玫瑰腐乳鯽魚

① 請問哪些屬於涼性，溫性，熱性的食物給分類列個表吧

水果的溫熱寒涼屬性

熱性水果：適合寒性體質
榴連、黑棗

溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)

平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

夏天吃寒涼的降溫降暑，冬天吃溫熱的暖脾胃，春秋吃水分多的~~溫性食物，如魚、蝦、牡蠣、韭菜、羊肉，補體之虛，益腎之氣，能提高免疫力。溫性水果，如大棗、橘子、柿子，栗，桃，杏，龍眼，荔枝，葡萄，櫻桃，菠蘿和石榴等，能補血益腎填精，抵禦寒邪。 屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，可以之為原料烹制食用，有助於清火祛病。 涼性：屬於涼性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 涼性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、 山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、 柚子. 涼性食物：甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿卜、冬瓜、百合 涼性蔬菜:黃瓜.苦瓜.芹菜.苦菜.馬齒莧.空心菜.大白菜.冬瓜.一般味苦的性則涼.大部分蔬菜則性平. 涼性水果:西瓜.草莓.獼猴桃.桔子.梨.甘蔗.桑葚.銀耳.葡萄. 涼性食物:大部分海產品(火頭魚.鯰魚除外) 飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。 溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。 平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。 從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

② 在你家鄉最美味的特產美食是什麼

絲娃娃

絲娃娃的貴州最為常見的一種傳統小吃，路邊大大小小的小攤都能見到它的身影，也是頗具特色的靚麗風景線。光從外形上看，絲娃娃跟我們平時吃的春卷很像，都是在一個小餅上面卷上自己喜歡的食材。區別在於，春卷是用麵粉製作而成的，里會包裹一些肉和蔬菜，再蘸點醬食用，而絲娃娃是用米面製成的，餅薄如紙，而且只有巴掌大，捲入一些五彩斑斕的素菜，像蘿卜絲、黃瓜絲、折耳根、海帶絲等等，卷好後再注入一些酸辣汁就可以食用了。吃著鮮香爽脆而且酸酸辣辣很是開胃。

③ 中國有名氣的土特產有哪些

北京特產風味 北京集全國風味佳餚，工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍等均很有名。

天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。

河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。

山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。

內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。

遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。

吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。

黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。

上海特產風味 上海輕，紡，手工業工藝品豐富多采，以選料精，式樣新，品種多為特色。上海的服裝，毛呢，府綢，領帶，皮鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文娛體育用品，傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝，金銀飾品，雕塑，銹品，人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。

上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，適應性強的特點。除上海風味外，還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃，風味點心也很豐富。

江蘇特產風味 傳統輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。

江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等。

浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。

安徽特產風味 傳統手工業名優產品，文房四寶--涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。

徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。

福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，崇安武夷岩茶，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。

風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。

台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。

江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山"三石"（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。

山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。

山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。

河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。

湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。

湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。

湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。

廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。

粵菜風味名揚中外，"蛇餐"更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。

海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。

廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。

四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。

川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等。

貴州名特產 遵義絲綢被面，安順蠟染，岑鞏花邊，"思州石硯"，平塘陶器，畢節大方漆器，玉屏簫笛，荔波涼席；威寧黃梨，興義大紅袍橘子，羅甸黃果，清鎮酥李，都勻毛尖茶，湄江茶，遵義毛峰茶及竹蓀（參），銀耳，天麻，杜仲，凱里黑木耳，娃娃魚，貴定烤煙，黔東南苗杉；名酒仁懷茅台酒，董公寺董酒，惠水大麴和懷酒，凱里從江大麴酒，雷公山獼猴桃酒，貴陽花溪刺梨酒，習水大麴等；名食威寧火腿，蕎酥（苗族名點），遵義蛋糕，綏陽空心面，鎮寧波波糖，獨山泡菜，鎮遠道菜，三穗板鴨，銅仁綠豆粉，貴陽野刺梨汁；貴陽黔味菜有八寶娃娃魚，天麻蒸雞，套全鴨，清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果等。

雲南名特產 昆明，玉溪，曲靖雲煙（有茶花，紅山茶，紅塔山，阿詩瑪，大重九，恭賀新禧等名煙），昆明，大理，思茅等地雲茶（鎮紅，鎮綠，思茅，西雙版納勐海普洱茶，大理沱茶，蒼山雪綠等），昆明等地雲葯（雲南白葯，田七，天麻，德欽冬蟲夏草等），西雙版納香蕉，芒果，昆明呈貢寶珠梨，昆明干雞棕蕈，勐海天然樟腦；大理石雕工藝品，劍州木雕，個舊，昆明錫制工藝品，東川，昆明斑銅工藝品，昭通版納地毯，西雙版納傣族，哈尼族織錦刺綉品，麗江納西族披星戴月衣，路南民族綉衣綉品及小盆景，通海花樁園藝飾品，建水紫砂陶器，西雙版納孔雀屏羽等；雲南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明風味佳餚紅燒象鼻，茨燜熊掌，生煎麂子肉，汽鍋雞，小吃過橋米線等。

西藏名特產 傳統手工業工藝品拉薩，日喀則地毯，江孜藏毯，拉薩，澤當，貢嘎氆氌（藏式毛呢），圍裙，昌都藏靴，金銀銅鐵器，昌都，拉薩，江孜，日喀則藏裝；拉薩陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，磚茶，雞蛋製成），傳統節日食品"卡色"（麵粉，清油，牛奶，白糖，椰油製成），青稞糌粑，（炒麵），青稞酒等；野生資源特產野驢，野氂牛，藏羚，黃羊，旱獺，雪雞，名貴葯材熊膽，麝香，冬蟲夏草，人參果，天麻，雪蓮等。

