玫瑰知識

⑴ 玫瑰的功效與作用,不能和茶葉 咖啡同食

玫瑰（學名：Rosa rugosa），原產地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數羽狀復葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8～9月，扁球形。然而玫瑰有些什麼功效呢？玫瑰的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

玫瑰的功效：

成分：鮮花含揮發油(玫瑰油)約0.03｛bf｝，主要成分為香茅醇、牻牛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可達60｛bf｝，牻牛兒醇含量次於香茅醇，橙花醇為5～10｛bf｝，丁香油酚和苯乙醇約各為1｛bf｝。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外，花尚含槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、有機酸(沒食子酸)、紅色素、黃色素、蠟質、β-胡蘿卜素等。果實含豐富的維生素C，糖類如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖，非揮發酸如檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等。黃酮類如槲皮素、異槲皮素等；又含多種色素如植物黃質、玉紅黃質番茄烴、γ-胡蘿卜素等。葉含異槲皮甙。

性味：味甘、微苦，性微溫。

歸經：歸肝、脾、胃經。

功效：理氣解郁，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。

玫瑰的作用：

可以葯用：玫瑰初開的花朵及根可入葯，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等症。

抗癌作用：玫瑰果的果肉，可製成果醬，具有特殊風味，果實含有豐富的維生素C及維生素P，可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等。

促進新陳代謝：用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油（稱玫瑰露），可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地，促進血液循環及新陳代謝。

可食用：玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。

可作化妝品：玫瑰為香料植物，從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在國際市場上價格昂貴；1kg玫瑰油相當於1.25kg黃金的價格，所以有人稱之為「液體黃金」。某些特別的芳香種類，如中國的玫瑰和保加利亞的墨紅，專為採花提煉昂貴的玫瑰油或糖漬食用。甘肅永登縣的苦水玫瑰從花瓣中提取的玫瑰油用於生產高級香料、高檔化妝品。

可美容：玫瑰還有調理女性生理期肌膚狀態的功效，改善女性在行經前後出現痘痘、肌膚暗黃等症狀。玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。

可泡茶：泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。

其他作用：

1、治肝胃氣痛：玫瑰花陰干，沖湯代茶服。

2、治肝鬱吐血，月汛不調：玫瑰花蕊三百朵，初開者，去心蒂；新汲水砂銚內煎取濃汁，濾去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚開水沖服。瓷瓶密收，切勿泄氣。如專調經，可用紅糖收膏。

3、治肺病咳嗽吐血：鮮玫瑰花搗汁燉冰糖服。

4、治新久風痹：玫瑰花(去凈蕊蒂，陰干)三錢，紅花、全當歸各一錢。水煎去滓，好酒和服七劑。

5、治肝風頭痛：玫瑰花四至五朵，合蠶豆花三至四錢，泡開水代茶頻飲。

6、治噤口痢：玫瑰花陰干煎服。

7、治乳癰初起，鬱症宜此：玫瑰花初開者，陰干、燥者三十朵。去心蒂，陳酒煎，食後服。

8、治乳癰：玫瑰花七朵，母丁香七粒。無灰酒煎服。

9、治腫毒初起：玫瑰花去心蒂，焙為末一錢。好酒和服。

玫瑰的注意事項：

1、飲用禁忌：據臨床研究，玫瑰花茶具有很強的通經活絡，活血化瘀的功效，對於女性的經期無規律，月經過多都可以通過飲用玫瑰花茶來達到很好的調理目的，但是對於處於經期的女性朋友可不適合飲用玫瑰花茶哦，因為玫瑰花茶活血的功效在經期反而會導致月經量升高，加重經量過多的病症，從而導致貧血，營養不良等疾病的發生。孕婦還有本身就是胃寒或者是容易腹瀉的患者不要經常服用，另外一些身體經常感覺到疲憊或者是虛弱的人群也是不適合服用的，否則身體會越來越差。

