油牡丹榨油機
㈠ 油料牡丹的牡丹籽油製取工藝
種籽在收獲、晾曬、包裝、運輸、貯藏中,難免會混進沙石、泥土、莖葉和其他雜物。除雜提高油的品質和出油率,減輕設備磨損、提高產量和降低能耗。
除雜採用型振動篩,除雜後種籽含雜率<0.05% 種籽剝殼在於提高出油率,減少油分損失,提高油質和餅粕質量,充分發揮制油設備的生產能力,減少設備的磨損和維修費用,降低生產用電力消耗,並有利於皮殼的綜合利用。
剝殼機採用型圓盤剝殼機剝殼,配以磁選螺旋上料機,有力防止任何鋼、鐵物料進剝殼機,剝殼率>92%。仁殼分離採用型振動篩。仁中含殼率<8%,殼中含仁<0.5%,水份要求10—12%。
圖1:牡丹籽剝殼工藝流程如下:
牡丹籽 清理除雜 凈牡丹籽 剝殼 仁殼分離 仁 進入下一工序
雜質 進殼庫 殼 種籽在收獲、晾曬、存放期間,難免因天氣和存放不當致使一些種籽發霉變質,清除霉變籽仁,以提高油的品質。牡丹籽仁是自然白色,只有剝殼後才能看出變質籽仁。變質籽仁只能用人工去揀,揀凈率要求≥99%。
炒料
炒料可起到凝聚油脂,調整料結構,改善油質品質,提高產量,降低動力消耗。
炒料采有QD130型導熱炒鍋和PY110型導熱油炒鍋,炒料溫度130℃以下。烘炒時間40—50分鍾。 制油採用QD—9.0型磁選精濾螺旋榨油機。榨油全過程不涉及任何化學添加劑,確保油品安全、衛生、無污染,天然營養不受破壞。
圖2:牡丹籽壓榨法取油工藝流程
雜質 籽殼 籽餅 油渣
牡丹籽 清理 剝殼 籽仁 烘炒 上料 壓榨 毛油 過濾 清毛油
表6 牡丹籽油壓榨規程技術參數 含殼率(%) 入榨水份(%) 入榨溫度(℃) 餅厚(mm) 殘油(%) 5—8 6—8 120—125 1.5—2.0 6.2φ
㈡ 益加益榨油機可以榨牡丹籽嗎
益加益榨油機可以榨牡丹籽
㈢ 牡丹籽怎麼榨油
近年來,全國各地都在大力發展油用牡丹產業,針對油用牡丹種植的前景很多人都非常看好,因為油用牡丹是國家項目,政府扶持的,所以是低風險、高回報的好項目。 油用牡丹種植的前景 我國是食用油進口大國,60%以上的食用油都靠進口,所以對牡丹籽油新資源的研究發展國家也大力提倡。在2011年國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定,經新資源食品評審專家委員會審核,公開批准牡丹籽油等為新資源食品。牡丹籽油終於修成正果,正式成為我國食用油大軍中的一員,牡丹籽油的開發意義非同尋常,它將改變目前我國食用油的消費結構。 中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析,這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為「液體黃金」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆:「這是世界上最好的食用油!」 油用牡丹種植市場效益如何油用牡丹種植市場效益非常大,中國食用油嚴重缺乏,油用牡丹產業的發展將會改變食用油靠進口的局面,而且油用牡丹前景廣闊,不止能榨油,而且根本以及花瓣都有相應的作用,根部就是丹皮能做葯用,花瓣可以製作花瓣茶,花瓣茶活血化瘀效果非常好,不僅能美容養顏,也對三高有很好的效果
㈣ 油牡丹榨油需要什麼設備
牡丹是一種多年生矮灌木,壽命可達上百年,在中國有近2000年的種植史,在中國傳統文化中占內有非常重要的歷容史地位。牡丹的傳統價值主要體現在兩方面:觀賞和葯用。發現了牡丹的油用價值之後,經國家林業局調查研究,於2011年被批示後,山東菏澤市被列為「國家油用牡丹示範基地」。2013年,河南、山東兩省被列為國家試點推廣單位。
油用牡丹具有產籽量大、含油率高、種苗資源豐富、適種范圍廣的特點,能迅速產業化推廣,並可林下、荒山荒坡種植。五年生油用牡丹良田種植畝產量300-400公斤,林下、荒山荒坡貧瘠地種植畝產100-200公斤。經檢測,牡丹籽含油率22%,牡丹籽油核心成分α-亞麻酸含量42%、亞油酸含量28%,並且還含有大量生物活性物質,於2011年獲批衛生部國家新資源食品,食用安全,成為一種新型木本健康食用油。
油用牡丹產業的興起,使牡丹的產業發展上升到一個前所未有的高度,在可預見的未來,油用牡丹項目足以部分改變國內糧油供給緊張的局面,為保障國家新形勢下國家糧食安全戰略的實施,順利開辟出一條全新的產業項目。
㈤ 牡丹籽怎麼榨油
我國第一批牡丹籽油是在2009年試驗出來的。當時,山東省菏澤市曾與北京林業大學、專北京大學、中國科學屬院等著名院校、科研院所合作,在2009年試驗並生產了世界上第一批牡丹籽油。油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構對之進行了測試,結果表明,牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量超過90%,尤其是亞麻酸的含量超過40%,是橄欖油的140倍。此外,牡丹籽油中的營養成份高於其他油種,不易沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。
「牡丹籽油中的亞麻酸有助於增強人體的免疫力,因此,牡丹籽油與橄欖油、茶油相比,營養更豐富,食用更健康。」