陝西特產風味 著名果品有漢中，城固柑橘，臨潼石榴，火晶柿子，"三寶"大紅棗，彬縣晉棗，清澗紅棗，陝北蘋果，華縣大接杏，商洛核桃，鎮安大板栗等；洋縣香米，黑米，韓城大紅袍花椒，西安秦椒干，紫陽毛尖茶；漢中，安康，商洛中葯材天麻，杜仲等；傳統名食西安臘牛羊肉，西鄉牛肉乾，鳳翔臘驢肉，咸陽琥珀糖，三原蓼花糖；風味菜餚有西安仿唐菜長安八景宴；風味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒（集清香，濃香為一體），眉縣太白酒（歷史名酒），甘泉礦泉水等。

甘肅特產風味 蘭州白蘭瓜，醉瓜，冬果梨，軟兒梨，酒棗，安西白蘭瓜，天水花牛蘋果，蘭州黑瓜子，百合；康縣黑木耳，民勤，武威發菜，隴東鎮原黃花菜，小茴香，文縣花椒，蘭州水煙；中葯材文縣黨參，岷縣當歸，銓水大黃；傳統手工藝名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水雕漆，華亭安口陶瓷，臨洮仿古地毯，蘭州輕工名產毛紡織品等；甘肅風味佳餚有敦煌駝掌，清燉全羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉等，名酒有西涼大麴，金徽酒，肅北馬奶酒等。

青海特產風味 西寧毛（藏系羊毛），羊絨及長毛絨，粗純毛線，地毯，肉奶製品乳酪，甜奶粉，皮張（黑紫羔皮，氂牛皮，旱獺皮）；青海湖無鱗湟魚，海東南名果長把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉樹麝香，果洛，玉樹冬蟲夏草；風味名食有西寧涮羊肉，馬雜碎，果洛牛肉乾，湟源陳醋；西寧，湟源銀器，飾品，藏刀等。

寧夏特產風味 特產"五色寶"：賀蘭山，中寧，中衛的紅色枸杞，同心，鹽池，中寧，靈武的黃色甘草，賀蘭山蘭色石硯，平羅，賀蘭，中衛白色灘羊皮，同心，金積黑色發菜；"五朵金花"：各地所產向日葵，紅花，黃花菜，玫瑰，啤酒花等；中寧貢棗，石嘴山，平羅，惠農，陶樂紅瓜子，固原銀耳，蕨菜，寧北平原灌區蓮藕，凍兔肉，黃河鯉魚，中衛鴿子肉，寧夏驢皮膠（阿膠）；石嘴山民族瓷器；風味名食銀川清真奶油糕點，牛羊肉酥，手抓羊肉，清蒸羊羔肉，馬三白水雞等。

新疆特產風味 瓜果名產有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，庫爾勒香梨，葉城大籽石榴，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車白杏，喀什巴旦杏；其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花，庫車，若羌羔皮，及天山南北各地所產細毛羊絨，皮張，腸衣，長絨棉，桑蠶絲，甘草，雪蓮等；傳統輕紡，手工藝名產有烏魯木齊，喀什民族花帽，和田，喀什艾德萊斯綢，石河子毛布，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田，烏魯木齊玉雕，烏魯木齊等地的民族特需首飾，銅器等；維吾爾，回等民族地方風味菜餚有烤全羊，烤羊肉串，烤魚，薄皮包子，抓飯，奶茶等，地方名酒有吐魯番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。

