丁香甙溶於
『壹』 丁香酚的性質
丁香酚的性質如下：
理化性質轎配汪密度：1.067g/cm³，熔點：-12~-10℃，沸點：254℃，折射率：1.541（20℃），外觀：無色至淡黃色液體，溶解性：微溶於水，溶於乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機溶劑。
方法原理：該品粉末加無水乙醇定容，浸泡24h，搖勻，濾過，濾液進入高效液相色譜儀進行色譜分離，用紫外吸收檢測器，於波長280nm處檢測丁香酚的吸收值，計算出其含量。
急性毒性：大鼠口徑LD50：1930mg/kg。小鼠口徑LC50：3000mg/kg。刺激數據：兔子經皮：100mg/24h，重度刺激。
『貳』 有機化學實驗中丁香酚的提取和分離
1.丁香酚具有揮發性，抄可以隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，而且丁香酚幾乎不溶於水，可以和有機溶劑混溶，在遇到氫氧化鈉溶液時課轉化為鈉鹽而溶於水，加酸酸化後又可以游離出來。因此可以用水蒸氣蒸餾的方法，用氫氧化鈉萃取，酸化再用乙酸乙酯萃取的純丁香酚。
2.還可以用有機溶劑萃取，超臨界法，微波萃取法來提取揮發油
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『叄』 丁香酚物性和化學性質
理化指標
外觀：微黃色至黃色液體。 沸點：255℃。 熔點：-9.2℃ 至-9.1℃。 閃點：110℃。 相對密度（25℃/25℃）：1.063~1.068。 折光率（20℃）： 1.5400~1.5420。 酸值：≤1.0。 含量（GC）：≥98.0%。 溶解性：幾乎不溶於水,與乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶於2ml 70%乙醇, 溶於冰醋酸。 香氣：有強烈的丁香香氣和溫和的辛香香氣，次品者帶焦味。 穩定性：不穩定，置露空氣下變黑稠黏，有刺激臭。
『肆』 丁子香酚為什麼易溶於水
丁子香酚【性狀】
無色至淡黃色液體，在空氣中變棕色，有內強烈的丁香氣味。
【溶解容情況】
極易溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿和精油。
由於酚分子間以及酚與水分子間能形成氫鍵，所以熔點、沸點比相對分子質量相近的芳香烴高得多，其溶水性隨酚羥基數目增多而增大，如一元酚微溶於水，多元酚易溶於水。