丁香蛋

⑴ 丁香結的作用是什麼

丁香味辛，性溫，歸脾胃經。既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，為治虛寒嘔逆之要葯。現代葯理提示能促進胃液分泌、抗潰瘍、止瀉、抗缺氧作用。丁香具有止痛的功效，我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛，丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀，丁香精油也可以內服，可以治癒胃痛和消化不良。

丁香蛋：用清水煮熟雞蛋若干，除殼，再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上，味清苦並有甘甜，多吃無妨。

鑒定方法

【生葯材鑒定】：

乾燥的花蕾略呈短棒狀，長1．5～2厘米，紅棕色至暗棕色；下部為圓柱狀略扁的萼管，長1～1.3厘米，寬約5毫米，厚約3毫米，基部漸狹小，表面粗糙，刻之有油滲出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圓球形，徑約6毫米，具花瓣4片，互相抱合。

將花蕾剖開，可見多數雄蕊，花絲向中心彎曲，中央有一粗壯直立的花柱，質堅實而重，入水即沉；斷面有油性，用指甲劃之可見油質滲出；氣強烈芳香，味辛。以個大、粗壯、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。

以上內容參考：網路-丁香花

人民網-冬季養生防胃病 喝丁香溫胃茶、養護膀胱經

⑵ 丁香在香料中起什麼作用

丁香在香料中的作用是：氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。

丁香為桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophμllataThunb）的乾燥花蕾。當花蕾由綠色轉紅時採摘，曬干。

丁香的萼筒圓柱狀，略扁，有的稍彎曲，長0.7～1.4cm，直徑0.3～0.6cm，紅棕色或棕褐色，上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。

主產於桑給巴爾、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞，我國廣東、海南也產。

(2)丁香蛋擴展閱讀：

香料與其他植物或物質相較，香料獨特之處在於其具備引人入勝的芳香氣味、舒緩身心及療愈心靈的功效。香料的使用方式，基本上可分為熏燃、塗、服用、建築雕刻等。常用的香料如下：

1、花椒

花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食慾不振的作用。還能促進血液循環，改善寒性體質。

2、蒜

大蒜所含有的蒜素成分可以殺菌、消除疲勞、促進細胞代謝、促進血液循環。對治療動脈硬化和高血壓都有一定的作用。

3、姜

姜是最常用的佐料。所含的姜辣素可以促進血液循環、幫助排汗、促進胃腸蠕動，還具有抗酸化、殺菌、軟化蛋白質酶的作用。

4、肉蔻

肉蔻可以去掉肉臭味，常見於肉料理中。而且肉蔻可以促進血液循環，提高體溫。以前常被當做是消化系統的中草葯來使用，對食慾不振、腹瀉有很好的療效。

5、胡椒

胡椒具有很強的殺菌作用，而且可以增進食慾、促進血液循環、抗酸化。

⑶ 丁香怎樣食用

用法用量來】：內服，煎源湯，0．3～1錢；或入丸、散。外用：研末調敷。 【用葯忌宜】：熱病及陰虛內熱者忌服。李杲：「氣血勝者不可服，丁香益其氣也。」《本草經疏》：「一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。」

丁香花蕾是一種很好的香料，它就是丁香結。
教你製作丁香蛋：用清水煮熟雞蛋若干，除殼，再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上，味清苦並有甘甜！
丁香花經常被用作香水，也有些雞尾酒會加入丁香作為酒料。
丁香具有止痛的功效，我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛，丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀，丁香精油也可以內服，可以治癒胃痛和消化不良。
丁香精油還有殺菌的作用，可以使呼吸器官的凈化，呼吸通暢。同時還可以幫助解除緊張，腸胃消結，振奮精神，凈化呼吸系統和消化系統的各部器官。

⑷ 丁香花和丁香葉是否功效相同

兩者功效略有不同，丁香葉具有廣譜抗菌和抗病毒的作用，丁香花具有溫中、暖腎、專降逆。

下面介紹丁香花屬的其他用途：

1、丁香花蕾是一種很好的香料，它就是丁香結。

2、製作丁香蛋：用清水煮熟雞蛋若干，除殼，再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上，味清苦並有甘甜，多吃無妨！

3、丁香花經常被用作香水，也有些雞尾酒會加入丁香作為酒料。

4、丁香具有止痛的功效，我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛，丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀，丁香精油也可以內服，可以治癒胃痛和消化不良。