④ 誰有卡里路表

食物/100克 數字表示熱量
VC啤酒 34
艾菜 21
艾窩窩 190
鵪鶉 110
鵪鶉蛋 160
鵪鶉蛋(熟) 160
鵪鶉蛋(五香罐頭) 152
鵪鶉蛋黃 160
螯蝦 93
螯魚 82
八寶菜（醬） 72
八角 195
八角魚 135
八爪魚 135
巴魚 122
扒雞 215
芭蕉 109
鮁魚 122
鮁魚(咸) 157
白斑角鯊 110
白菜 15
白菜（脫水） 286
白帶魚 127
白地果 94
白姑魚 150
白瓜 18
白瓜 10
白瓜子 574
白果 355
白果（干） 355
白鯇 112
白金瓜 24
白蘭瓜 21
白鰱 102
白露蝦 90
白米蝦 81
白米子(魚) 150
白蘑 242
白木耳 200
白葡萄酒 58
白葡萄酒(10.4度) 65
白葡萄酒(11度) 80
白砂糖 400
白薯干 340
白水羊頭 193
白糖 396
白脫(食用工業) 742
白眼棱魚 118
白芷 324
百合 162
百合（干） 342
百合（脫水） 343
百頁 260
擺佳魚 100
斑節對蝦 103
斑鳩肉 171
板蕉 109
板粟 185
板油酥餅 362
蚌肉 71
棒瓜 16
寶寶福 390
鮑魚 84
鮑魚(干) 322
北京烤鴨 436
北京啤酒 35
北京特製啤酒(6度) 15
荸薺(地粟、馬蹄) 59
比目魚 107
比目魚 105
碧綠酒(41.0度) 239
邊魚 124
鯿魚 135
扁豆 326
標准粉 344
冰川可樂 45
冰棍 47
冰淇淋 126
冰淇淋粉 396
冰糖 397
冰磚 153
餅干 572
餅干(VC餅干) 457
餅干(補血餅干) 408
餅干(兒童營養餅干) 429
餅干(鈣奶餅干) 433
餅干(高蛋白餅干) 452
餅干(軍用壓縮) 444
餅干(賴氨酸) 546
餅干(奶油) 448
餅干(強化鋅) 528
餅干(曲奇餅) 444
餅干(蘇打) 546
餅干(維夫餅干) 446
菠菜 24
菠蘿 41
菠蘿豆 392
菠蘿蜜肉 103
菠蘿蜜子 160
薄荷 208
綵球糖 396
菜豆 28
菜乾 141
菜瓜 18
菜瓜(醬) 18
菜花 24
菜花(脫水) 286
菜心(菜苔) 25
菜餚梨 16
菜籽油 899
菜子油(特級) 899
餐條魚 165
蠶豆 104
蠶豆(烤) 446
蠶豆(炸) 372
蠶蛹 230
糙皮側耳 20
草包魚 112
草菇 23
草莓 30
草莓醬 269
草蝦(塘水蝦) 112
草魚 112
草質紅菇 200
叉燒肉 279
茶水 0
茶湯 92
茶葉(紅茶) 294
茶葉(花茶) 281
茶葉(甲級龍井) 309
茶葉(綠茶) 296
茶葉(石榴花茶) 320
茶葉(柿葉茶) 286
茶葉(鐵觀音茶) 304
茶葉(珠茶) 305
茶葉(磚茶) 206
茶油 899
鯧板魚 100
鯧魚 142
鯧魚子 142
長瓜 14
長毛對蝦 90
長茄子 19
長生果 298
腸(茶腸) 329
腸(大臘腸) 267
腸(大肉腸) 272
腸(蛋清腸) 278
腸(兒童腸) 290
腸(粉腸) 260
腸(風干腸) 283
腸(廣東香腸) 433
腸(紅腸) 260
腸(紅果腸) 260
腸(火腿腸) 212
腸(臘腸) 584
腸(南腸) 260
腸(薩拉米腸) 584
腸(松江果) 402
腸(蒜腸) 297
腸(午餐腸) 261
腸(香腸) 508
腸(小紅腸) 280
腸(小泥腸) 295
腸(豬肉香腸 290
炒肝 96
陳皮 278
蟶干 340
蟶肉 340
蟶子 40
蟶子 340
橙 47
橙珍(易拉罐) 25
赤豆 309
赤缸 81
赤眼鱒 114
崇明老白酒 239
臭豆腐 130
臭干 99
臭干 99
楚天啤酒(2.6度) 142
春卷 463
蒓菜(瓶裝) 20
慈蛄 77
刺玫汁(紙盒) 32
蔥莖(脫水) 303
蔥頭(白皮脫水) 330
蔥頭(紫皮脫水) 324
醋 31
醋(安西黑醋) 91
醋(白醋) 3
醋(青島甘醋) 37
醋(五香) 14
醋(熏) 43
脆蘿卜 20
大白菜 21
大白菜(青白口) 15
大白菜(小白口) 14
大蔥(鮮) 30
大豆(黃豆) 359
大豆蛋白(膨化豆粕) 321
大豆澱粉 341
大豆角 15
大黑頭 23
大紅菇 200
大黃花魚 96
大黃米（黍） 349
大黃魚 96
大甲 88
大醬 131
大椒 22
大料 195
大麻油 897
大馬哈魚 143
大米(稻米、黍、稻穀?,A01004" 7.4
大目魚 106
大山楂 95
大蒜 126
大蒜(脫水) 339
大蒜(紫皮) 136
大頭菜(桂花) 51
大頭菜(醬) 36
大頭菜(五香) 48
大頭狗母魚 100
大頭仔魚 113
大蝦 90
大油 897
帶魚 127
淡菜(干) 355
淡菜(鮮) 80
蛋糕 347
蛋糕(蛋清) 339
蛋糕(老年)(烤) 383
蛋糕(奶油) 378
蛋糕(蒸) 320
蛋黃粉 644
蛋黃酥 386
蛋麻脆 452
刀豆 35
刀魚 127
稻穀(早秈) 359
稻米 346
稻米(梗,標二) 348
稻米(梗,標三) 345
稻米(梗,標四) 346
稻米(梗,標一) 343
