百合湯原料

❶ 百合湯怎麼做

主料： 百合 200克
輔料： 棗（干） 20克
調料： 冰糖 10克 各適量
百合湯的做法：
1.新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣，洗凈；小紅棗洗凈，用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。

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❷ 百合怎麼燉湯好喝

百合和什麼一起煮湯好：銀耳蓮子百合湯
材料：
銀耳蓮子適量、百合適量、枸杞適量、老冰糖適量
做法：
1、食材洗凈，泡水，蓮子和百合約泡2小時;銀耳泡20分鍾，剪掉黃蒂，扯成小塊。
2、鍋中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1，下蓮子和百合大火煮開後轉小火20分鍾，下銀耳大火燒開轉小火再煮10分鍾。
3、倒入冰糖和枸杞，繼續小火燉10分鍾。
百合和什麼一起煮湯好：雪梨百合湯
材料：
鮮百合20g、雪梨1個、枸杞10粒、冰糖20g
做法：
1、准備食材，梨去皮去核，百合洗凈。
2、把梨、百合、冰糖放入高壓鍋，加600毫升水。
3、一個煲湯功能，25分鍾，加入枸杞攪拌均勻出鍋。
百合和什麼一起煮湯好：綠豆百合湯
材料：
干百合25g、綠豆100g、冰糖適量、清水適量
做法：
1、准備好綠豆，干百合，綠豆和干百合淘干凈，浸泡兩個小時以上。
2、鍋里放入半鍋水，放入浸泡後的綠豆和百合。
3、大火煮開，轉中火煮20分鍾，關火燜15分鍾。
4、加入冰糖，再次開火煮開，轉中火煮十分鍾，燜一會，舀一勺看看綠豆已開花即可，等涼透後放冰箱冷藏一下更好喝。

❸ 新鮮百合怎麼熬湯

鮮百合湯抄
原料：鮮百合50克，棗仁15克。
鮮百合湯的做法
1．鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。
2．棗仁放進鍋內，用水煎煮半小時，去渣取汁。
3．棗仁汁放進鍋內燒沸，下入百合煮熟，連湯食用，睡前食用尤宜。
鮮百合湯的特點

❹ 減肥葯膳蓮子百合湯是怎麼做的

原料：蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克，蔥姜、食鹽、料酒、味精適量。

應用：適用於心脾不足的心悸、失眠，以及肺陰虛的低熱乾咳的肥胖症病人。具有益脾胃、養心神、潤肺腎，去熱止咳之功效。

製法：將蓮子去心，用清水把蓮子、百合洗凈；豬瘦肉洗凈，切成長3厘米、厚1.5厘米的塊；將蓮子、百合、豬瘦肉放入鋁鍋內，加水適量，再加入蔥、姜、食鹽、料酒；武火燒沸，文火煨燒1小時即可。

食用時，加入少量味精，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。

❺ 新鮮百合怎麼燉湯

主料：雪梨1個、鮮百合1個

輔料：銀耳半朵、老冰糖1塊、枸杞10粒

具體做法如下：回

1、今天以後放在清水裡答泡洗一下，雪梨削皮備用准備新鮮百合一個，老冰糖一塊。

❻ 百合可以煲湯嗎百合煲湯有哪些做法

最好的養生食療就是煲湯，因為湯裡面的營養很豐富，而且湯裡面還很清淡，不會因為喝湯導致上火，百合可以煲湯，這是肯定的，百合可都是有中葯的價值，哪百合可以煲哪些湯，下面，要是是喜歡，可以試著做一下。

百合煲湯有哪些做法？ 薏仁綠豆百合湯
做法：

1、原料：薏仁100克·綠豆100克·百合20克·清水適量

2、薏仁、百合分別用水泡2個小時備用；

3、薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾；

4、轉文火繼續煮約20分鍾，直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。

這道湯，不僅營養豐富， 美味可口，還可以起到清熱解毒，美容降壓的功效。酷暑時更能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，維持人體內酸鹼平衡的重要作用，是一道製作簡單、功效顯著的家常養生湯。

從食物屬性看：薏米性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。綠豆味甘性寒，入胃、心二經。入湯不僅清涼解渴，還有清熱解毒的功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補的功效，用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果，可止咳、止血、開胃、安神。

喝湯的同時，就可以豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸，有效起到 有潤肺養顏、清心解毒、調中止咳、開胃安神的作用。
百合煲山葯的做法
食材:山葯300g，干百合100g，紅棗10

做法

1、將干百合洗凈後放入清水中浸泡，紅棗洗凈去核，山葯洗凈削皮，切成長4cm、寬2cm的塊狀。

2、在鍋中放入清水，待其燒開後一同將百合、山葯、紅棗放入，轉中火燉煮45分鍾。

3、關火前5分鍾撒入冰糖就完成了。

山葯在切塊後記得放入清水中，以免氧化變黑和完全粘結在一起。紅棗去核之後，更加容易食用。冰糖不要太快就加入鍋中，可以根據個人口味喜好調整量的大小。這款夏日甜湯老少皆宜哦！

紫薯銀耳蓮子百合糖水
安神美容、防癌排毒

食材：紫薯200克、銀耳、百合、蓮子、冰糖適量。

做法：

1、銀耳泡發後洗凈掰小瓣。

2、蓮子洗凈。

3、紫薯去皮，洗凈切塊備用。

4、鍋中放入適量的水和紫薯，放到火上熬煮。

5、待開鍋了，放入蓮子繼續小火熬煮。

6、熬至蓮子變軟，放入泡發的百合和銀耳繼續熬煮20分鍾。

7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，攪拌至冰糖融化即可關火。

小小啰嗦：

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。而銀耳、蓮子、百合的加入，具有清心安神、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。做這樣的一碗糖水給媽媽喝最合適不過了，媽媽現在進入了老年階段，皮膚發干，大便乾燥，大腦記憶力減退，糖水裡的每一樣材料都對她現在的狀態起著非常有益的作用。媽媽為我操勞了一輩子，希望媽媽能永遠年輕！

