綠豆百合蓮子粥的功效

『壹』 綠豆蓮子百合粥的做法

綠豆蓮子百合粥是由稻米，綠豆，蓮子，百合共同熬制一味粥品。具有清熱去火，調理咳版嗽，滋權陰利尿等多種功效。

菜品口味：甜味

主要工藝：煮

製作難度：普通

所用廚具：煮鍋

營養分析
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

食材明細
綠豆100克

干蓮子 20克

百合80克

大米50克

冰糖適量

水 適量

做法
1.准備主料食材

2.綠豆、大米洗凈，放清水中浸泡1小時。

3.蓮子清水中浸泡發軟後，去心備用。

4.百合去根掰成一片一片，洗凈待用。

5.將綠豆、大米、蓮子放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸轉小火煮30分鍾。

6.放入百合煮5分鍾。

7.最後加入適量的冰糖，稍煮片刻即可

『貳』 綠豆蓮子百合可以一起煮嗎

可以

1、綠豆:綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

2、蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

3、百合:百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

(2)綠豆百合蓮子粥的功效擴展閱讀：

3種人不宜吃薏米

1、孕婦：薏米是一種葯食同源之物，中醫認為其質滑利。葯理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

2、津枯便秘者：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯，薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虛無濕、小便多者：特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕，因此，熱病後津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

『叄』 喝綠豆湯蓮子百合粥就尿頻是怎麼回事

你好：中醫認為綠豆具有清熱解暑的功效；蓮子具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效；百合具有潤肺止咳、清心安神的功效；因為綠豆和百合性質都稍微偏涼，會傷及身體的陽氣，腎陽虛就會有尿頻、夜尿多、小便清長等症狀出現

『肆』 百合蓮子綠豆粥有什麼功效

百合蓮子綠豆粥

【配方】百合50克，湘蓮子50克，綠豆200克，白米100克，片糖100克，陳皮專500克。屬

【製法】

（l）百合用清水浸泡備用。

（2）湘蓮子浸開，去皮，綠豆、口米洗凈，陳皮浸軟刮洗凈。

（3）水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。

（4）將煮好的時候下百合，用片糖調甜味，待再滾起即可食用。

【功效】潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。

『伍』 綠豆百合蓮子湯的做法

綠豆蓮子百合湯，你可以稍微放點冰糖，這樣做出來百合湯非常好喝，而且口感很好