稻米(粳,特級) 334
稻米(晚秈,標二) 343
稻米(晚秈,標一) 345
稻米(晚秈,特) 342
稻米(秈) 347
稻米(香大米) 346
稻米(早秈,標二) 345
稻米(早秈,標一) 351
稻米(早秈,特等) 346
德慶酥 456
燈籠椒 22
低度漢酒(37.2度) 216
地菠蘿 41
地瓜 55
地姜 34
地衣(水浸) 3
澱粉(蠶豆) 341
澱粉(馬鈴薯粉) 337
澱粉(團粉) 346
澱粉(玉米) 345
鯛(大目魚） 106
吊蛋 56
鰈（比目魚) 107
丁香 359
丁香魚(干) 196
丁珠魚 113
東方對蝦 84
冬菜 46
冬菇 211
冬菇 19
冬菇(干) 212
冬瓜 11
冬莧菜 30
凍菜 314
豆瓣菜、水田芥 17
豆瓣醬 184
豆瓣醬 178
豆豉(五香) 244
豆腐 81
豆腐(北) 98
豆腐(內酯豆腐) 49
豆腐(南) 57
豆腐乾 140
豆腐乾(菜乾) 136
豆腐乾(醬油干) 158
豆腐乾(香乾) 147
豆腐乾(小香乾) 174
豆腐乾(熏干) 153
豆腐花 401
豆腐卷 201
豆腐卷(豆制五香卷) 200
豆腐腦 10
豆腐腦(帶鹵) 47
豆腐皮 409
豆腐絲 201
豆腐絲(干) 451
豆腐絲(油) 300
豆腐渣 35
豆肝尖 192
豆漿 13
豆漿粉 422
豆角 30
豆角（白） 30
豆奶 30
豆奶粉 423
豆粕 310
豆沙 243
豆油 899
豆汁(生) 10
對蝦 93
多維奶粉 484
鵝 245
鵝蛋 196
鵝蛋白 48
鵝蛋黃 324
鵝肝 129
鵝油卷 461
鵝肫 100
顎針魚 180
顎針魚子 180
二鍋頭(58度) 352
發菜 246
發芽豆 128
番瓜 22
番茄 19
番茄(整,罐頭) 21
番茄醬(罐頭) 81
番石榴 41
番柿 19
番桃 41
飯瓜 22
飯豇豆 320
方便麵 472
方瓜 13
方腿 117
魴魚 135
非洲黑鯽魚 77
粉皮 64
粉絲 335
粉條 337
蜂蜜 321
鳳梨 41
鳳梨草莓 30
鳳尾酥 511
佛手疙瘩 51
佛手瓜 16
夫魚 90
麩皮 220
茯苓 16
茯苓夾餅 332
福來酥 465
腐乳(白) 133
腐乳(臭) 130
腐乳(桂林腐乳) 204
腐乳(紅) 151
腐乳(上海南乳) 138
腐乳(糟豆腐乳) 158
腐竹 459
腐竹皮 489
富強粉 350
富鋅餅干 528
鈣質糕粉 362
干貝 264
干狼肚 295
乾酪 328
干酸奶 426
甘草 203
甘蕉 109
甘藍（捲心菜） 22
甘露(醬) 37
甘薯(白心) 104
甘薯粉 336
甘薯片 340
甘蔗汁 64
甘州大麴 312
柑 51
柑子 43
橄欖(白欖) 49
高蛋白豆米粉 414
高良姜 169
高粱米 351
戈牙魚 124
鴿 201
蛤蜊 31
蛤蜊(花蛤) 45
蛤蜊(毛蛤蜊) 97
蛤蜊(秋) 89
蛤蜊(沙蛤) 56
蛤蜊(雜色蛤) 53
蛤蜜瓜 34
根達菜 14
宮爆肉丁(罐頭) 336
宮廷烤雞 240
貢米佳釀(14度) 31
狗母魚 100
狗肉 116
狗芽菜 22
枸杞 44
穀子 310
掛面(標准粉) 344
掛面(精白粉) 347
掛面(賴氨酸) 347
灌腸 134
廣梨 50
鮭魚 117
鬼芋粉 37
鬼子姜 34
桂魚 117
桂圓(干) 273
桂圓(鮮) 70
桂圓肉 313
鱖魚 117
鱖魚子 117
果丹皮 321
果料酸奶 67
果味奶 20
海參 262
海參(水浸) 24
海參(鮮) 71
海帶(干) 77
海帶(浸) 14
海帶(鮮) 17
海凍菜 314
海鮒菜 314
海鮒魚 108
海河烏江 191
海鯽魚 206
海蠣肉 66
海鰻 122
海鰻魚 122
海米 195
海棠脯 286
海棠罐頭 53
海棠果 73
海蝦 79
海蜇皮 85
海蜇皮 33
海蜇頭 74
蚶子 71
寒瓜 25
漢口白酒(49.6度) 295
漢口小麥酒(40.7度) 237
旱芹 14
合錦菜 75
河蚌 36
河鰻 181
河蝦 84
河蜆 47
核桃(干) 627
核桃(鮮) 327
核桃薄脆 480
核桃仁 627
荷蘭豆 27
黑鯛 106
黑豆 381
黑麻香酥 436
黑米（稻米(紫)） 333
黑木耳 205
黑木耳(水發) 21
黑洋酥 417
黑魚 85
黑棗(無核) 228
黑芝麻 531
紅菜苔 29
紅大蝦 77
紅豆餡 240
紅果 95
紅果(干) 152
紅果汁 157
紅胡蘿卜纓 73
紅花 220
紅烤鴨(罐頭) 240
紅娘魚 105
紅皮蔥 46
紅皮蘿卜(變蘿卜) 19
紅皮蘿卜(小水蘿卜) 26
紅葡萄酒 68
紅葡萄酒(12度) 96
紅三魚 100
紅薯 99
紅糖 389
紅莧菜 31
紅小豆 309
紅鱒魚 99
猴頭菇(罐裝) 13
猴魚 114
後肘(豬) 320
後坐(火腿) 330
鱟 63
胡大瓜子(炒) 581
胡椒粉 357
胡羅卜素王 130
胡蘿卜(紅) 37
胡蘿卜(黃) 43
胡蘿卜(脫水) 320
胡麻 390
胡麻油 450
胡桃 627
鬍子鯰 146
鬍子鯰 102
