干百合多少錢一斤
1. 野生百合多少錢一斤
野百合,看是鮮野百合還是百合干,鮮野百合價格在特等在30一70元左右,如果是百合干價格相對比鮮百合價格要高140元/斤左右,價格是隨行就市的,隨市場價格而波動,以上供參考。
2. 百合多少錢一斤
百合又稱中西山百合,具有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便回、解無名腫答毒及止血等功效。百合即食用也可葯用,對於價格來說是比較貴的,而不像樓下說的那麼便宜,在2015年中,百合的價格最低也要15元一斤!不過也要看哪種百合,如中西山百合是以中西山龍牙百合為主,那麼在價格方面是比較貴。也就是可以用於做成成粥的 還有蓮子 桂圓 的中西山百合!
1、具有關研究發現,中西山百合的營養價值比其他百合的價值都要高!
2、做成粥的 還有蓮子 桂圓的百合首選中西山百合,也是食用百合中的極品百合!
3. 一斤百合干要多少鮮百合
這個沒法說的很精確 看你要用什麼方法弄幹了
一般葯廠都是用曬乾和風干結合的辦法
自己弄乾估計多半是自然風干吧
一百斤干百合 大概需要二百三十斤左右的鮮百合
4. 百合價錢不等,它們的功效一樣嗎
百合價錢不等——百合干價格影響因素
產地種類的差異
國內百合的產地很多,如甘肅蘭州、湖南龍山、江西、江蘇無錫等地都有產百合。但百合有菜百合和葯用百合之分,甘肅蘭州的是菜百合,鱗片大微甜,適合做菜,但沒有葯性,產量少一般用於酒店餐飲,價格最高,一般在六七十元/斤左右。其他產地的皆為葯百合,而葯百合中以湖南的龍山百合最為著名,湖南龍山為富硒地帶,使百合干含有豐富的硒,加之獨特的地理氣候優勢讓龍山百合脫穎而出,屬葯食同源,可以滋補養生入葯,也可以做菜吃。中等質量的價格一般在35元/斤左右。因此如果純屬做菜則選擇蘭州菜百合,食療養生則應選湖南龍山葯食同源百合干。
等級的差異
百合乾的等級分類一般按照大小和色澤來區分。一般來說,根據瓣的大小可分為大、中、小三個等級,花瓣越大,等級越高,價格越貴。色澤上主要取決於百合上面的黑點,因為在採摘和加工的過程中難免會被碰傷,從而流出汁液,這些汁液烘乾後就會變成褐色,但是小心的採摘和精緻成熟的加工技術會減少黑色斑點的出現,因為對於色澤的考量其實也是對原材料好壞以及加工方式的考量。除大小和顏色之外,特級的百合干大小均勻,沒有碎片或碎渣,一般都是加工後還需要人工在挑選一次,以大片湖南無硫龍山百合為例價格一般不會低於40元/斤。
有無硫磺熏
在食品行業,特別是滋補品葯材類,硫磺經常用來作為一種防腐劑和抗氧化劑,經過硫熏的食品一是色澤鮮艷漂亮,二是可以延長保質期,但是很多商家一般都會超標使用,對身體健康也造成極大的危害。市場上的百合分為:無硫百合、低硫百合、硫熏百合,同等大小的無硫百合最貴,而低硫百合佔大多數,硫熏百合一般是原料不好,或加工方式的不當導致百合顏色難看,用硫熏一下看起來會漂亮很多。
很多人遇到買回來的百合過段時間會發酸的情況,這種就是硫熏的百合,無硫百合不論放多久都不會有酸味的。硫熏百合的顏色均勻發白、聞起來稍有刺鼻味,而且時間越長刺激味道越重,天然的百合是白中偏黃,基本上無味。口碑型滋補品品牌「意康德」百合干在品質和價格上相對其他品牌都有明顯優勢。
5. 邵東縣廉橋葯材市場百合行情
湖南地產百合銷勢仍然看好,龍山統片大貨價已升至13元。射干產新即將結束,大貨價反彈至16-17元。玄參本地繼續產新,近日全乾個子收購價在6.2-6.5元;不全乾貨,根據干度情況,收購價多在4.3-5元。丹皮自產新以來,統貨售價已從高峰期的13元降至目前的11元左右。玉竹行情平穩,新貨干品因為心白,可以開刨片,其價要比陳貨高1元左右。
「南國葯都」邵東廉橋葯材市場
邵東廉橋葯材專業市場坐落於邵東縣廉橋鎮,是全國十大葯材市場之一,有「南國葯都」之稱。葯市現有經營戶800多家,經營場地13340平方米,經營品種1000多種。
10月下旬廉橋葯市價格動態如下:
湘白術由於國慶節前幾乎無庫存,各地繼續產新,近日統片批量成交價23-24元。
湖南地產百合銷勢仍然看好,龍山統片大貨價已升至13元。射干產新即將結束,大貨價反彈至16-17元。玄參本地繼續產新,近日全乾個子收購價在6.2-6.5元;不全乾貨,根據干度情況,收購價多在4.3-5元。丹皮自產新以來,統貨售價已從高峰期的13元降至目前的11元左右。玉竹行情平穩,新貨干品因為心白,可以開刨片,其價要比陳貨高1元左右。
紅參價格略降3-5元。川芎行情依然不佳,片子貨批量售價在19-19.5元。天麻價格持續走高,中等全乾貨要價65元,大天麻不全乾貨要價75元左右。木香正值產新,現廉橋葯市統片批量售價暫時保持在10.5-10.8元之間。肉蓯蓉價格仍呈升勢,中大條要價為70元上下,較前上升5元左右。地榆採挖費工費時,近日地產收購價統片3.4元左右,優質片4元左右,市上售出價4-5元。貓爪草價升,家種貨要價60元。
