百合和馬蹄
㈠ 馬蹄百合粥怎麼做
馬蹄百合粥
材料
馬蹄 6個
新鮮百合 1個
粳米 1把
蕎麥 1把
蜂蜜 適量
做法
1. 馬蹄去皮版切小塊，百合掰開洗凈權（干百合也可以，需提前浸泡）。
2. 將馬蹄與粳米先下鍋煮，約15min後加百合與蕎麥，因為後兩者比較容易熟。
3. 煮到自己滿意的程度就可以啦，等粥涼一點後拌入蜂蜜，開動~
㈡ 百合馬蹄小炒怎麼做好吃
百合馬蹄小炒
原料：鮮百合一個，馬蹄四個，芹菜一根，胡蘿卜半根，泡發冬菇2朵，鮮蓮子10粒，核桃仁兩個，蒜一瓣，鹽適量。（美食天下 www.8ggm.com）
百合馬蹄小炒的做法：
1.鮮百合剝開用淡鹽水浸泡二十分鍾，瀝水備用；
2.取小鍋裝適量水燒開，放核桃仁和蓮子中小火煮10分鍾，撈出，瀝干備用；
百合馬蹄小炒的做法步驟
3.泡發冬菇切條，芹菜切段，馬蹄切丁，胡蘿卜切片，蒜切蓉；
4.炒鍋注油，燒至三成熱，放蒜蓉爆香，先放入馬蹄、冬菇、胡蘿卜、核桃仁和蓮子，旺火炒兩分鍾，再放入芹菜和百合，調入鹽，快速翻勻即可出鍋。
百合馬蹄小炒的做法步驟
百合馬蹄小炒做法小提示
1.百合經過浸泡會很白凈；
㈢ 馬蹄百合糖水的功效與做法
材料：
鮮百合150克，馬蹄10個，雞蛋1個，桂花蜜適量。
（1）將鮮百合、馬蹄洗凈，馬蹄去皮切粒。
（2）向鍋內加適量清水煮沸，放入百合及馬蹄，煮20分鍾熄火，再打入雞蛋攪拌，最後根據個人口味調入適量桂花蜜，攪拌均勻即可。
荸薺甘、寒；能清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹；主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。荸薺具有清熱瀉火的良好功效。
百合功效與作用：
1.潤肺止咳
甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.寧心安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。