葫蘆 14
葫蘆條(干) 219
葫子(茄科) 27
花豆(紅) 317
花豆(紫) 315
花椒 258
花捲 217
花鰱魚 100
花生(炒) 589
花生(生) 298
花生醬 594
花生仁(炒) 581
花生仁(生) 563
花生油 899
花紋舌頭 83
懷菊花 242
黃蛋糕 320
黃豆粉 418
黃豆芽 44
黃豆玉米面 339
黃魴 81
黃姑魚 133
黃瓜 15
黃瓜(醬) 24
黃瓜(甜辣) 99
黃河蜜瓜 5
黃鶴樓酒(39度) 227
黃花菜 199
黃花魚子 124
黃醬 131
黃酒 78
黃酒 78
黃酒 78
黃酒(13度) 78
黃酒(紹興15) 85
黃酒肉(羊肉) 277
黃螺 106
黃毛籽 234
黃米 342
黃蘑 166
黃皮 31
黃皮果 31
黃婆雞(魚) 133
黃婆魚 133
黃鰭魚 124
黃秋葵 37
黃顙魚 124
黃鱔 89
黃鱔(鱔絲) 61
黃油 892
黃油渣 599
茴香(籽) 251
茴香菜 24
茴香籽 251
混合油(菜+棕) 895
混糖糕點 453
火雞肝 143
火雞腿 90
火雞胸脯肉 103
火雞肫 91
火腿 330
火腿(金華火腿) 318
火腿(熟) 529
藿香 189
機米 343
雞 167
雞(母,一年內雞) 256
雞(肉雞,肥) 389
雞(沙雞) 147
雞(土雞,家養) 124
雞(烏骨雞) 111
雞翅 194
雞蛋(白皮) 138
雞蛋(紅皮) 156
雞蛋白 60
雞蛋白(來亨) 60
雞蛋白(烏骨雞) 44
雞蛋蛋白粉 367
雞蛋粉 545
雞蛋黃 328
雞蛋黃(烏骨雞) 263
雞蛋黃(洋雞蛋) 644
雞蛋黃粉 644
雞肝 121
雞肝(肉雞) 121
雞肝(土雞) 118
雞肉鬆 440
雞矢果 41
雞頭米 351
雞腿 181
雞腿酥 436
雞心 172
雞胸脯肉 133
雞血 49
雞胗 118
雞爪 254
雞爪(熟) 254
雞肫 118
基圍蝦 101
棘 278
鱭魚(大鳳尾魚) 106
鱭魚(灌裝) 108
鱭魚(小鳳尾魚) 124
鯽勾 122
鯽魚 108
鯽魚子 108
甲魚 118
甲魚 118
假蜜環菌 157
尖嘴白 137
煎餅 333
健兒粉 369
健兒粉(蓮子) 352
江白菜(干) 77
江白菜(浸) 14
江白菜(鮮) 17
江米酒 78
江米條 439
江蝦 87
姜 41
姜(干) 273
姜(精) 27
姜(子姜) 19
豇豆 29
豇豆(長) 29
豇豆(干) 322
豇豆(紫) 315
醬包瓜 107
醬豆腐 151
醬瓜 24
醬黃瓜 24
醬驢肉 160
醬牛肉 246
醬填鴨(罐頭) 248
醬鴨 266
醬鴨(罐頭) 248
醬羊肉 272
醬油 63
醬油(冬菇) 38
醬油(多味) 86
醬油(高級) 71
醬油(三級) 40
醬油(三鮮) 41
醬油(曬制) 71
醬油(特母) 55
醬油(味精) 51
醬油(一級) 66
醬油(油膏) 99
醬汁肉 549
茭白 23
茭筍 25
膠姆糖 368
焦圈 544
節瓜 12
鮚花 143
鮚花 117
芥菜(大葉芥菜) 14
芥菜(酸) 25
芥菜(小葉芥菜) 24
芥菜頭(腌) 38
芥菜頭(腌煮) 26
芥藍 19
芥末 476
金糕 176
金糕條 300
金瓜 14
金桔 55
金目魚 114
金錢蘿卜 41
金錢肉(驢) 186
金錢酥 504
金錢魚 100
金絲瓜 37
金塔寺瓜 8
金棗 55
金針菇 26
金針菇(罐裝) 21
京八件 435
京式黃酥 490
莖用芥菜（青菜頭 ） 5
精粉 350
精製小麥酒(40.8度) 238
景泰大麴 323
景泰大麴 216
景泰二曲 303
靜魚 126
九九魚 206
韭菜 26
韭菜花(腌) 17
韭黃 22
酒釀原汁 78
酒泉酒 343
酒泉啤酒 26
酒泉啤酒 26
桔 43
桔(福桔) 45
桔(蘆柑) 43
桔(蜜桔) 42
桔(三湖紅桔) 41
桔(四川紅桔) 40
桔(小葉桔) 38
桔(早桔) 57
桔餅 364
桔子飲料(固體) 391
菊花 242
橘汁(VC蜜橘) 95
橘汁(濃縮蜜橘) 235
橘子晶 390
橘子汁 119
捲心菜 22
蕨菜(脫水) 251
蕨菜(腌) 22
開花豆 372
開口笑 512
烤麩 121
烤雞 240
烤鴨 240
稞麥(熟品)（糌粑） 257
可可粉 320
空心菜 20
空心果 451
口蘑 242
口蘑(香杏片) 207
口條(豬) 233
口頭魚 134
苦菜（拒馬菜） 35
苦豆子 212
苦瓜 19
苦苦菜 38
苦蕎麥粉 304
快魚 159
寬皮桂 43
葵花籽油 899
葵花子(炒) 616
葵花子(生) 597
葵花子仁 606
昆布(干) 77
昆布(浸) 14
昆布(鮮) 17
臘肉(培根) 181
臘肉(生) 498
臘肉(熟) 587
臘羊肉 246
辣醬(豆瓣辣醬) 59
辣醬(麻) 135
辣醬(牛肉辣瓣醬) 127
辣醬(郫縣辣醬) 89
辣醬(蒜蓉) 88
辣醬(香油辣醬) 54
辣椒(紅尖,干) 212
辣椒(紅小) 32
辣椒(尖,青) 23
辣椒粉 203
辣椒糊 31
辣椒醬 31