西五味大貨價有所下滑,但批量售價仍要13-14元,零星售價仍在15-15.5元。金櫻肉青黃不接,現在產地貨尚未成熟,市上大貨價格上升1元多,近日大貨售價7.5元。女貞子各地正在產新,到市大貨暫時不多,腰形貨批量售價暫為4元。薏米新貨即將到市,目前售價暫為7元左右。白果產新,不全乾帶殼新貨,產地客商送貨到市要價5元,市上根據干度及是否霉變情況,批量售價在6-7.5元。山茱萸產新,廉橋售價暫在25元左右,統貨17-20元。廉橋葯市青翹、黃翹總計庫存不足50噸,統貨價在18-20元。佛手價格有所下挫,色澤不太好的廣佛手統片價格為37-38元。
蛇蛻別名龍衣,前段價降後轉穩,目前批量售價150元左右,優質貨要價170元。九香蟲今年價升,市上貨源不足,近有批量貨到市,零售價60元左右。此品現發現有偽品沖擊市場,售價30多元。
冬蟲夏草今年以來各規格的價格不斷上浮,2600條的貨要價57000-58000元。茯苓湖南產地減產,各規格上漲,市上白丁批量要價8.5元。五倍子今年夏季有客商將廉橋存貨幾乎買盡,導致大貨價升至11.5-12元。見習記者 林莉
不知道有沒有滿足你的要求!請不要建議啊!
6. 為什麼干百合有便宜有貴的有的20一斤,有的70一斤
湖南花抄垣縣(湘西)鮮百合(苗襲鄉富硒產品) 去年為止12元以上一斤;當地「間商」大力鼓動當地淳樸農民大量種植。結果呢? 今年2~3元一斤。虧血本呀!(去年買間商的百合種就十二元以上一斤,加上施肥等種植成本,種植戶在滴血) 要是運到深圳呵呵...
7. 葯店可以買到干百合嗎
這些人了 就為了點經驗就回答的不知所雲
可見其素質真高
如果是葯用的干內百合 葯店一般都有售容賣 可能是有錢人多了 我到沒覺得便宜到哪去 好象都是八九十一斤的 一百多塊錢一斤的
如果是食用的 可以去超級市場或者是干貨市場上看
但是要注意 別買白色的 有時候漂亮的東西不一定是好的 嘿嘿
8. 百合蓮子多少錢一盒
各個地區來市場價格是不一樣的,由自於蓮子品質和品種的區分,一般市場的價格差不多是十五到三十塊一斤左右,當然有的地區能買到四、五十塊一斤。這也就是說想知道蓮子的價格,就要去當地詳細的了解市場價格。
至於百合市場上的通常價在140-240一斤,具體價格會受到百合的品質與市場行情的影響會產生一定波動。
9. 百合干怎樣吃好
大概有這幾種吃法爽口健身
百合蓮子湯
做法:將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈,放入盆內加清水,蒸熟後加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。 療效:此湯有潤肺,養神,健膚,美容之功。百合花,別名野百合,字百合,夜百合,用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口,一樣健膚美容。
綠豆百合粥
原料:免淘優質粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10隻 製法 1.粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內; 2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火燜20分鍾。 3.停火後不開蓋,自然放冷後食用。
清熱蓮蓬湯
材料:鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克 調味料:鹽適量 做法: ① 用3碗水把所有材料煲約2小時,下鹽調味即成。 ② 挖出蓮蓬內的蓮子,去除「衣」後可食用。
百合田雞湯
材料:田雞 2隻 ;百合 5錢 ;紅蘿卜 1/2條 腌料: 鹽 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高湯 5杯 作法: (1)田雞購買已處理好的,洗凈後切塊,用熱水略氽燙備用,干百合洗凈浸泡3小時備用。 (2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。 (3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋,放入電飯鍋燉蒸約30分鍾(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜1個(約1斤重),鮮草魚約1.2斤,干百合1兩,胡蘿卜1個,黃杏8錢,黨參1兩,姜2片 做 法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
花生香茹豬蹄湯
用料:豬蹄1隻,連皮花150克,香茹10朵,干百合40克,陳皮1.5克,蜜棗6粒,姜一小塊鹽適量 做法: 1、豬蹄洗凈,切件,用開水鹵燙備用5 2、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,調味供用 功效:強筋骨,益氣血。
