糖，連同切好的山葯放入燉盅里

4、燉盅里加開水

5、燉盅蓋上蓋放入燉鍋里

6、蓋上燉鍋蓋慢燉

7、到時間取出直接倒碗里即可。

百合、蓮子、紅棗、山葯一起煮可以健脾益氣、清熱潤肺。

百合潤肺止咳、寧心安神，有豐富的維生素。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目，還有降血壓的功效，紅棗補氣血，山葯健脾益胃降血糖。

紅棗具有補血健脾的作用，蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣。百合具有清火、潤肺、安神的功效，山葯具有健脾養胃。

百合和蓮子這兩個葯都有安神的作用，加上山葯會對神經衰弱會有作用的。

意見建議：這三葯可以在一起使用。安神的作用也是需要一段時間的。

可以百合蓮子和山葯一起煮粥。百合花潤肺，清火，安神。主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等。蓮子具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。山葯具有補脾胃的作用。

3. 銀耳蓮子紅棗百合湯的做法

百合紅棗蓮子銀耳湯
百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食。主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養顏，清掃腸胃、有助減肥、去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
中文名
百合紅棗蓮子銀耳湯
銀耳
2個
百合
適量
蓮子
適量
快速
導航
做法

小貼士
原料
輔料：枸杞子適量
調料：冰糖適量
做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鍾就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳：
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。

銀耳
紅棗：
保健功效很強，中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有「一日三棗，一輩不老」、「要使皮膚好，粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生。

4. 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法

正宗抄的廣式銀耳紅棗枸襲杞蓮子百合湯，小伙全程教大家怎麼做

1.首先我們需要准備的食材有，銀耳50克，百合20克，蓮子30克，紅棗8個，紅枸杞10克，大冰糖200克備用

2.把銀耳 蓮子百合 冷水泡15分鍾，泡好的銀耳用手撕成小片，注意底下的跟部不能吃，把處理好的銀耳再清醒一遍，准備一個砂鍋把清洗好的銀耳放入砂鍋中，把泡好的蓮子百合也一起放入砂鍋中，然後把冰糖也放入進去加入適量純凈水，加入紅棗枸杞，蓋上蓋子，中火煲一個小時，再轉小火煲半個小時就大功告成了

3.根據自己的口味，如果是夏天建議大家把煲好的銀耳紅棗枸杞蓮子湯放入冰箱冷藏30分鍾，再拿出來喝味道會更加好，如果是冬天就趁熱喝。

5. 甘甜又滋潤的紅棗蓮子百合糖水，是怎樣的做法

傳說，當蓮子和百合兩者相結合，可以有清心鎮靜的效果。

而事實上，不少人將這兩種食材組合到一起的時候，更在乎的是它們所表達的寓意；當然，還有更多人認為，它們之所以成雙成對出現，是因為它們能形成絕佳的味道。今天，我們就一起來探討一下蓮子和百合究竟為什麼一起吃。

搭配

蓮子+百合=清心安神

很多人都應該聽說過，蓮子加百合是具有養心潤肺、清心安神的功效的。

如果每天晚上都能吃上一碗蓮子百合粥，會讓自己的睡眠變得更加安定，因為這兩種食材本身就有清心鎮靜的效果，對於一些晚上失眠多夢的人群來說，是一種絕佳的食物。

另外還有一點是，蓮子和百合都有一種清香，這種香味是十分相配的。兩者互融時，能更加提煉，形成更清新、清甜的味道，所以吃起來就更加可口，更具有記憶點了。

烹飪

蓮子百合湯

材料：

蓮子 50克，百合 50克，銀耳 1朵，枸杞 3克、紅棗 3顆，冰糖 適量。

做法：

1、百合與蓮子提前兩小時泡發，去掉中間的苦芯；

2、銀耳提前半小時泡好；

3、紅棗與枸杞洗干凈備用；

4、鍋中加入一半的水，將銀耳，蓮子放入；

5、煮半小時後放入百合、紅棗；

6、出鍋前10分鍾放入適合自己口味的冰糖、灑入枸杞，即成。

烹飪技巧

蓮子百合湯、蓮子百合糖水的正確做法應該是，先將蓮子泡水，然後放進鍋裡面煮，這樣才能更快的將蓮子煮熟煮軟。這樣做，蓮子吃起來的口感會比較好，在放百合的時候應該是將蓮子煮熟的時候，因為百合很容易煮熟，要是一起將兩種食材放進去煮，很容易將百合煮爛，所以湯喝起來口感並不是那麼好。

6. 百合蓮子紅棗湯的做法

「蓮子和百合都是夏季不可多得的好食材，都具有養陰潤肺,清心安神等保健功專效，加上被譽為屬「百果之王」的紅棗，就是一道夏天很滋養的甜湯，喜歡的可以嘗試做給家人喝，吃好，喝好，睡眠好，安然的度過炎夏。」

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  1.喜歡吃甜味濃一點的可以加入冰糖等糖類，冰糖要和蓮子一起入鍋。
  
  2.百合一定要最後加入，燒的時候要注意觀察，嘗試熟了就斷電，以免軟爛。

7. 蓮子百合紅棗粥怎麼做

食物材料：大米適量、燕麥適量、干百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄乾、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法
第一步：百合，蓮子洗凈浸泡最少一小時，
第二步：大米，燕麥，紅棗洗凈浸泡半小時
第三步：鍋里放適量水燒開放入大米，燕麥燒開後放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄乾，少許冰糖（家裡沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，它能
增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯鹼，、異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血
壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有葯用價值，尤其適合於夏季
食用。
3、百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的
成分，如秋水鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有
良好的營養滋補之功，對病後身體虛弱、結核病、神經官能症等患者
的康復有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補充了營養還可以養胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點這個粥，不會有很大的飽腹感，但是用來補充營養足夠了。

8. 紅棗蓮子百合排骨湯的做法

主料