辣椒油 450
辣油豆瓣醬 184
萊菔 20
萊菔子 352
賴葡萄 19
老闆魚 81
老鼠肉 131
老鴉 136
烙餅(標准粉) 255
鰳魚 159
梨 32
梨(巴梨) 46
梨(冬果梨) 37
梨(冬果梨罐頭) 47
梨(鵝黃梨) 37
梨(旱酥梨) 43
梨(紅肖梨) 30
梨(錦豐梨) 44
梨(京白梨) 54
梨(庫爾勒梨) 28
梨(萊陽梨) 49
梨(礪山梨) 48
梨(馬蹄黃梨) 47
梨(明月梨) 53
梨(木梨) 28
梨(蘋果梨) 48
梨(軟梨) 14
梨(蘇木梨) 48
梨(酥梨) 43
梨(酸梨) 26
梨(糖水罐頭) 33
梨(香梨) 46
梨(雪花梨) 41
梨(鴨廣梨) 50
梨(鴨梨) 43
梨(專把梨) 35
梨(紫酥梨) 47
離枝 70
李(玉皇李) 36
裡脊(羊) 94
裡脊(豬) 155
鯉拐子 109
鯉魚 109
荔枝(鮮) 70
栗羊羹 301
栗子(干) 345
栗子(鮮) 185
連子魚 102
蓮藕 70
蓮子(干) 344
蓮子(糖水) 201
鰱胡 102
鰱魚 102
煉乳(罐頭) 332
涼粉 37
涼粉(帶調料) 50
涼瓜 19
涼州曲酒 315
兩公婆 63
廖花糖 392
靈蜜瓜 6
菱角菜 27
鯪魚 95
鯪魚(罐頭) 399
鯪魚子 95
六線魚 95
龍豆 32
龍谷 383
龍蝦 90
龍須菜(腌制) 71
龍眼 273
壠船豆 34
蘆筍 18
鱸花 100
鱸魚 100
鹵干 336
鹵豬雜 186
鹵煮雞 212
驢鞭(生) 143
驢鞭(熟) 186
驢打滾 194
驢肉(瘦) 116
驢肉(熟) 251
綠菜花(引種) 33
綠豆 316
綠豆餅(餅折 ) 122
綠豆糕 349
綠豆面 330
綠豆芽 18
綠莧菜 25
羅非魚 98
羅非魚(莫三比克) 77
羅漢果 169
蘿卜 20
蘿卜(白蘿卜) 20
蘿卜(紅心蘿卜) 39
蘿卜(醬) 30
蘿卜(青蘿卜) 31
蘿卜(水蘿卜) 20
蘿卜(心裡美) 21
蘿卜干 60
蘿卜條(辣) 37
蘿卜纓(白) 14
蘿卜纓(青) 32
蘿卜纓(小) 20
螺(東風螺) 106
螺(紅螺) 119
螺(石螺) 91
螺(田螺) 60
螺(香海螺) 163
螺螄 59
裸瓣瓜 37
駱駝蹄 116
駱駝掌 310
落花生 298
麻哈魚 95
麻烘糕 397
麻花 524
麻雞 181
麻團 512
麻香糕 401
麻子 341
麻醉瓜 16
馬鞭筍 11
馬鮫魚 122
馬蘭 25
馬鈴薯丁(脫水) 337
馬肉 122
馬蹄軟糖 359
馬心 104
麥飯石啤酒 34
麥乳精 429
麥穗魚 84
饅頭(蒸,標准粉) 233
饅頭(蒸,富強粉) 208
鰻鱺 181
鰻魚 181
曼氏無針烏賊 287
芒果 32
毛柄金錢菌撲 212
毛豆(青豆) 123
毛瓜 12
毛核桃(鮮) 174
毛竹筍 21
玫瑰香葡萄酒(15度) 91
眉豆(飯豇豆) 320
梅童魚 113
美味香酥卷 368
美雪啤酒 31
蒙古韭 25
獼猴桃 56
獼猴桃晶 390
糜子(帶皮) 348
糜子米(炒米) 374
米飯(蒸,粳米) 117
米飯(蒸,秈米) 114
米粉 355
米粉(干) 346
米花糖 384
米糠油 899
米粥(粳米) 46
蜜酒 84
蜜麻花 367
綿白糖 396
棉花糖 321
棉籽油 899
麵包 312
麵包(多維) 318
麵包(法式牛角) 375
麵包(法式配餐) 282
麵包(果料) 278
麵包(黃油) 329
麵包(麥胚) 246
麵包(麥維) 270
麵包(維生素) 279
麵包(武斯羹) 273
麵包(咸) 274
麵包(椰圈) 320
麵包魚 83
面蛋 84
麵筋(水) 140
麵筋(油) 490
面條(標准粉) 280
面條(富強粉) 285
面條(干) 355
面條(蝦蓉面) 429
面條(煮,富強粉) 109
面條魚 119
面窩 293
面西胡瓜 10
明太魚 88
明蝦 85
蘑菇(干) 252
蘑菇(醬) 121
蘑菇(鮮) 20
抹猛果 32
墨魚 82
墨魚(干) 287
母乳(人乳) 65
牡蠣 73
木耳 205
木耳(水發) 21
木耳菜 20
木榧 539
木瓜 27
苜蓿 60
奶豆腐(脫脂) 343
奶豆腐(鮮) 305
奶疙瘩 426
奶酷干 426
乳酪 328
奶皮子 460
奶片 472
奶柿子 13
奶糖 407
奶油 720
奶油(焦克) 447
奶油(食用工業) 503
南瓜 24
南瓜果脯 336
南瓜子(炒) 574
南瓜子仁 566
腦豆 360
嫩黃瓜 32
泥蚶 71
泥鰍 96
年糕 154
鯰魚 102
釀皮子 132
寧河大麴 314
寧河二曲 314
檸檬 35
檸檬汁 26
牛大腸 66
牛肚 72
牛肺 94
牛肝 139
牛腦 149
牛肉(凍) 106
牛肉(肥) 190
牛肉(肥,瘦) 190
牛肉(腑肋) 123
牛肉(後腱) 93
牛肉(後腿) 98
牛肉(前腱) 100
牛肉(前腿) 95
牛肉(瘦) 106
牛肉(腿) 106
牛肉乾 550
牛肉鬆 445
牛乳 54
牛乳(高蛋白奶) 51
牛乳(罐頭) 59
