丁香熬油
發布時間: 2023-09-05 02:10:48
A. 如何熬丁香油
到中葯店購買公丁香，或者找朋友在當地的中醫院里也可以找到。回
回來後將丁香泡入油里，答我是按油與丁香10：1的比例泡製的，一般一個星期後就可以用了。
按10：2的比例泡製丁香酒，一周後也就可以用了。
然後用丁香油或丁香酒泡製酒米，用以打窩垂釣。
B. 五香油熬制的精確比例
五香，不一定是五種香料，而是最少五種香料粉的統稱。
適合燒烤的五香油配方：
丁香，白芷，甘卜告草，小茴香，草果，砂仁，花椒按照1：判遲3：10：8：3：4的比例混合。
每500克混掘弊李合香料搭配4000克的色拉油。色拉油加熱溫度4成，將香料放入小火浸炸。
慢慢升溫倒7成後關火，放入幾片姜後密封靜置24小時即可。
這個方子的五香粉去腥效果強，香味突出，適合燒烤的刷油。
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