5、丁香精油還有殺菌的作用，可以使呼吸器官的凈化，呼吸通暢。同時還可以幫助解除緊張，腸胃消結，振奮精神，凈化呼吸系統和消化系統的各部器官。

6、丁香精油還可以改善男女雙方的性生活。

(4)丁香蛋擴展閱讀：

注意事項：有熱病及陰虛內熱者忌服用。李杲：「氣血勝者不可服，丁香益其氣也。」《本草經疏》：「一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。」

參考資料來源：

網路-丁香葉

網路丁香花

⑸ 丁香花的詳細介紹

丁香，為木犀科丁香屬落葉灌木或小喬木。是紫丁香的簡稱（木犀科丁香屬，又版稱丁香權、洋丁香，分布於從歐洲東南部到東亞的溫帶地區），丁香因花筒細長如釘且香故名，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。

丁香原產中國華北地區，在中國已有1000多年的栽培歷史，是中國的名貴花卉。

(5)丁香蛋擴展閱讀：

丁香花相關延伸：同名歌曲：

《丁香花》是一首唯美的校園民謠，這首歌曲完成於2000年4月份，整首歌是為了紀念一個出車禍身亡的女孩子，唐磊好友的女友。

風花雪月的年代總有很多讓人感動的故事，象牙塔裡面總有很多讓人無法割捨情愫。丁香花只是一個載體，這首歌表達了對逝去人深深的懷念，其實也表達了對那段夢幻般年代深深的懷念。

⑹ 丁香花和丁香葉是否功效相同

兩者功效略有不同，丁香葉具有廣譜抗菌和抗病毒的作用，丁香花具有溫中、暖腎、降逆。

下面介紹丁香花的其他用途：

1、丁香花蕾是一種很好的香料，它就是丁香結。

2、製作丁香蛋：用清水煮熟雞蛋若干，除殼，再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上，味清苦並有甘甜，多吃無妨！

3、丁香花經常被用作香水，也有些雞尾酒會加入丁香作為酒料。

4、丁香具有止痛的功效，我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛，丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀，丁香精油也可以內服，可以治癒胃痛和消化不良。

5、丁香精油還有殺菌的作用，可以使呼吸器官的凈化，呼吸通暢。同時還可以幫助解除緊張，腸胃消結，振奮精神，凈化呼吸系統和消化系統的各部器官。

6、丁香精油還可以改善男女雙方的性生活。

(6)丁香蛋擴展閱讀：

注意事項：有熱病及陰虛內熱者忌服用。李杲：「氣血勝者不可服，丁香益其氣也。」《本草經疏》：「一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。」

參考資料來源：

網路-丁香葉

網路丁香花

⑺ 四季丁香什麼樣

丁香花蕾復是一種很好的制香料，它就是丁香結。
教你製作丁香蛋：用清水煮熟雞蛋若干，除殼，再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上，味清苦並有甘甜，多吃無妨！
丁香花經常被用作香水，也有些雞尾酒會加入丁香作為酒料。
丁香具有止痛的功效，我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛，丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀，丁香精油也可以內服，可以治癒胃痛和消化不良。
丁香精油還有殺菌的作用，可以使呼吸器官的凈化，呼吸通暢。同時還可以幫助解除緊張，腸胃消結，振奮精神，凈化呼吸系統和消化系統的各部器官。
丁香精油還可以改善男女雙方的性生活。

⑻ 丁香煮雞蛋可以嗎

可以放的，本來就需要放，下面是製作茶葉蛋的辦法
材料：雞蛋、八角、桂皮、香葉、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶葉、姜、老抽、生抽、糖、鹽、五香粉
做法：
1、將雞蛋洗凈後放入鍋內，倒入清水沒過雞蛋煮開後轉小火煮5分鍾
2、煮好的雞蛋撈出放入冷水中，撈出輕輕敲碎蛋殼但不要分離
3、茶葉沖泡開
4、另取一鍋干凈的水，將敲碎蛋殼的雞蛋重新放入，加所有調料同煮
5、煮約半個小時
6、煮熟後繼續浸泡2，3個小時味道更好
建議：
1、香料越齊全，鹵水的味道就越香，所以除了以上調料，我又加了些五香粉
2、茶葉先用80至90度的水浸泡15分鍾，倒掉茶水再將茶葉放進鍋里，可去其澀味
3、泡的時間越長，味道越濃厚。
4、沒有吃完的茶葉蛋可泡在鹵水裡放入冰箱保存數日
以上回答希望能夠幫助你。