干百合桂圓甜湯
材料: 干百合,干桂圓肉,糖冬瓜,蜜棗,杞子,紅棗 做法: A.干百合,干桂圓肉,杞子,紅棗洗凈 B.全部東東放入煲里,大火煮開,小火煮半小時 C.不用放糖。
銀菊湯丸
主料: 糯米粉6兩(約240克),白菊花、干百合各8錢(約32克)或鮮百合3兩(約120克),甘草2片,紅糖(片糖)5兩(約200克),清水4杯。 做法: A、白菊花置筲箕中,用清水沖洗干凈。 B、干百合洗凈,用溫水浸半小時以上,去水。如用鮮百合,則用淡鹽水沖洗。 C、清水4杯燒煮,下菊花和甘草慢火煮20分鍾,撈去菊花和甘草,下紅糖和百合慢火煮20分鍾。 D、糯米粉篩過,去掉粉粒,分次慢慢調入清水3-4湯匙,搓成粉團,再分別搓成小丸。 E、將糯米丸放入煮水中煮至浮起,撈出,放入3之銀菊糖水中即成。 備註: 糯米粉宜選購色澤雪白和沒有粒狀的,袋裝的糯米粉勝於散裝的糯米伙,因其不會沾上灰塵,比較清潔衛生。 F、加入鹽、味精、香油、蒜末拌勻腌制10分鍾。 G、西紅柿一個用刀去皮,注意不要弄斷。用手自然圍成一朵花的形態就行了。
百合炒魚片
原料: 鯛魚片200克、甜椒200克、蔥15克、姜15克 葯材:干百合30克 輔料: 鹽1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、澱粉1大匙、香油1大匙 做法: 1. 干百合浸泡水中約2小時,再瀝干水分備用。 2. 魚肉切片,先用少許鹽、胡椒粉、料酒腌10分鍾後,再拌入澱粉,放入開水氽燙過。 3. 將蔥、姜切末,甜椒切片,鍋內倒入2大匙色拉油,先將蔥、姜爆香,再加入1/3杯的水煮開,最後加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鍾,起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。 服用注意事項:腸胃虛寒,腹瀉的人不宜多食. 服用周數或天數/每周3次,連服1個月 特色: 抗憂郁,寧心安神
百合蓮子銀耳羹的做法
材料: 銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量 作法: 1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發 2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲) 3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時 4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲 貼心建議: 1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效,其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中葯材,這款糖水的好處真的超級多,不信你上網路搜去 2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠,所以建議家裡有高壓鍋的用高壓鍋來煮,排氣後用最小火再燜半個小時才可以喲 3、蓮子、百合煮的時間不能太長,不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最後才放入,枸杞放入過早會產生酸味
編輯本段百合葯膳
百合乾的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍,維生素C、B2的含量更高並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿卜素,是一種難得的名菜良葯。它的葯膳功能及做法如下: 慢性支氣管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1個,白糖15克,混合蒸2小時,飯後服。 慢性胃炎:百合30克,烏葯,木香各10克,每日2次煎服,用於胃陰損傷者。 心動過速:百合蓮子各30克,大棗15克,燒甜羹食用。 淋巴結核:鮮百合適量,搗爛後敷患處。 咽喉炎:百合9克,綠豆15克,同煮加糖食用。 更年期綜合症:百合30克,紅棗15個,燒湯食用;百合60克,雞蛋2個(去除蛋白),百合煮爛後,倒入蛋黃拌勻,再煮沸加糖飲服,每日分2次服。 小兒支氣管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研細末,煉蜜丸,每日6丸,用於發病間隙期。 神經衰弱:干百合15克,酸棗20克,同煎,取汁每日服2次。