2、飲用注意：玫瑰花也不能夠和茶葉、咖啡等等一起服用，這是因為茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質會影響玫瑰花本身的功效。沖泡玫瑰花的時候並不是水溫越高越好，建議茶水的溫度不要用100度的，否則不利於營養物質泡出。一般情況下，75攝氏度到90攝氏度之間是最佳的水溫。玫瑰花茶含有豐富的維生素和無機鹽，具有很好的收斂作用，也就是說會吸收我們體內的一些水分，偶爾飲用到沒什麼壞處，但是長期飲用就會造成我們腸胃乾燥，導致排便周期加長，排便困難，大便干澀等症狀，並最終導致便秘，所以玫瑰花茶固然好，但是作為保健品偶爾飲用就行了，切不可多喝哦。玫瑰花茶的副作用還容易引起上火哦。因為玫瑰花屬熱性，長期飲用，容易導致我們上火，所以少飲為妙。而且對於由上火引起的口舌生瘡，皮膚紅疹等疾病也要慎用玫瑰花茶，不然會加重病情。對於有痔瘡的，經常有虛汗的，還有風熱感冒的人來說，玫瑰花茶也會加重病情哦，所以大家在選擇玫瑰花茶的時候最好因自己的體質來決定。

玫瑰的知識擴展：

食用方法：

1、玫瑰花醬：蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝干水分；將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水份快乾時關火晾涼；倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好。放入密封的容器後再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接塗麵包食用。

2、玫瑰花沙律：鮮玫瑰花一朵、雞蛋一隻，紅腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜葉若干，沙律醬、白醋、鹽各適量。新鮮玫瑰扯下花瓣，洗凈備用；生菜洗凈，雞蛋煮熟，去殼後切成薄片，入冰箱冷藏；紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開，熟後撈出瀝干水份，入冰箱冷藏(煮時加少許精鹽，以入味)；新鮮生菜鋪於盤底，將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面；將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻，淋在沙律上即可。

選購技巧：挑選玫瑰時要注意以下幾點。首先枝條要粗而長。玫瑰以切枝長短分等級，切枝長說明吸水性強，相對生命期長。其次葉子要碧綠、茂密、沒有銹邊，葉子稀少的可能是被大量去掉了銹壞的葉子。再次花頭要直，即玫瑰花朵不因梗軟而向下耷拉，這也說明它品質好，生命力強。最後，仔細看玫瑰花瓣，鮮潤、飽滿，沒有因乾枯而起的皺紋。用手捏一捏花苞，感覺結實、不鬆散，都說明玫瑰新鮮，還有較長的開花期。

⑵ 玫瑰花的外形特點

玫瑰花的外形特點如下：

1. 直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，並有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。

2. 小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下麵灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生於葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。

3. 花單生於葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。

4. 果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。

玫瑰花的栽培特點：

1. 玫瑰喜光、喜陽、耐嚴寒和乾旱，在北方冬季不需要特護防凍。只要不出大旱天，不澆水也可生長（指地栽）。對土壤要求不嚴，一般較肥沃土壤即可生長旺盛，枝繁葉茂，開花良好。夏季施肥要勤，每隔15~20 天需施一次，施肥後應及時澆水，以防燒苗。秋季要修剪，以防徒長，影響開花和美觀。玫瑰多蚜蟲，要注意防治。

2. 玫瑰的栽培對土壤要求不嚴，但以中鹼性或微土壤最宜，微酸性土壤也可。因此，玫瑰應栽植在通風向陽及澆灌、排水條件好的田間、地邊的肥沃壤土中。玫瑰忌低窪易澇地，遇澇時下部葉片變黃脫落乃至全株死亡。

3. 玫瑰的花芽和萌動要求平均氣溫7度以上，從萌動初期到花開期需要效積溫365度，一般應當時的氣溫高低而定。玫瑰花期最忌乾熱風和土壤乾旱，有水利條件的田塊可進行一次蕾期灌水。

4. 玫瑰在生產發育的過程中有兩次停止生長期（一般在6-7月稱夏眠；11-12月稱冬眠），此時不發枝，枝條不伸長。夏眠期是採花苗木的最佳修剪期，冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，為來年花蕾的穩產高產奠定基礎。

⑶ 關於玫瑰花的知識

親你好
玫瑰花性能
味辛、甘，性微溫。理氣解郁，化濕和中，活血散瘀。含揮發油(玫瑰油)，主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。用於肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉;婦女月經不調，跌打損傷，瘀腫疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;癰腫或乳癰初起。
玫瑰花的作用
1、美容
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。 飲用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮於水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質 瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm，調氣血，調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用;孕婦應避免服用玫瑰花茶。
2、葯用
玫瑰 由花體制的芳香油，為高級香料。花入葯，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症。
玫瑰花作為可供食用的葯物，正式載入《食物本草》，民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》說：「玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散郁。
玫瑰花的功效
明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛.此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。 行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。
若然症狀持續，可令身心病痛、容顏憔悴。想改善症狀、紓緩情緒，可以服食玫瑰花。玫瑰花味甘苦、性溫，是著名紓緩情緒中葯，還有活血調經、美容除斑、降脂減肥等功效。 利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。薔薇科灌木植物玫瑰的花。由於玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可護膚養顏，是一種天然美容護膚佳品。 玫瑰油有促進膽汁分泌的作用。
o草木有情o的淡竹很高興能為您解答，望你採納謝謝！祝您生活愉快！