牛乳(氂牛乳) 112
牛乳(美國牛) 59
牛乳(強化VA 51
牛乳(酸) 54
牛乳(西德牛) 60
牛乳(原料奶) 50
牛乳粉(母乳化奶粉) 510
牛乳粉(強化維生素) 484
牛乳粉(全脂) 478
牛乳粉(全脂,速溶) 466
牛乳粉(脫脂) 510
牛乳粉(嬰兒奶粉) 443
牛舌 196
牛腎 94
牛蹄筋 151
牛蹄筋(熟) 147
牛楔乙只 144
牛心 106
牛血 52
牛油 835
牛油 742
牛油(煉) 297
牛油(煉) 898
牛雜割 156
糯谷(早糯) 344
糯米（江米） 348
糯米(粳) 343
糯米(秈) 352
糯香酒(6.4度) 36
藕粉 372
藕粉 372
藕粉(桂花藕粉) 344
排骨(豬) 278
胖頭魚 100
胖子 102
泡泡糖 360
皮蛋 171
枇杷 39
啤酒 36
琵琶蝦 81
片口角 105
瓢兒菜 15
苤藍 30
苤藍絲(醬) 39
平菇(鮮) 20
平魚 142
蘋果 52
蘋果(伏蘋果) 45
蘋果(國光蘋果) 54
蘋果(旱) 30
蘋果(紅福士蘋果) 45
蘋果(紅香蕉蘋果) 49
蘋果(紅星蘋果) 57
蘋果(紅玉蘋果) 43
蘋果(紅元帥蘋果) 59
蘋果(黃香蕉蘋果) 49
蘋果(黃元帥蘋果) 55
蘋果(金元帥蘋果) 50
蘋果(青香蕉蘋果) 49
蘋果(秋里蒙蘋果) 35
蘋果(倭錦蘋果) 50
蘋果(香玉蘋果) 59
蘋果(印度蘋果) 44
蘋果(祝光蘋果) 46
蘋果脯 336
蘋果罐頭 39
蘋果醬 277
鮃 105
葡萄 43
葡萄(紅玫瑰) 37
葡萄(巨峰) 50
葡萄(馬奶子) 40
葡萄(玫瑰香) 50
葡萄(紫) 43
葡萄乾 341
蒲包干 135
蒲瓜 14
普大香杏丁蘑 207
普中紅蘑 214
麒麟鳥 171
起酥 499
汽水(橙汁汽水) 20
汽水(檸檬汽水) 38
汽水(特製) 42
汽水(特製檸檬汽水) 50
千張 260
前肘(豬) 338
芡粉 346
芡實米 351
蕎菜 11
蕎麥 324
巧克力 586
巧克力(酒芯) 400
巧克力(維夫) 572
巧克力豆奶 39
茄子 21
茄子(綠皮) 25
芹菜(莖) 20
芹菜(水芹菜) 13
芹菜(葉) 31
秦海啤酒 35
青菜 15
青菜 15
青豆(干) 373
青混 116
青稞 298
青稞(甜胚子) 130
青稞酒 347
青鱗魚 116
青梅果脯 308
青鯰魚 155
青皮魚 116
青蒜 30
青蛙 93
青蛙腿 79
青蟹 80
青魚 116
青磚魚 155
青子 340
清爽型啤酒(6度) 30
瓊脂 311
秋葵 37
楸子 73
球莖甘藍 29
曲酒(55度) 330
全蛋粉 545
全料蒸肉粉 342
熱乾麵 152
人參果 308
肉豆蔻 465
肉桂 231
肉香餅 435
乳兒糕 365
乳黃瓜 32
軟五花 349
軟棗 228
三刀蜜 383
三糧小麥(55度) 330
三鮮豆皮 240
桑葚 49
桑葚(干) 239
色拉油 898
沙蒿(引進) 95
沙棘 95
沙棘果汁 44
沙梭 84
沙鯔 88
沙子面 362
砂仁 208
鯊魚 110
山核桃(干) 601
山核桃(熟) 596
山裡紅 95
山楊梅 28
山葯 56
山葯(干) 324
山楂晶 80
山楂精 386
山楂球 369
善釀酒 36
鱔魚 89
燒餅 326
燒餅(糖) 302
燒鵝 190
燒麥 238
舌鰨 83
舌頭魚 83
蛇 91
蛇 90
蛇(飯鏟頭蛇) 97
蛇(過樹榕蛇) 81
蛇(三索線蛇) 81
蛇豆 15
蛇瓜 15
蛇鯔(沙丁魚) 88
蛇鯔(沙梭魚) 122
鰺魚(藍圖鰺) 124
神力寶 68
生菜(花葉) 13
生瓜 18
生瓜 12
生蚝 57
生魚 85
什錦菜 34
石斑魚 85
石花菜 314
石榴(紅粉皮石榴) 64
石榴(瑪瑙石榴) 63
石榴(青皮石榴) 61
柿 71
柿(荷柿) 57
柿(磨盤) 76
柿餅 250
柿子椒 22
樹梅 28
雙喜沙棘酒 80
水疙瘩 38
水芥 33
水芥 38
水晶餅 436
水晶糖 395
水蛇 90
水田芥 17
水蝦米 81
絲瓜 20
絲路春酒 315
四季豆(菜豆) 28
松花蛋(雞) 178
松花蛋(鴨) 171
鬆口蘑 112
松蘑 112
松茸 112
松子(炒) 619
松子(生) 640
松子仁 698
酥皮糕點 426
酥糖 436
酥香蘭花豆 416
素大腸 153
素火腿 211
素雞 192
素雞絲卷 186
素什錦 173
素蝦(炸) 576
速溶奶粉 466
酸菜 14
酸刺 107
酸豆乳 67
酸酪蛋 443
酸梅晶 394
酸奶 72
酸奶(高蛋白) 62
酸奶(果料) 67
酸奶(桔味脫脂) 48
酸奶(脫脂) 57
酸奶(中脂) 64
酸乳酪 62
酸三色糖 397
酸棗 278
蒜 30
蒜黃 21
蒜苔（蒜苗） 37
蒜頭(醬) 104
蒜頭(糖) 114
筍瓜 12
塌棵菜 25
台灣槍烏賊 313
台灣槍烏賊(鮮) 84
苔菜 148
鮐巴魚 155
鮐魚 155
湯包 238
湯菜 22
塘虱(魚) 146
塘水蝦 106
塘水蝦（草蝦） 96
糖耳朵 367