1、銀耳和百合易熟，不用太早放入。

2、百合最好用30-40度的溫水泡發20分鍾，再用冷水泡半個小時以上。中途可以多換幾次水，泡百合用的水最好也不要丟掉，去除沉澱後可一並用來煮粥，以減少營養素的流失。

挑選百合時要注意，乾燥、肉厚、無雜質、晶瑩透亮的質量比較好，有黑瓣的則最好不要買。

百合銀耳排骨湯
原料：肉排骨250克，百合、銀耳各15克。

做法：

1．肉排洗凈斬件，用少許鹽腌擦待用。

2．百合洗凈，銀耳用清水浸透後共置瓦煲，加水3大湯碗煲2小時，將好加入蔥花、鹽調味。

百合銀耳排骨湯

百合銀耳排骨湯的功效：春季天氣仍寒，冬春交替時節，很多有原發性鼻炎、哮喘、咳嗽、慢性支氣管炎者有舊病復發之跡象，而咳嗽流涕、怕寒乃春瘟常見之象。多飲此湯能預防在先。

百合的作用與功效

百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合的作用與功效：1．百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症
蓮子百合湯
材料：瘦肉冬季健康減肥食譜，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。

功能：蓮子是很好的滋養食物，無養神安寧，降血壓的功效。百合能補外益氣，溫肺行咳。兩類材料加上瘦肉一齊煲湯，既滋補外氣，又健肺養顏，養神平壓；而且味道也相當可口。

❼ 百合湯怎麼做好吃

做法一，綠豆薏米百合湯

材料
原料：綠豆200克 薏米100克 鮮百合20克
調料：冰糖 水
做法
1）綠豆放冷水中浸泡2小時。
2）湯鍋中加水，放入綠豆煮開轉小火。
3）再放入薏米煮制，大概半小時後加入冰糖調味
4）最後飄撒上百合片即可。
小訣竅
綠豆不宜煮開 要和薏米分開下鍋

做法二，冰鎮綠豆百合湯

材料
綠豆150克，鮮百合50克，冰糖適量
做法
1、綠豆浸水裡泡開；
2、百合洗凈，掰成一片一片的；
3、水放入鍋中燒開，放入冰糖燒化；
4、再放入綠豆和百合煮15分鍾即可；
小訣竅
夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。

做法三，梨藕百合湯

材料
藕半個，雪梨1個，百合適量
做法
1、藕去皮切成小塊，雪梨去皮切小塊，干百合用水沖凈
2、藕塊和梨塊放入砂鍋中，加3－4倍的水，大火煮開後，轉小火煮30分鍾
3、30分鍾後，將百合放入，繼續煮約15－20分鍾即可
小訣竅
1、燉湯的藕選擇面一些的，如果是一整根，選擇中間比較短粗的部分，長在兩頭比較尖、長的藕比較脆，適合炒菜用
2、無需放糖，湯里已有淡淡的甜味
3、百合干、鮮均可
4、最後可以加入幾粒枸杞作點綴

做法四，木瓜蓮子百合湯

材料
木瓜，蓮子，百合，紅棗，銀耳，牛奶，冰糖
做法
1、將原料洗凈切小塊，蓮子泡發蒸熟，銀耳泡發撕小塊。
2、將原料放入開水中煮半小時，放入牛奶和木瓜最後放入百合即可，裝入湯盤用薄荷葉點綴。

做法五，雙豆百合湯

材料
用料綠豆、紅小豆、百合各25克，精鹽或白糖少許。
做法
1、綠豆、紅小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時。
2、將綠豆、紅小豆、百合一同入鍋，加適量清水，旺火煮滾，改小火煮至綠豆、紅小豆熟爛，依個人口味加精鹽或白糖調味即可。

做法六，菠蘿銀耳蓮子百合湯

材料
菠蘿半個，銀耳1/4朵，蓮子20顆，百合10g，枸杞10顆，冰糖40g
做法
1、銀耳用手掰碎，與百合一起用清水泡發2小時。
2、菠蘿洗凈，切塊，待用。
3、將所有食材放入養生壺中，加水至1500ml左右。
4、啟動養生湯模式。待自動斷電後即可享用

做法七，銀耳百合湯

材料
銀耳、百合、棗子、枸杞、冰糖
做法
1：銀耳撕成小塊，百合、棗子、枸杞一同洗凈備用。
2：鍋中放入清水【水和銀耳的比例看自己如果想多喝湯的就多放水，多吃銀耳的就多放銀耳便是】倒入銀耳，待水開後開小火慢慢熬，大概熬個5分鍾就倒入百合，大棗，枸杞一直熬，熬到水你覺得合適了，銀耳也軟了這時倒入冰糖再開會等冰糖化了就做好 了。

❽ 新鮮的百合怎麼煮湯

要說新鮮的百合，怎麼煮湯？我首先想到的就是百合蓮子湯了，因為這道百合蓮子湯，是我每次需要清心解毒的時候，必喝的一道湯類菜品了，而且這道百合蓮子湯，不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做，基本只要會點廚藝的人，就能輕松的製作出來了，今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法，完完全全的分享給大家，但由於我不是專業的廚師，要是有說錯的地方，還請大家多多指教