⑷ 玫瑰花的功效與作用_玫瑰花的知識

玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。下面我就來告訴你玫瑰花的功效與作用。

目錄

玫瑰花的功效

玫瑰花的作用

玫瑰花的注意事項

玫瑰花的知識擴展

玫瑰花的功效

成分：玫瑰花鮮花含揮發油(玫瑰油)約0.03%，主要成分為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。

性味：性溫、味甘、微苦。

歸經：肝，胃經。

功效：和血散瘀。主治肝胃氣痛，吐血咯血，新久風痹，乳癰、腫毒，月經不調，赤白帶下。

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玫瑰花的作用

利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。」長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發青春活力。

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玫瑰花的注意事項

玫瑰花茶不益天天都喝。因為玫瑰花性溫、味甘、微苦。有行氣解郁，和血止痛的功效。性溫不宜夏季天天都喝。而且有些玫瑰在栽培過程中會施農葯，特別是不指望拿來做花茶的玫瑰被作為花茶使用的時候，就有殘留農葯的風險。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。因為玫瑰花很養顏美容相對來說利大於弊，所以女生喝只要注意量就可以了。其他玫瑰花茶的禁忌，孕婦不宜喝玫瑰花茶。

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玫瑰花的知識擴展

玫瑰花的食用 方法 ：

1、治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

2、治肝胃氣痛;玫瑰花陰干，沖湯代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

3、玫瑰美容茶沖泡方法;玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵置於茶壺中，沸水沖泡，玫瑰美容茶具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。

4、玫瑰調經茶沖泡方法;將5克玫瑰花用沸水沖泡5分鍾，加入蜂蜜一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。玫瑰調經茶特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。

5、玫瑰瘦腿茶沖泡方法;桃花、玫瑰花、荷葉、檸檬片各5克，沸水泡15分鍾，玫瑰瘦腿茶有健脾健胃，提神解郁，潤腸通便，排出身體多餘水分，對腿部脹脹的族群， 久坐的上班族，有塑身功效。

6、紅顏玫瑰花茶沖泡方法;將大棗4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗凈，放入杯中，加入沸水，浸泡5分鍾即可飲用。紅顏玫瑰花茶可以使肌膚細膩、水嫩、紅潤。

7、玫瑰美白祛斑茶沖泡方法;將玫瑰花、白菊花各6朵，茯苓10克，白芷6克，蓮子5個，大棗3個放入砂鍋中，加清水用大火煮開，再用小火煮15分鍾即可。玫瑰美白祛斑茶具有補水、祛斑、美白、養顏的奇效。

8、白玫瑰茶;材料：白蘞6克，玫瑰花3朵，紅棗5顆。

做法：混合後用沸水沖泡15分鍾即可。

用法：代茶飲用!

功效：解毒散瘀，美化肌膚，適用於面部有黑斑，雀斑，痤瘡，疙瘩的。長期服用，效果顯著。

9、金銀玫瑰茶。材料：金銀花1克，玫瑰花3朵，麥門冬2克，山楂2克。

做法：混合後用沸水沖泡15分鍾即可。

用法：代茶飲用!

功效：理氣解郁，滋陰清熱。適用於肝鬱虛火上升，臉色枯黃，皮膚乾燥者。長期服用，效果顯著。

如何挑選玫瑰花：

1.看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發黑、發軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發黑，這樣花店會把花瓣的外面發黑發軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。

2.看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由於運輸時間過長等導致許多鮮花缺氧過熱，這樣的花保存時間短。

3.看花的枝，長枝的比短枝的好，花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。

4.用手觸摸玫瑰花浸泡在水裡的枝，看是否會很滑，如果滑說明擺放時間長了，不宜購買，花店為了保證玫瑰花的質量都會在水裡放養料，因此放的時間稍長的枝都會滑。

5.看花的開放程度，如果玫瑰花完全未打開的不好，這類花很可能是營養不良，玫瑰花若是完全打開的也不好，這類花的花期已過，馬上就要凋謝了。

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