桃 48
桃(白粉桃) 24
桃(高山白桃) 40
桃(旱久保) 46
桃(黃桃) 54
桃(金紅桃) 26
桃(久保桃) 41
桃(蜜桃) 41
桃(慶豐) 44
桃(桃水罐頭) 58
桃(晚) 39
桃(五月鮮) 42
桃(楊桃) 29
桃(早) 38
桃醬 273
桃仁 429
桃酥 481
特製漢酒(59.9度) 364
特製啤酒(5度) 77
特製三糧酒(56.2度) 339
天麻鯉魚 181
田雞 93
田雞腿 79
甜瓜 26
甜椒(脫水) 307
甜賴黃瓜 99
甜蘿卜 75
甜面醬 136
甜酸皎頭 97
條滸苔 148
通心粉 350
茼蒿 21
銅盆魚 106
凸眼魚 107
土豆 76
土豆粉 337
土豆粉 337
兔肉 102
兔肉(野) 84
脫水土豆 343
脫脂酸奶 57
瓦罐雞湯 408
瓦罐雞湯(肉) 289
瓦罐雞湯(湯) 408
豌豆 105
豌豆 318
豌豆(干) 313
豌豆(花) 322
豌豆黃 133
豌豆苗 29
碗糕 332
旺蝦 102
望果 32
煨牛肉(罐頭) 166
維爾康運動飲料 45
味精 268
文旦 41
蕹菜 20
倭瓜 22
萵苣 14
萵蕁葉 18
萵筍(醬) 23
烏鱧 85
烏林春酒 347
烏梅 219
烏鴉肉 136
烏魚蛋 66
烏棗 228
烏賊(鮮) 84
無花果 59
五穀香 377
五花肋條(牛) 123
五釀春(44.4度) 260
五香粉 348
五星啤酒 18
午餐肝 181
午餐肉 229
武昌魚 135
武漢啤酒(3.2度) 18
西瓜 25
西瓜(京欣一號) 34
西瓜(鄭州三號) 25
西瓜(忠於6號) 32
西瓜脯 305
西瓜子(炒) 573
西瓜子(話梅) 541
西瓜子仁 555
西紅柿 13
西紅柿 19
西葫蘆 18
西蘭花 33
西洋菜 17
喜得樂 60
喜樂(乳酸飲料) 53
喜鵲肉 128
喜頭魚 108
喜魚(多鱗喜) 84
細花草 23
蝦虎 81
蝦米 195
蝦腦醬 100
蝦皮 153
蝦仁 153
蝦子 153
鮮貝 77
鮮赤貝 61
鮮桔晶 385
鮮橘汁(紙盒) 30
鮮蘑 20
鮮扇貝 60
鮮桃果汁糖 397
咸馬鮫 157
鹹肉 385
咸沙蔥 25
蜆肉 47
蜆子 47
香菜 31
香椿 47
香醋 68
香菇(干) 211
香菇(鮮) 19
香瓜 26
香蕉 91
香荽 31
香杏片 207
香杏片口薯 207
香雪酒 80
香蕈 211
香蕈 19
香油 898
香油炒麵 407
小白菜 15
小蔥 24
小豆粥 61
小肚 225
小核桃 596
小黃花魚 99
小黃魚 99
小茴香 251
小麥（龍麥） 352
小麥粉(特二粉) 349
小麥酒(48.0度) 284
小麥酒(50度) 297
小麥胚粉 392
小米 358
小米粥 46
小西胡瓜 22
小蝦 153
小香檳酒 56
蠍子 177
蟹(海蟹) 95
蟹(河蟹) 103
蟹(踞緣青蟹) 80
蟹(梭子蟹) 95
蟹黃(鮮) 62
蟹肉 62
蟹子 62
杏 36
杏(李子杏) 35
杏脯 329
杏脯(李廣杏) 284
杏干 330
杏醬 286
杏仁 514
杏仁(苦) 640
杏仁露 46
杏子罐頭 37
雪菜（雪裡蕻） 24
雪糕(雙棒) 137
雪裡紅 24
雪裡蕻(腌) 25
雪裡蕻(葉用芥菜) 24
雪鯪 95
鱈魚(鱈狹) 88
血脖(豬) 576
血蚶 71
血糯米（糯米(紫紅)） 343
壓縮干糧 444
鴨 240
鴨 55
鴨(北京烤鴨) 424
鴨(北京填鴨) 424
鴨(公麻鴨) 360
鴨(母麻鴨) 461
鴨腸 129
鴨翅 146
鴨蛋 180
鴨蛋(咸) 190
鴨蛋白 47
鴨蛋黃 378
鴨蛋黃(咸) 378
鴨肝 128
鴨肝(公麻鴨) 136
鴨肝(母麻鴨) 113
鴨皮 538
鴨肉(胸脯肉) 90
鴨舌 245
鴨條 245
鴨心 92
鴨血(白鴨) 112
鴨血(公麻鴨) 126
鴨血(母麻鴨) 143
鴨胰 58
鴨油(煉) 897
鴨掌 56
鴨肫(公麻鴨) 117
鴨肫(母麻鴨) 150
牙蕉 109
腌雪裡蕻 25
芫荽 31
芫荽(脫水) 293
鹽 0
鹽(土鹽) 399
鹽水鴨(熟) 312
燕鮁魚 122
燕嶺春(57度) 344
燕麥片 367
羊脖 109
羊大腸 70
羊肚 87
羊肚菌 295
羊法子 260
羊肺 96
羊肝 134
羊肝(青羊) 143
羊角豆 37
羊面腸 152
羊腦 142
羊肉(凍,綿羊) 285
羊肉(凍,山羊) 293
羊肉(肥) 198
羊肉(肥,瘦) 198
羊肉(後腿) 102
羊肉(脊背) 94
羊肉(頸) 109
羊肉(前腿) 111
羊肉(青羊) 99
羊肉(瘦) 118
羊肉(熟) 215
羊肉(胸脯) 109
羊肉串(電烤) 217
羊肉串(熟) 217
羊肉串(炸) 234
羊肉乾(綿羊) 588
羊乳(鮮) 59
羊乳粉(全脂) 498
羊舌 225
羊腎 90
羊腎(青羊) 166
羊桃 56
羊蹄

⑤ 你的家鄉有哪些好吃到爆炸的土特產

1.牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩。